Rött vin i magnumflaska från soliga Sicilien

Rött vin i magnumflaska, fredagsvin upp till 100 kr och lördagsvin mellan 100-200 kr. Alltid på fredagar för dig när du står rådvill på bolaget.

Rött vin i magnumflaska. Till helgen kan det vara kul att slå på stort, varför inte satsa på vin i magnumflaska.

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1. Org de Rac Chardonnay 2019 (2930). EKO.

Org de Rac, Swartland Sydafrika, 99 kr
Druvor: Chardonnay
Torr, medelfyllig, gulmogen frukt av äpplen och persika, mandrin och lite örter.
Omdöme: Bra längd.
Passar till: caesarsallad, vinkokt kyckling med citron och rosmarin, Iberico-kotlett med mandelpotatispuré.
Betyg: 4

2. Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes 2019 (2257)

Abbotts & Delaunay, Pays d'Oc Frankrike, 89 kr
Druvor: Carignan
Fyllig. Mörk frukt, kärnig och stram, mörk frukt, viol, kaffe och en hint kakao. Fruktig längd.
Omdöme: Smakrik med stil för liten peng.
Passar till: Hemgjord hamburgare, biff Greta (variant av oxkött a la Biff Rydberg), klassiskt grillspett.
Betyg: 4

Lördagsvin, vitt och rött 100-200 kr

3. Domäne Wachau Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2019 (6021)

Domäne Wachau, Wachau Österrike, 200 kr för 750 ml
Druvor: Riesling
Torr, lätt/medelfyllig. Frisk, örtig och äpplig, inslag av päron, lätta mineraltoner och balanserad syra.
Omdöme: Fin, ren och bra.
Passar till: peruansk ceviche som förrätt eller serverad till huvudrätt, pocherad eller ugnsbakad vit fisk med 'samma' ceviche.
Betyg: 4

4. Campillo Crianza 2016 (75578)

Bodegas Campillo, Rioja Spanien, 135 kr
Druvor: 100% tempranillo.
Medel/fyllig, röd och blå frukt, mustig rondör med kärnig ton, inslag av mörka, soliga bär, örter och en lätt violpuff, en touch av fat och vanilj. Fin längd.
Omdöme: Bra, ren och fruktfrisk smak med viss spänst.
Passar till: Mycket trevlig, användbär till många tillfällen. Fläskrätter men även mörkare kött som lamm, den italienska lammsteken är alltid god. Kan passa vego-köket samt ostar (ej mögelostar).
Betyg: 4

Magnumflaska

5. Mandrarossa Timperosse Petit Verdot 2019 (71441)

Cantine Settesoli, Sicilien Italien, 249 kr för 1500 ml
Druvor: petit verdot
Smak: Medelfyllig. Mörkfruktig, lätt fatad och rostad smak.
Omdöme: Trevlig, väl värd att prova, och sitt pris.
Passar till: smakar utmärkt kraftigare ostar, till en lätthalstrad tonfisk, Caponata, Risotto, Cannelloni, Gnocchi al ragù och andra Medelhavsrätter.
Betyg: 4

Läs tidigare artikel om kooperativ Settesoli.

Huvudbild: Salvatore Lombardo, en av Settesoli kooperativets vinbönder och Salvatore Li Petri, vd för Cantine Settesoli.

Om Vinbankens Vinköplista

Fyra nya vinförslag per vecka

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 - 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!