VITA VINER. Årets bästa vita viner under 100 kronor. Vinbanken har provat de flesta vinerna på Systembolaget under 2017 och vi har valt ut de bästa upp till 99 kronor. Alla viner i Topp 10-listan presenteras med förslag på mat.
Vita viner finns i många smaker. Från de strama, krispiga och mycket torra till de vita vinerna som smakar av gul frukt, generöst kanske tropiskt av exotisk frukt. Faten kan vara rostade, mer eller mindre påtagliga och vinet kan smaka av smör. Självklart passar viner med så stor bredd till olika tillfällen och skilda maträtter.
I listan nedan finns förslag på vita viner i alla smakstilar. De är presenterade i prisordning. Självklart med mattips som passar till vinet!
Psst - du vet väl att du också kan rösta? För att lägga en röst krävs ett konto (fixa det på startsidan, uppe till höger) och du kan bara lämna en rate per vin, en gång. Missa inte det - det är kul för oss också, tänker vi lika?
Topp 10 | årets bästa vita viner upp till 99 kronor
1. Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon 2017 (2234)
Spier Wines, Coastal Region Sydafrika, 70 kr
Druvor: 74% sauvignon blanc, 26% semillon
Smak: Torr, medel/fyllig. Smakrik, gulfruktig och exotisk med kryddig apelsintwist. Balanserad.
Sockerhalt: < 3 g/l
Omdöme: Riktigt bra köp för liten peng!
Passar till: prova vinet till ost. Färskost med smak av jul? Eller till crabcakes som i detta festliga (och enkla) recept.
[dryck id="58240"]
2. Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2013 (2275)
Gadais Père & Fils, Muscadet Frankrike, 79 kr
Druvor: melon de bourgogne
Smak: Torr, medelfyllig. Stram syrlig smak av uttalade äpplen. Ren och krispig.
Sockerhalt: < 3 g/l
Omdöme: Frisk, fräsch och klockrent, bäst i test! Under året fick vi lära oss att även ett vin som detta kan lagras, med fördel! Producenten var i Stockholm för att visa bransch och skribenter att, absolut kan ett lätt vitt vin utvecklas. Spännande och oväntat!
Passar till: musslor i vitt vin eller till räkor naturell, och fördrink!
[dryck id="58239"]
3. Crudo Catarratto Zibibbo Organic 2016 (4993)
Cantine Colomba Bianca, Terre Siciliane Italien, 80 kr
Druvor: Catarratto, zibibbo
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, gula äpplen, hint av persika, lätt parfymerad och kryddig. Bra eftersmak.
Sockerhalt: < 3 g/l
Omdöme: Kul vin att jämföra med druvorna gewurztraminer eller argentinas torrontés
Passar till: fisk och skaldjur med kryddiga majjos eller till asiatiska rätter. Prova gärna till vegoköket. Här recept på jambalaya med räkor!
[dryck id="58243"]
4. Marqués de Riscal 2016 (6001)
Spier Wines, Coastal Region Sydafrika, 70 kr
Marqués de Riscal, Rueda Spanien, 82 kr
Druvor: Verdejo.
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, grönfruktig, äpplen och päron, lätt örtighet och smak av citrus. Bra, frisk längd.
Omdöme: Gott, frisk och lite aromatiskt vin.
Sockerhalt: < 3 g/l
Passar till: Melonsallad med mynta var ett stadigt tips under sommaren, och visst fungerar det även nu. Fräscht avbrott bland all julskinka! Passar även till skaldjur eller som fördrink.
[dryck id="58133"]
5. Drostdy-Hof Chardonnay 2017 (12074)
Spier Wines, Coastal Region Sydafrika, 70 kr
Drostdy Cellars, Western Cape Sydafrika, 84 kr
Druvor: chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av äpplen och päron, lätt fatrostad, balanserad syra, bra längd!
Omdöme: Supertrevlig, användbar till höst-vinterkökets rätter.
Sockerhalt: < 3 g/l
Passar till: fågel och fiskrätter, prova till kyckling eller kalkon så här i jultid .En supergod rätt är den krämiga kycklinggratängen.
[dryck id="58246"]
6. Brochet Facile Sauvignon Blanc 2017 (2267)
Nordic Sea Winery, Frankrike, 89 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig smak av äpplen, päron och krusbär med inslag av citrus och fläder. Balanserad.
Omdöme: Toppbra! Friskt, krispigt smakrikt vin som ni också, med rekommendation, kan köpa i box.
Sockerhalt: < 3 g/l
Passar till: Passa på att laga boquerones, med smak som i Spanien! God aptitretare.
[dryck id="58247"]
7. L’ami des Crustacés 2016 (78506)
Gustave Lorentz, Alsace Frankrike, 89 kr
Druvor: Pinot blanc
Smak: Torr, medelfyllig och tydlig smak av gul frukt, mogna päron och äpplen med en knivsudd sötma som en tropisk twist, lätt krydda samt inslag av mineral. Munkänslan är rund, eftersmaken tydlig, balanserad och lång.
Sockerhalt: < 3 g/l
Passar till: I kombination till den rimmad laxen med dillstuvad potatis satt kombinationen “som en smäck”. Perfekt!
[dryck id="58132"]
8. La Gascogne par Alain Brumont Gros Manseng-Sauvignon 2016 (2882)
Alain Brumont, Côtes de Gascogne IGP Frankrike, 89 kr
Druvor: % gros manseng, 50% sauvignon blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig med gula drag, plommon och persika, smak av nötter, örter med frisk citruscrust.
Omdöme: Trevlig och fräsch med personlighet.
Passar till: fördrink, till småplock eller skaldjur naturell. Vad sägs om Karins recept på vegetariska snittar!
[dryck id="58259"]
9. Vicar's Choice Sauvignon Blanc 2016 (12000)
Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 95 kr
Druvor: Sauvignon Blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, inslag av örter, friskt drag av fläder. Nyanserad.
Omdöme: Supertrevlig. Smak-mervärde!
Sockerhalt: < 3 g/l
Passar till: Den goda räksoppan har gjort succé under hösten! Lätt rätt att prova mellan julborden. Vinet smakar också gått till get och färskost.
[dryck id="58249"]
10. Coteaux Bourguignons Chardonnay 2016 (5374)
Vignerons de Buxy, Coteaux Bourguignons Frankrike, 95 kr
Druvor: chardonnau
Smak: Torr, fyllig. Rund, gul mogen frukt, härligt generös med bra längd.
Omdöme: Supermumsigt vitt vin med gulmättad, fruktgenerös stil och en hint som av fat. Vinet har lagrats och jäst med sin jästfällning, det ger en me nyanserad stil.
Sockerhalt: < 3 g/l
Passar till: här kan ni prova till skaldjur som krabba med citrus eller god majjo. Fiskrätt passar givetvis bra, prova till grillad röding med hackad pesto
[dryck id="58250"]
11. Vicar's Choice Barrel Fermented Chardonnay 2015 (2188)
Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 95 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, lätt rostad, gul frukt, persika och gula äpplen, balanserad, lång eftersmak.
Omdöme: Enklare, mycket välgjort vardagsvin. Toppköp.
Sockerhalt: < 3 g/l
Passar till: ljusa kötträtter eller till fisk. Gärna till sashimi. Förslag: Grillad röding med kantareller eller till, fläskytterfile som är honung- och örtstekt. Kalkon och kyckling är också givna råvaror.
[dryck id="58251"]
Kortlänkarna aktiveras så snart inläggen går upp!
Snabbspår till vinrecensioner av 2017 bästa vita viner:
Topp 10 | årets bästa vita viner 100-199 kr
Topp 10 | årets bästa vita viner över 200 kr
Topp 10 | årets bästa vita boxviner 2017
Topp 10 | årets bästa vita viner i halvflaska 2017
Snabbspår till vinrecensioner av 2017 bästa röda viner:
Topp 10 | årets bästa röda vin under 100 kr
Topp 10 | årets bästa röda viner 100-199 kr
Topp 10 | årets bästa röda viner över 200 kr
Topp 10 | årets bästa röda boxviner 2017
Årets bästa röda viner 2017 i halvflaska