basta-glogg-2016-vinbanken

Glögg 2015 | Bästa glöggen från lokala och fasta sortimentet

Favoritmarkera

Årets bästa glögg är en klassiker medan andra spännande drycker är calvadospimpad julmust och för den modige en glögg med smak av kåda. Vinbanken har provat alla och korat favoriterna.

Glögg är och ska vara söt men det finns en gräns även för glögg och om enklaste tricket med att spetsa med rent brännvin för att stävja sötman kan hjälpa är det en stundens “quick fix”. Men ärligt, vissa av årets glögger skulle inte ens smaka bättre med en rejäl skjuts sprit.

Återgången till de mer traditionsdrivna glöggsmakerna verkar också vara ett faktum, chokladglöggen Lucia Choklad (96463) hittar ni exempelvis i beställningssortimentet.

Tradition är att Blossa släpper sin årgångsglögg i beställningssortimentet. Framförhållning hos glöggminglare krävs således och något som jag rekommenderar – i år är Blossa 2015 och samma firmas 1895‘Bäst i test’ , båda är urgoda. Medan årets Glühwein var en besvikelse, att göra eget Glühwein är inte svårt och den som vill kallar det för”Vin Chaud” , båda varianter smakar lika bra när kroppen är frusen.

glogg-2015

Lokalproducerad glögg

Bland de lokalproducerade glöggerna hittar ni superfestliga Sav Åre Glöd (30710) som faktiskt innebär att sav äntligen framstår som “användarvänlig”. Smak av kåda, söta kryddor med ingefära som pricken över i och en syrlig balans. Fräck. Bra gjort!

Förra årets smakkanon, Roslags Äppelglögg Stark (30730), drivs i år enbart av höga oktanhalter. Obalanserad. Vinfabrikens Smålandsglögg (30751) är en vinös variant av bärig, hallonsmakande glögg. Inte mitt val men kan tro att det är en populär sort för alla med en “sweet tooth”.  Själv väljer jag, för smaken men inte för doften, Vinfabrikens Starkvinsglögg spetsad med Whisky (30749). Bäst i test i gruppen “lokala” är Järvsö Brännvins Glögg (30744) som både smakar balanserat och festligt av rödvin och starkt.

Glögg 2015 – hela listan

Glöggerna är listade under typ som vita, röda och alkoholfri, glühwein och julmust, och i prisordning. Från lågt pris till högt.

Vit glögg

God Jul Glögg Vit (1908), Saturnus, Sverige, 25 kr för 750 ml
Smak: Söt smak med äppelsyrlig twist
Omdöme: Artificiell och tillrättalagd.
Betyg: 2+

Snälleröds Ekologiska Vitvinsglögg (90574), Arcus, Sverige, 75 kr för 750 ml & 45 kr för 375 ml
Smak: Sötsyrlig
Omdöme: EKO ger fördel. Julkryddig som glögg ska vara.
Betyg: 3

Snälleröds Ekologiska Vita Starkvinsglögg (90595), Arcus, Sverige, 85 kr för 750 ml
Smak: Söt och simmig smak av kardemumma och nejlika.
Omdöme: EKO ger förmildrande fördel, okej i en söt-simmig-genre.
Betyg: 3+

Blossa Starkvinsglögg Vit (96519), V&S, Sverige, 83 kr för 750 ml
Smak: Söt och kryddig. Är inte helt med på noterna vad gäller doften som har något som ”stör”.
Betyg: 2+

Röd glögg

God Jul Glögg Röd (1917), Saturnus, Sverige, 25 kr för 750 ml
Smak: Saftig svartvinbärsmak.
Omdöme: Neutral.
Betyg: 2+

Saturnus 1893 Ekologisk Glögg (1924), Saturnus, Sverige, 29 kr för 500 ml
Smak: Hallonsaft!
Omdöme: Julkänslan infinner sig inte, snarare sommarlov.
Betyg: 3

Ripa Ekologisk Julglögg (90663), Galatea Spirits AB, Sverige, 64 kr för 750 ml
Smak: Söt, simmig smak med godistoner.
Omdöme: Smakar som ‘godis’ snarare än glögg
Betyg: 2+

Goder Aftonglögg Röd Vinglögg Ekologisk (96031), WineWorld AB, Intern. märke, 69 kr för 750 ml
Smak: Mandelmassa och lätt parfymerad.
Omdöme: Snitsad och fixad till det odrickbara-sötartificiella
Betyg: 1

Tegnér Biskopens Torra (90322), Galatea Spirits AB, Sverige, 69 kr för 750 ml & 45 kr för 375 ml
Smak: Vinkryddig, stram av tanniner och lätt bitter smak.
Omdöme: Inte i bästa balans och bitterhet gör sig o-bra till russin och mandel.
Betyg: 2

Tegnér & Son Ekologisk Vinglögg (97012), Galatea Spirits AB, Sverige, 69 kr för 750 ml
Smak: Vinig. Kryddig, balanserad mellan kryddor och söta inslag.
Omdöme: Riktight bra EKO-glögg.
Betyg: 3+

Ripa Zinfandel Ekologisk Vinglögg (96038), Galatea Spirits AB, Sverige, 69 kr för 750 ml
Smak: Sötare smak av kryddigt rödvin.
Omdöme: Söt och kryddigt balanserad
Betyg: 4

Vinfabriken Äppelglögg (96037), Bouquet Saft & Vinjäst AB, Sverige, 79 kr för 750 ml & 49 kr för 375 ml
Smak: Äpple, mandelmassa.
Omdöme: Bättre smak än doft. I detta skick ett svagt okej. Hoppas bättre nästa år-mer äkta tack!
Betyg: 3

Tégner & Son Wilckens Fat Starkvinsglögg (96002), Galatea Spirits AB, Sverige, 79 kr för 750 ml
Smak: Söt, kryddig, tydlig, ren och balanserad.
Omdöme: Glögg med attityd. Kraft och sötma i blaans.
Betyg: 4

Dufvenkrooks Original (96009), Spirit of Sweden, Sverige, 82 kr för 750 ml
Smak: Mandelmassa och örter.
Omdöme: Neutralare stil jämfört med tidigare, helt okej.
Betyg: 3

Blossa Starkvinsglögg Röd 2005 (8505), V&S, Sverige, 83 kr för 750 ml
Smak: Sötsaftig smak av russin och kryddor.
Omdöme: Eldig touch står för ‘styrka och driv’.
Betyg: 3

Grythyttan Skogsglögg 2007 (96460), Grythyttan Vin, Sverige, 92 kr för 750 ml
Smak: Mjuk, lätt och artificiell smak.
Omdöme: Har levererat bättre smak tidigare år, nu bara tillgjord.
Betyg: 2+

Goder Aftonglögg Röd Vinglögg Ekologisk (96031), WineWorld AB, Intern. märke, 159 kr för 2000 ml
Omdöme: Varumärke med noname-smak. Okej-ja.Trevlig-nej.
Betyg: 1

Blossa Vinglögg (96520), V&S, Sverige, 159 kr för 2000 ml & 73 kr för 750 ml
Smak: Kryddig och sötsöt.
Omdöme: Personligen hade jag gärna haft mer sprit för bättre balans. Nu är styrkan på Vinglögg runt 10% varför smaken är som den är.
Betyg: 3

Glögg med smak och spetsad

Blossa Trestjärnig Glögg Spetsad med Rom (96518), V&S, Sverige, 89 kr för 500 ml
Smak: Söt smak av socker, eldig romton.
Omdöme: Eldig råsprit kan nog rundas av vid upphettning.
Betyg: 2

Blossa Trestjärnig Glögg Spetsad med Cognac (96517), V&S, Sverige, 89 kr för 500 ml
Smak: Söt, eldig cognacsmak med inslag av choklad. Eldig.
Omdöme: Eldig och söt. Överimponerar inte.
Betyg: 3

Saturnus 1893 Äppelglögg med Calvados (90315), Saturnus, Sverige, 99 kr för 500 ml
Omdöme: Mycket skum, direkt konstig smak.
Betyg: 1+

Tre glögger, en förpackning

Vinfabrikens Glöggprovning (90650), Malmköpings Nya Spritbolag AB, Sverige, 107 kr för 600 ml
Smak: Ett kitt om tre glögger. Calvados, Whisky och Choklad&vanilj.
Omdöme: Trevlig idé med tre i en vore det så att de olika smakerna var något att ha.
Passar till:
Betyg: 2

Julmust

Nygårda Julmust Lagrad på Bourbonfat (1972), Spendrups, Sverige, 30 kr för 750 ml
Alkoholhalt: 0,3%
Smak: Nyanserad, kryddig, söt smak med inslag av fat, torkad frukt och vanilj.
Omdöme: Julmust för vuxna som vurmar för det söta
Betyg: 3

Nygårda Julmust Lagrad på Calvadosfat (1948), Spendrups, Sverige, 30 kr för 750 ml
Alkoholhalt: 0,4%
Smak: Nyanserad, kryddig av ingefära och fat med lätt äppelsmak.
Omdöme: Julmust med stil, för vuxna.
Betyg: 3+

Alkoholfri glögg

Blossa Alkoholfri Glögg (1968), Altia, Internationellt märke, 32 kr för 750 ml
Smak: Söt smak av kryddnejlika, körsbär, kardemumma och pomerans.
Omdöme: Bra alkoholfritt val!
Betyg: 3

Glühwein

Katzenhütte Glühwein (90113), St Ursula, EU, 55 kr för 750 ml
Smak: Liten smak.
Omdöme: Neutral gränsande till intetsägandes. Trist val av Glühwein.
Betyg: 2

basta gloggen 2015

Bjud in till glöggmingel

Glöggprovning är inte en av årets enkla provningar då sötman gör nyanserna maskerade. Som provare får man leta efter de stora dragen, se efter balans och helhet. De redan recenserade Blossas årgångsglögg 2015 och den som heter 1895 är verkligen toppen och båda har betyg som ingen av glöggerna på denna lista är i närheten av.

Vill du ha tips på glöggtilltugg hittar du dem här Glöggtilltugg med recept och Glöggtilltugg 2015. 

Gör egen glögg

Jag har ett favoritrecept som jag gärna återkommer till när det är tid för glögg. Receptet passar utmärkt när det är riktigt vinterväder med låga utomhustemperaturer.
Stark som ingen annan – gör din egen glögg

Bild: Tack till – www.matplatsen.net och granngarden.se

Kommentera