Vin till Kex-choklad och om en oväntad kombination

KOMBINATION. Vissa kombinationer är enklare och mer okomplicerade än andra. Oväntat bra visade sig kombon mellan röda vinet Mauro och Kex-choklad smaka.

Vin till Kex-choklad. Den här kombinationen måste ändå vara en av de allra enklaste förslagen på en söt munsbit efter middagen eller som gott plocksnacks.

Kex-chokladen smakade faktiskt till och med bättre, lite mer festligt vuxet och med sting - och visst kom smaken av körsbär fram än mer? Påminner inte så lite om smaken när man provar en chokladpralin med fyllning av något starkt.

Vad behövs?

1 paket Kex-choklad
1 flaska Mauro

Gott humör och öppet sinne.

Vin till Kex-choklad

Mauro Primitivo Alberello  2019 (32364)

Nordic Sea Winery, Apulien Salento Italien, 44 kr för 375 ml.
Alkohol: 14%
Socker: 10 g/l.
Smaken är söt, bärig av körsbär, blåbär och björnbär, mustigt kryddig med en knivsudd vanilj.
Passar till: som ovan, Kexchoklad.
Ni kan också servera vinet till en enklare pizza.

Varför krångla till det!

Fler mat och vinförslag i Vinbankens recept-databas.

Vinbanken väljer i första hand, men inte alltid, vinförslag till inläggen: topplistor, vinköplistan (fredag) och vin- och mat i kombination (måndag), ur annonsörers portföljer. Kolla oss gärna.