WHISKY. Vinbanken, oberoende dryckesskribenter och sommelierer, har provat och recenserat whisky som lanseraras på Systembolaget maj 2019.
Den japanska whiskyn sticker fortsatt ut som smakrik, nu och då kantig. Bland de fyra nyheterna finns två japanska whiskies varav den ena håller måttet medan den andra inte lever upp till våra förväntningar.
Ny whisky på Systembolaget, 17 maj 2019
1. Glenmorangie Signet Glenmorangie (10614)
Glenmorangie, Northern Highlands Storbritannien, 1749 kr för 700 ml
Smak: Nyanserad, lätt rökig, tydligt fruktig, nyanserad, samlad och distinkt. Bra längd.
Omdöme: Läcker, nyanserad och komplex. För finsmakare.
Betyg: svag 5:a
2. High Coast 63 (40534)
Box Destilleri, Sverige, 863 kr för 700 ml
Smak: Fruktig, lätt till mediumrökig med tydligt söta drag, bra längd. Balanserad.
Omdöme: Whisky från Sveriges bästa whiskydestilleri.
Betyg: 4
High Coast har sitt säte på Höga Kusten, i Ådalen. Vinbanken har följt destilleriet från start och det är minst sagt en spännande resa för ett av Sveriges bästa whiskydestillerier. Box Whisky del 1, Box Whisky del 2 och Box whiskydestilleri i Ådalen.
3. Kurayoshi Pure Malt Whisky 12 Years (40547)
S.A.R.L. BBC Vins et Spiritueux, Japan, 976 kr för 700 ml
Smak: Nyanserad, lite enklare genre men med vissa nyanser och antydan till stil.
Omdöme: Trevlig i sin genre.
Betyg: 4-
4. Kurayoshi Pure Malt Whisky 8 Years (40546)
S.A.R.L. BBC Vins et Spiritueux, Japan, 859 kr för 700 ml
Smak: Gröna äpplen, elak och med fulsprit-känningar.
Omdöme: Lever inte upp till miniminivå.
Betyg: 1