Tillfälligt sortiment mousserande viner 25 februari

Tillfälligt sortiment mousserande viner – 4 februari

Favoritmarkera

Lanseringen av mousserande viner i tillfälliga sortimentet 4 februari är till antalet liten men den innehåller några bubbel av hög kvalitet där André Jacquart har en leverans i hög klass från toppårgången 2012.

Även om det är de röda och vita vinerna som står för den stora mängden nyheter i tillfälligt sortiment, så håller även de mousserande vinerna hög nivå. Lanseringen av mousserande viner i tillfälligt sortiment 4 februari är ett bevis på det.

Champagne

Millésime Experience Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2012 (93127), André Jacquart, 799kr

En frisk och ren Champagne med vita persikor, blommor, äpplen, citrus, vita päron och krusbär. Krispigt torr smak med lite nybakt bröd, bra balans, fin sälta, mineral, citrus och rökiga mineraler. En bra Champagne som trots sin ålder fortfarande är ungdomligt stram. Snustorr och lysande till suchi.

Champagne Gosset Petite douceur Rosé Extra Dry (94508), 599 kr

Varmt mogen roséchampagne med smultron, blommor, hallon, jordgubbar och citrus. Smaken är elegant, charmigt förförisk och bärs upp av en stringent syra som blir en ryggrad till den lätt söta solvarma bärigheten. Regelverken kring Champagne kan ibland vara och direkt knepiga. Hur ska man veta Extra Dry betyder att vi har att göra med en lätt söt Champagne? Normalt hör detta inte hemma på favvotoppen men denna är välgjord och riktigt bra. Prova till tryffelpopcorn, chips eller rostade mandlar.

Tyskland och Spanien

Von Buhl Riesling Sekt 2018 (97050), Pfalz, 199 kr

En generös ung och frisk riesling sekt med äpplen, päron, persikor, mineral och bra extrakt. Till skillnad från tidigare årgångar saknar den lite syra och lite fokus vilket vi får klandra den varma årgången 2018 för.

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2017 (93114), EKO, 199 kr

Stor och lite rustik Cava med äpplen, honung, grapefrukt, grillade citroner, rökiga mineraler, bra balans, kraft längd och bra syra.

VISA TABELL
Tabellen – tillfälligt sortiment mousserande viner 4 februari
NamnÅrSB nrUrsprungPrisPoängPrisvärdDrickPassar tillAntal
MOUSSERANDE VIN
Frankrike
Millésime Experience Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru, 2012, 799 kr, +
Millésime Experience Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru, André Jacquart201293127Champagne79918+22-270.1600
Champagne Gosset Petite douceur Rosé Extra Dry, , 599 kr, +
Champagne Gosset Petite douceur Rosé Extra Dry, Champagne Gosset94508Champagne59917+22-250.11200
Tyskland
Von Buhl Riesling Sekt, 2018, 199 kr, =
Von Buhl Riesling Sekt, Reichsrat von Buhl201897050Pfalz19915.5=22-2405400
Spanien
Juvé & Camps Reserva de la Familia, 2017, 199 kr, +
Juvé & Camps Reserva de la Familia, Juvee & Camps, EKO201793114Cava19916.5+22-250.14200

Mer om tabellen och betygen
Johan Edström och Christian Stojkovics betyg samstämmer väl varför tabellen utan vidare kan läsas utifrån likvärdiga kriterier, oavsett vem skribenten är.

Drick
Rekommenderad bästa drick-tid, vanligtvis vinner viner på att lagras.

Mat
Övergripande angivelse, från 0 – 5, till vilken mat som vinet passar till.

Utan mat: 0
Lättare mat: 1
Mellanrik smak: 2
Mäktig och smakrik mat: 3
Ost: 4
Dessert: 5

Antal
Flaskor som lanseras.

Prisvärdhet
Denna skala är subjektiv och är inte bara en ratio pris/poäng, den tar också hänsyn till andra faktorer som t ex hur sällsynt vinet är eller om det har ett speciellt lågt pris jämfört med andra marknader. Prisvärt, dvs = är det betyg de flesta viner förväntas få. Kort och gott ett vin som levererar det man förväntar till det givna priset.

Vinets själ är inte numerisk utan en egen kvalitativ upplevelse.

*vi gör ingen prisvärdhetsbedömning på viner över 3 000 kronor.

Betygskala och poäng i tabellen, Christian Stojkovic

20 – Exceptionellt
19 – Enastående
18 – Utmärkt
17 – Mycket bra
16 – Bra
15 – Över snittet
14 – Anständigt
13 – Tråkigt men korrekt
12 – Obalanserat på gränsen till felaktigt

<11 – Defekt/Felaktigt

Prisvärdhetsskala

++ fynd

+ mer än prisvärt

= prisvärt

– ej prisvärt

Betygskala och poäng i tabellen, Johan Edström

Poäng
Kvalitetspoäng är enligt en 20 poängskala. 10 poäng motsvarar ett som går att dricka men inte mycket mer. 12,5 poäng är OK för ett 100-kronorsvin, 15 poäng OK för 200 kr. Över 18 är ett exceptionellt bra vin och 20 poäng är ett helt fulländat vin.

Läs mer: Nyheter och recensioner på Systembolaget

Lämna ett svar