sott-vin-fran-brochet-quarts-de-chaume-chenin-blanc-recension-vinbanken

Topp 10 – nya vita viner på Systembolaget 1 juni 2018

Favoritmarkera

TOPP 10. Nya viner på Systembolaget 1 juni tillhör en lansering som är större, varför vinerna finns i fler butiker, under längre tid. Höjdare i detta släpp är ett sött vin, ett vin i box och de mousserande vinerna. Ett bubblande italiensk rosévin har också åkt med på vita vinlistan, missa inte det-smakar förvillande nära champagne.

Rosevinet listas som nummer 11 nedan och som vanligt är alla viner på listan presenterade i prisordning, från billig till dyrare. Sammanfattande, de vita vin-nyheterna på Systembolaget den 1 juni är ärliga, användbara och säkra vinval. Där ett riktigt bra vitt vin i box absolut är värt att kolla upp som enklare val i vardagsgenren.

Topp 10 – nya vita viner 1 juni 2018

Vitt vin i box

1. Galodoro 2017 (2707)

Quinta do Conde, Lisboa Portugal, 179 kr för 3000 ml
Druvor: Arinto, fernão pires, moscatel, sauvignon blanc
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Mogen citrus, smak av äpplen, vit persika och päron. Fin längd.
Omdöme: Trevlig, skönt sommarvin för okomplicerade tillfällen, som vitt husvin, servering på glas eller till skaldjur naturell.
Betyg: 4

Mousserande

2. Dignitat Cava Brut Nature (78768)

Josep Masachs, Cava Spanien, 109 kr
Druvor: Macabeo (macabeu), xarel-lo, parellada
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Frisk smak av mogen lime, inslag av gröna äpplen och lite bröd.
Omdöme: Trevlig och väl värd pris.
Passar till: Som fördrink eller till skaldjur.
Betyg: 4

3. Gardo & Morris Brut (7928)

Gardo Morris Wines, Nya Zeeland Nya Zeeland, 120 kr
Druvor: Chardonnay, pinot noir
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk smak av äpplen och päron, mogen citrus, inslag av örter och en lätt brödighet. Fin längd.
Omdöme: En hint av gul frukt som aprikos kan röja varm växtplats. Trevlig!
Passar till: Som fördrink eller till skaldjur och lättare fiskrätt.
Betyg: 4

Stilla vita viner

4. Grasevina Kutjevo 2016 (6405)

Kutjevo, Slavonija Kroatien, 79 kr
Druvor: Graševina
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig smak av päron, persika och mogna gula äpplen med en hint av örter, kola och honung.
Omdöme: Trevlig, husvins-stil.
Passar till: somriga sallader med melon och skinka är ett förslag.
Betyg: 3

5. MiM Natura Xarel-lo 2017 (6442)

Vins el Cep, Penedès Spanien, 99 kr
Druvor: Xarel-lo
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, päron och krusbär, syrliga citrusdrag och lätt örtig längd.
Omdöme: Lättsam och okomplicerad med bra stil.
Passar till: perfekt vin innan middag, servera väl kyld.
Betyg: 3

6. Aubrade Le Prestige 2016 (2186)

SAS Vignobles Lobre, Entre-Deux-Mers Frankrike, 109 kr
Druvor: 70% sauvignon blanc, 15% sémillon, 15% muscadelle
Smak: Torr, medelfyllig. Vit frukt, päron och persika, tydligt örtig med solig rondör.
Omdöme: Trevlig, enklare husvin med den äran.
Passar till: Perfekt en sommarkväll till ostbågar men hellre till grönsaksstänger och en örtig dipp.
Betyg: 3

7. Château Ka Source Blanche 2015 (4657)

Kassatly Chtaura, Bekaa Libanon, 119 kr
Druvor: Sauvignon blanc, viognier, muscat, chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig vita päron, mogna gula äpplen, lätt smörig twist, inslag av nötter och rostade fat. Bra längd.
Omdöme: Vitt vin som passar den bättre middagen. Möjligen lite låg i syran som ger ett ospänstigt drag. ( i denna provning)
Passar till: För att syran är låg vill jag påstå att vinet passar bra till vego – testa till mixade bönor, lök, paprikagryta med cocos-mjölk och ingefära.
Betyg: 3+

8. Church Road MacDonald Series Chardonnay 2016 (6881)

Church Road Winery Ltd, Hawke’s Bay Nya Zeeland, 179 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Fruktig, aprikos, persika gula mogna äpplen. Rostad smak av kaffe och fat. Lång eftersmak.
Omdöme: Läcker, svulstig med stil.
Passar till: Motstånd krävs! Grillad fisk eller ljus kötträtt. Slösa med smöriga rotsaker eller syndigt mycket sås.
Betyg: 4

9. Langenloiser Steinmassel 1ÖTW Riesling 2016 (2439)

Weingut Bründlmayer, Kamptal Österrike, 199 kr
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Päron och äpplen i koncentrerad, bred stil med inslag av örter, mineral och en nypa honung.
Omdöme: Smakrik, välgjort bra vin. Gärna till mat.
Passar till: Dricker gärna vinet till en lax, lätt halstrad. Och vill prova till gravad lax på tunt knäcke med gravlaxsås!
Betyg: 4

Sött vitt vin

10. Brochet 2015 (4655)

Ampelidae, Quarts de Chaume Frankrike, 129 kr för 375 ml
Druvor: Chenin blanc
Smak: Söt, medelfyllig. Nyanserad, av aprikos och persika med inslag av örter, lätt rökig och med härlig honungston.
Omdöme: Läckert, balanserat sött vin med lång eftersmak.
Passar till: sommarens alla fester, till fruntimmersveckans alla bakverk och sommartårtor och givetvis, ost – gärna grönmögel eller getost.
Betyg: 4+

Rosevin, mousserande

Monte Rossa Flamingo Rosé Brut (7615)

Monte Rossa, Franciacorta Italien, 199 kr
Druvor: Chardonnay, pinot nero
Smak: Torr, medelfyllig. Bärig smak, röd frukt, balanserade och mogna citrustoner, inslag av örter, bröd och mineral. Fin längd.
Omdöme: Bra köp i gruppen, bubbel.
Passar till: gärna till mat, slå på stort med hummersallad eller andra festliga skaldjur.
Betyg: 4

Huvudbild: druvor som torkar, koncentreras i sin saft och så småningom ger ett sötare vin!

Kommentera