röda-nya-viner-1-juni-systembolaget-vinbanken

Recension och Tabell vita viner 5 april

Favoritmarkera

Vita viner Små Partier 5 april 2019 är ett intressant släpp. Alla nya viner listas i tabellen med betyg, rekommenderat drickfönster och övergripande “passar till” rekommendation.

Några utmärkta rieslingviner gör entré och det är äntligen är dags för denna fantastiska druvas genombrott på de stora scenerna. Man kan bara undra varför det tog så lång tid.

Chardonnay har alltid varit en favoritdruva för många, utom en kort period på 90-talet när ABC härjade som värst – Anything-But-Chardonnay, en kvasi-snobbig rörelse i vinvimlet som dessbättre kom av sig.

Även lagrade viner som många av oss älskar får vi lite mer av denna gång. Kanske räcker inte vinerna till alla, men fortsätt gärna, kära Systembolag, att hitta mogna viner till oss.

Som alltid börjar vi med champagne

Nu börjar champagne av årgång 2014 komma ut på marknaden. Förvisso bara en enda champagne denna vecka men desto godare.

Tvåtusenfjorton är klassad som bra men inte exceptionell årgång pga svalt väder och regn i juli och augusti. Som alltid när en årgång är bra räddades den av superbt väder före och under skörd. Men, det är vinmakarens kunskap och skicklighet som avgör resultatet.

Deutz Brut Vintage 2014 (90364), 569 kr är just ett sådant lysande exempel. Snygg, fin och ung och ändå redan nu väldigt balanserad och tillgänglig med rätt så tydlig pinot-frukt av röda vinteräpplen typ Ingrid Marie plus nybakad brioche. Komplex och smakrik med tuff syra som balanseras upp fint av den mogna frukten.

Rieslingviner från…

…Australien

Lite udda att öppna med en Aussie-riesling kanske, men i veckans höga prisläge får denna representera budget-alternativet.

Stefano Lubiana Riesling Organic 2018 (96054), 178 kr är från Tasmanien som med sitt svala klimat passa utmärkt för bl a riesling. Nästan vit färg men doften ger härlig purung, örtig riesling nästan med drag av sauvignon i sin klorofyll-mättade doft. Mycket fruktig smak med äpple/citrus och läskande grön fruktig syra som är ganska stram.

…Österrike

Mogen och helt drickfärdig (tack för det) är Bründlmayer Steinmassel Riesling Reserve 2010 (90585), 269 kr från Kamptal, vid en biflod till Donau. Härligt utvecklad doft med mogen lite krämig äppelkompott och grapefrukt. Mycket fräsch frukt med bra syra och skönt mogen aningen smörig karaktär. Lång komplex och mycket god och en pikant kryddighet i slutet.

… och Tyskland förstås

Georg Breuer från Rheingau är en odlare som alltid dyker upp i dessa små partier, och här kommer två stora viner med långt liv framför sig.

Nonnenberg Riesling 2017 (96263), 525 kr är finstämd och försiktig i doften ännu så länge med gröna äpplen, lime och honung. Om doften är blyg så är smaken desto mer framåt, bred, fin smak med mycket komplex frukt där äpplena är kanderade och bjuder på kola och karamell. Underbart god att dricka redan nu, det borde finnas tidslås på kapsylen.

Berg Schlossberg Riesling 2017 (96312), 599 kr (ja Breuer kostar!) är mer uttrycksfull i doften än Nunneberget med bred tydlig riesling-frukt av högsta kvalitet. Gyllene äpplen, koncentrerad och stram med strålande syra och underbar komplexitet där smakerna av solmogen frukt avlöser varandra. Verkar som att 2017 bjuder på lite mer av sig själv än 2016 gjorde i samma skede.

Chardonnay kan vara både enkel och komplex,

så vi börjar med två enklare ’vardags-chardonnayer’ från lite udda ursprung till högst överkomligt pris. Louis Latour Grande Ardèche 2016 (92206), 135 kr från norra Rhône är neutral och rättfram med juste frukt utan större åthävor. Bred smak med sydlig, lite varm karaktär; aningen tropisk frukt och något för låg syra men med trevlig krydda i avslutningen. Latour är en odlare och négociant (handlare) i hjärtat av Bourgogne men som många andra så söker de vingårdar där man kan producera vin till rimliga priser.

Även norra Italien (Piemonte) passar bra för druvan, Massolino Langhe Chardonnay (91701), 179 kr är ett bra exempel på den krispiga stilen härifrån. Ren och fin frukt med sval äpple/citrus-frukt och klart mineraldriven med mandelspån och krita i doften. Frisk syra och smal frukt i välgjord internationell stil befriad från rostade fat-toner. Massolino är annars känt för sin utmärkta Barolo.

Sydafrika kan också göra bra vin. Sutherland Chardonnay (92253), 159 kr från Thelema Mountains Vineyard i Elgin gör en annan typ, här frontar rostade ekfat med toffee och kola men också fina toner av solmogen frukt som mango. Friska syror med bra bett, generös och varm fruktighet och eftersmak i fluffig, rostad stil med justerad syra. Tillrättalagd men mer än OK.

Vin av högsta klass

La Source Seven Springs Chardonnay 2015 (90010), 669 kr från Evening Land Vineyards i Oregon kvalar lätt in i högsta divisionen.

Oerhört fin och elegant med begynnande mognad, svalvuxen och elegant med klart smöriga toner som ligger ovanpå den fina frukten av sorrento-citron. Mycket smakrik på ett elegant och välgjort vis med lager av nötter, citrus, brynt smör och nya rena fat. Väldigt snygg med perfekt syra/frukt-balans och lång god eftersmak. Hade jag provat blint så bleve det fin vit bourgogne.

Originalet till La Source heter Meursault i hjärtat av Côte de Beaune och härifrån kommer veckans absolut bästa chardonnay, Meursault 1er Cru Les Bouchères 2016 (96348), 765 kr. En snudd på perfekt vit bourgogne med mycket finstämda toner för sitt ursprung, dvs inte för mycket av någonting, bara balanserad och harmonisk.

Doften bjuder på rostade krutiga toner (nästan Puligny-Montrachet) med sten och flinta som ett tunt lager över frukten. Imponerande smak med finaste frukten och massiv smakupplevelse som envist hänger kvar i munnen. Kul att skriva mer än prisvärd på ett nästan 800-kronorsvin!

Vita viner med ålder

Tre fina exemplar av väsensskild karaktär i klassen mogna vita viner. Mer än kul att Systembolaget får tag på dessa rariteter och kan sälja dem till högst överkomliga priser dessutom.

Australien, Victoria

En favorit bland många vin-nördar heter Tahbilk (Musuem) Marsanne 2011 (92006), 149 kr. Vinet var en gång fast listat och vi var många som köpte en låda för att lägga undan något decennium. Nu får vi den både färdig-lagrad och serveringsklar.

Härligt utvecklad med doft av kola, bränd honung och toast plus skönt syrlig fruktton. Smaken är inte sämre, kanonfräsch i sin lätta eteriska stil med hög och fin syra och mogna smöriga eftersmak. Och detta trots sin låga alkohol på bara 11,5%.

Frankrike, Loire

Savennières Roche aux Moines 1999 (96313), 269 kr kommer från mellersta Loire och då är det chenin blanc som är råmaterial. Druvan är känd för att göra viner som kan nå aktningsvärd ålder, som just denna tjugoåring.

Mörkt guldgul färg som går igen i doften av honung, bivax, bokna äpplen men inte alls övermogen. Härlig smak av just bakade äpplen och honung och förvånansvärt låg syra för druvan, men trots det lång god eftersmak. Bara att testa och njuta om du inte provat gammal Loire förut.

Spanien, Rioja

En producent framför andra utmärker sig (i alla fall på vår marknad) för mogen vit Rioja, Viña Tondonia Reserva Blanco 2005 (99412), 289 kr är vackert gyllene i färgen och bjuder på mogen riojas lätt träiga, långlagrade doft av aprikos, persika, äpple och kola/karamell och kanderad zest av pomerans.

Mogen härlig smak med bra syra fortfarande och urtypen för mogen vit rioja med kola, fudge och nougat i eftersmaken. Klarar dessutom troligen ett decennium till i källaren.

VISA TABELL
Tabell vita viner 5 april 2019
NamnÅrSB nrUrsprungPrisPoängPrisvärdDrickPassar tillAntal
Vita viner 2019-04-05
Champagne
Deutz Brut Vintage201490364Champagne569184.519-320.12400
Vita viner Frankrike
Savennières Roche aux Moines199996313Loire26916.2419-221.2360
Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile201096314Alsace419163.519-251.2840
Dom. Cottebrune Le Cairn201692261Faugères15915.54.519-241.2360
Louis Latour, Grand Ardeche201692206IGP Coteaux de l'Ardèche135143.819-211.24800
Dom. Génot-Boulanger, Meursault 1er Cru Les Bouchères201696348Côte de Beaune76518.54.519-272.3480
Italien
Massolino Langhe Chardonnay201691701Langhe17915.5419-231.21200
Naturvin It.
Radikon Slatnik201699487Venezia Giulia279153.519-232360
Tyskland
G Breuer, Nonnenberg Riesling201796263Rheingau52518420-301.2240
G Breuer, Berg Schlossberg Riesling201796312Rheingau59918.5420-321.2240
Österrike
Weingut Bründlamyer Steinmassel Riesling Reserve201090585Kamptal269174.519-261.2480
Spanien
Quinta Couselo, Turonia 201790490Rias Baixas, Galicia14915419-2316000
Viña Tondonia Reserva Blanco200599416Rioja26917.24.519-262.3360
Slovakien, naturvin
Veltlin Strekov 1075201692096299132.519-232400
Australien
Stefano Lubiana Riesling Organic201896054Tasmania17815420-261.21800
Tahbilk Museum Marsanne201192006Victoria14915.54.219-2712400
Sydafrika
Thelema Mountain, Sutherland Chardonnay201892253Elgin15915.54.219-2421800
USA
Sandhi Santa Barbara County Chardonnay201696343Santa Barbara229153.519-232.32800
Evening Land Vineyard Seven Springs La Source Chardonnay201590010Willamette Valley, Oregon66917.5419-252.3180
Rosa Viner
Schloss Gobelsburg Rosé, Magnum!201894019Niederösterreich199154.519-211.23600
Chockrosa vin
Umathum Rosa201890046Burgenland14915.5419-220.13600
Rosa Nya Zeeland
Domain Road Pinot Noir Rosé201894013Central Otago16914.53.519-220.13600

Drick
Rekommenderad bästa drick-tid, vanligtvis vinner vinet på att lagras

Poäng
Kvalitetspoäng är enligt en 20 poängskala. 10 poäng motsvarar ett som går att dricka men inte mycket mer. 12,5 poäng är OK för ett 100-kronorsvin, 15 poäng OK för 200 kr. Över 18 är ett exceptionellt bra vin och 20 poäng är ett helt fulländat vin.

Prisvärdheten anger jag i en skala 1-5 med decimaler.

1 – 1,4
Usel/defekt/odrickbar:

1,5 – 2,4
Ej prisvärt

2,5 – 3,4
Prisvärt

3,5 – 4,4
Väl prisvärt

4,5 – 5
Fynd

Denna skala är subjektiv och är inte bara en ratio pris/poäng, den tar också hänsyn till andra faktorer som t ex hur sällsynt vinet är eller om det har ett speciellt lågt pris jämfört med andra marknader. Men som Anders Röttorp skriver: vinets själ är inte numerisk utan en egen kvalitativ upplevelse.

Mat
Övergripande angivelse, från 0 – 3, till vilken mat som vinet passar till. Utan mat: 0, lättare mat: 1, mellanrik smak: 2, mäktig och smakrik mat: 3.

Antal
Flaskor som lanseras

TIDIGARE LANSERINGAR OCH NYHETER, se recensioner och tabeller under fliken RECENSION NYHETSVINER

Kommentera