faustino-reserva-okt-vinbankenfaustino-reserva-vinbanken-okt
Champagne tips - Champagne Bäst i Test under 360 kr

Champagne tips – Champagne Bäst i Test under 360 kr

Favoritmarkera

CHAMPAGNE TIPS. Champagne Bäst i Test är bästa champagnen i systembolagsbutik under 360 kronor. Tipsen tillhör alla bland de mest prisvärda champagneköpen.

Champagne Bäst i Test – under 360 kr. Om champagne tipsen på förslag också är bland dom godaste champagnerna är upp till var och en att tycka. Vinälskare har en tendens att skruva upp sina krav allt eftersom man provar sig fram. Högre förväntningar innebär alltsomoftast ett mer exklusiv vinval, likamed högre pris. Likaså följer faiblessen för syra, vanligtvis, med på köpet ju mer man provat. Bra champagne betyder alltså lite olika beroende på vem man frågor. Å andra sidan, vad är det för sport att säga att man bara gillar Dompan (Dom Pérignon) – för vem kan säga eller påstå annat.

Champagne tips 1

Är man i begrepp att lära känna champagne är det bra att börja med kvalitet brut. Det vill säga champagnehusens baskvalitet som är den stil av champagne som huset ser som sitt varumärke och signum. Trogna konsumenter ska alltid kunna känna igen sin favorit champagne, oavsett när eller var men dricker champagnen.

Champagne tips 2

Ett annat champagne tips är att utforska utbudet bland de mindre champagnetillverkarna. Välj bort dom stora varumärkeshusen som har en tendens att ta bra betalt för sina viner. Prisvärd champagne hittar man direkt när man styr blicken bort från dom stora och kända.

Champagne Bäst i Test – under 360 kr

1. Palmer & Co Brut Reserve (7372)

Palmer & Co, Champagne Frankrike, 299 kr
Druvor: Pinot noir, chardonnay
Torr, medelfyllig. Fruktig, nyanserad av äpplen och päron, inslag av bröd, mineral och med en lätt karamelltwist.
Omdöme: Bra längd, koncentration och nyanser. Bästa köp bland dom billiga.
Betyg: 4+

2. André Clouet Silver Brut Nature 2015 (7546)

André Clouet, Champagne Frankrike, 359 kr
Druvor: Pinot noir
Torr. Stram och koncenterad, bra nyansering av frukt kontra mineral. Tydlig smak av krita (nervigt dragspelskänsla på tungan), bra mousse. Smak av äpplen och citrus. Fin längd.
Omdöme: Vinner i smaken och servera i stora, lite bredare glas för bästa luft-och öppna upp-tricket. Det här är en Blanc de Noirs champagne, dvs av blå druvor, här pinot noir.
Betyg: 4

3. Palmer Blanc de Blancs 2013 (7553)

Palmer & Co, Champagne Frankrike, 359 kr
Druvor: Chardonnay
Torr, fruktsyrlig och frisk av äpplen och mogen citrus. Fin mineralton, bra längd men i knuten, aningen hård smakstil.
Omdöme: Stram, återhållen och syrlig. Spara gärna något år eller två.
Betyg: 4-
Denna champagne håller på att byta årgång till 2014. Den nya årgången har vi inte provat än.

4. Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut (7891)

Beaumont des Crayères, 239 kr
Druvor: 60% pinot meunier, 25% chardonnay, 15% pinot noir
Alkohol: 12%
Socker: 8 g/l.
Torr. Tydlig grön-gul äppelsmak med inslag av mineral och mjuk rondör av nougat. Trevlig längd.
Omdöme: Ett bra första-köp för alla som vill upptäcka champagne.
Passar till: Som fördrink men också till lättare kycklingrätter.
Betyg: 3+

5. Vve Fourny & Fils Blanc de Blancs Brut Premier Cru (2739)

Vve Fourny & Fils, Champagne Frankrike, 329 kr
Druvor: Chardonnay
Alkohol: 12%
Socker: 4 g/l.
Torr, medelfyllig, äppelfruktig med inslag av persika, mineral, frisk syra med citron i första rummet och en knivsudd grape.
Beyg: 3+

6. Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Collection Vintage 2012 (7592)

Nicolas Feuillatte, Champagne Frankrike, 349 kr
Druvor: Chardonnay
Äpplig. Generös och brödig med inslag av mineral. Smakrik.
Omdöme: Något enklare i framtoningen, inte så nyanserad, men med trevlig personlighet. Lägg till av superba årgången 2012 och som BdB (det vill säga bara chardonnay).
Betyg: 3+

Missa inte godaste champagnen i BS, beställningssortimentet

1. Lombard Extra Brut Premier Cru Blanc de Noir (7921), 298 kr

Bred men inte tung, härligt äppelröd frukt. Betyg: 4+

2. Champagne de Castelnau (76191), 329 kr

Kanske ett av de bästa köpen när man letar efter prisvärd champagne. Betyg: 4+

3. Vve Fourny Grande Réserve Premier Cru (74389), 329 kr

Utmärkt val i standardkvalitet. Betyg: 3+

Lämna ett svar