Utmärkt shiraz i BS och fler vintips | Vinköplistan 50

Beställningssortimentet, BS, är som en outsinlig källa av spännande, intressanta och grymt prisvärda viner. Om man vet vilka man ska välja.

Utmärkt shiraz i BS är ett vin man inte ska missa, som även är ett lagringstips. Då beställningsvinerna inte är tillgängliga 'nu' har vi adderat ytterligare ett rött vin i gruppen lördagsvin, det vill säga i prisklass 100-200 kr.

Fredagsvin, vitt och rött under 110 kr

1. Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2019 (2275)

Gadais Père & Fils, Loiredalen, Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie Frankrike, 85 kr
Druvor: Melon de bourgogne
Torr, medelfyllig, gröngula äpplen, melon, vit persika, mogen citrus med krispig kant, inslag av örter.
Omdöme: Supertrevlig, ren och välgjord för en spottstyver.
Passar till: Trevligt vitt vin, till fördrink, mingel, skaldjur eller lätta fiskrätter. Laga musslor i vin!
Betyg: 4

2. Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes 2019 (2257)

Abbotts & Delaunay, Pays d'Oc Frankrike, 89 kr
Druvor: Carignan
Medel/fyllig. Mörk frukt, kärnig och stram, mörk frukt, viol, kaffe och en hint kakao. Fruktig längd.
Omdöme: Smakrik med stil för liten peng.
Passar till: gärna mustiga vilträtter, vad sägs om hamburgare av älgfärs eller till anka med mandelpotatispuré.
Betyg: 4

Lördagsvin, vitt och 2 x rött 100-240 kr

1. Côtes du Rhône Blanc 2018 (71947)

E Guigal, Côtes du Rhône Frankrike, 119 kr
Druvor: 65% viognier, 15% roussanne, 10% marsanne, 5% clairette, 4% bourboulenc, 1% grenache blanc.
Smak: Torr, medelfyllig. Mjuk, rund smak av mogen vit-gul-grönfrukt, touch av vanilj och fat. Örter och kryddor (viognierparfymerade ledtrådar).
Omdöme: Trevligt, personligt vin att servera till mat.
Passar till: Citronkyckling i lergryta (ett av våra mest populära recept 2020), men även till rätter med rökt lax eller till lagrad hårdost.
Betyg: 4

2. Hartenberg Shiraz 2018 (2727)

BS=beställningssortimentet
Hartenberg Estate, Stellenbosch Sydafrika, 189 kr
Druvor: 100% shiraz
Fyllig smak av både svart och mörkblå frukt, plommon, någon körsbär, touch av bär som björnbär, lakrits, blåbär, lätt rostad och tydligt stram av markerade, fruktiga tanniner.
Omdöme: Ung i dag. Bäst till mat, som till denna härliga rätt. Den klockrena smaken, i kombination med struktur och koncentration, övertygar som lagringsduglig 10-20 år.
Vi har serverat vinet till rödvinsbräserad älgbog.
Betyg: 4

3. Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2017 (26001)

Ravenswood, Kalifornien USA, 135 kr. Finns i 44 butiker!
Druvor: Zinfandel
Fyllig. Söta mörka bär, vinbär, hallon, björnbär och jordgubbar med inslag av örtkryddor, lakrits, kakao och vanilj. Bra längd. Mjuka tanniner.
Omdöme: Balanserad, mjukt personlig zin med stor smak. Ett av många goda kombinationsförslag är lamm, prova lättlagade receptet snabbstekt lamm på mongoliskt vis.
Betyg: 4

TOPP 10 - bästa zinfandelvinerna på Systembolaget, just nu

Mousserande vin till helgen:
Cava-bäst i test 2020, ny lista med senaste, uppdaterade tips! Glögg 2020 - recension hela utbudet, alkoholfri glögg. Eller om du är intresserad av JULÖL 2020 .

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 - 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!