Röttorps Bästa med röd Bianchi

En röd Bianchi, lyxigt grillvin, försommarens fräscha vita, hundraåringen som kom fram, bra bubbelrosé, just rieslingbox och sydafrikan på portvinsdruvor är de nya vintipsen denna vecka på Röttorps Bästa.

Nya viner v18 2015 på Röttorps Bästa

Montepulciano d'Abruzzo Bianchi, 2013 för 69 kronor från vinhuset Umani Ronchi tillhör de riktigt bra och välstrukturerade billiga rödvinerna på flaska. Innehållsrikt och ganska rik eftersmak främst för smakrika rätter och ett bra grillvin. Gjort på druvan montepulciano, som växt i Abruzzerna på Italiens östkust. Lufta gärna före konsumtion.

Sommarens lyxiga grillvin

Grand Lurton Rouge, 2009 för 159 kronor i beställningssortimentet är en rik lite saftig utvecklad cabernet sauvignon, med lite malbec. Stort härligt vin för smakrika kötträtter till fyndigt pris. Sommarens lyxiga grillvin.

Försommarens fräscha vita

Río Claro Sauvignon Blanc, 2014 för 69 kronor från chilenska Torres är försommarens riktigt bra mottagningsvin i billiga prisklassen. Friskt, balanserat och komplett med en liten tuch av aromatiska toner från druvan. Passar utmärkt i den svenska försommaren och gärna utomhus som drink eller till lätta sommar rätter. Bättre än rosévin i nästan alla situationer och lite fräschare.

Hundraåringen som kom fram

Moulin Touchais, 2001 för 229 kronor är ett legendariskt friskt sött vin med hög syra och nästan evigt liv. Denna fjortonåring är i sin utveckling ungefär som en människa vid fjorton, ung frisk och lovande. Passar unikt bra till citrussyrliga efterrätter som annars är svåra att sätta vin till. Görs på sent skördad chenin blanc i mellersta Loire, men utan ädelröta sedan andra hälften av 1800-talet. Vissa flaskor har varit helt ljuvliga även vid en ålder över 100 år. För denna årgång kanske man ska nöja sig med ca hälften. Det är ett stort vin även för konsumtion direkt.

Bra bubbelrosé

Krone Rosé Cuvée Brut, för 99 kronor har en gulaktig mogen roséfärg med längd och lite finess. Riktigt just bubbelrosé för mycket lätta rätter eller helt utan.

Just rieslingbox

Mad House Riesling 3lbox, 2014 för 237 kronor per 3l är en riktigt hygglig riesling och så mycket riesling man kan begära för denna lilla peng, motsvarar 59 kronor flaskan. Bra vin till sommarens alla fiskrätter inklusive de egna fångsterna.

Sydafrikan på portvinsdruvor

Allesverloren Três Vermelhos, 2012 för 149 kronor är ett helt nytt sydafrikanskt vin från varma Swartland. Rikt, saftigt och kraftfullt med bra kombination av tre klassiska portvinsdruvor, 39% Souzao, 32% Tinta Barocca, 29% Touriga Naçional. Liksom i Dourodalen i Portugal gör man här i Sydafrika numera riktigt intressanta stora lättviner på de gamla portvinsdruvorna. Kan med stor behållning konsumeras nu till smakrika kötträtter, inte minst på vilt. Jag tror det också vinner mycket på fortsatt långlagring.