PICKNICK VIN. Vinerna är okomplicerade och goda med ärlig smak. De är också lätta att öppna för de har skruvkapsyl. Så lyder receptet för lyckade vinval till picknick.
Helst har flaskan även förslutning av skruvkapsyl. För det ska vara enkelt. Nu har inte alla viner nedan skruvkapsyl men två, de billiga vintipsen, har det. Visste du förresten att du kan söka på vinets förslutning på Systembolagets webb?
Vitt vin - upp till 90 kr
1.Vicar's Choice Pinot Gris Riesling Gewürztraminer 2015 (6317), Saint Clair Family Estate, Nya Zeeland, 89 kr
Druvor: Pinot gris, riesling och gewürztraminer.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av söt aprikos och mogna äpplen med bra och lång eftersmak samt lätt krydda.
Omdöme: Supertrevligt, enklare vardagsvin. Bra köp!
Passar till
Prova till sushi eller rätter med liknande smaker. Fler vintips till sushi.
Vitt vin - upp till 170 kr
2. Vintner's Reserve Chardonnay 2014 (72747), Kendall-Jackson, Kalifornien USA, 151 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, inslag av smör, nötter, rostat kaffe och frukt. Balanserad.
Omdöme: Bra vin! Härlig rostad och gulfruktig.
Passar till
Till lagad fiskrätt eller ljus kötträtter som till kyckling eller fläsk. Vinet är även strålande till currykryddad mat - prova!
Rött vin - upp till 90 kr
3. Boira' Sangiovese 2015 (32431), Cantine Volpi, Marche Italien, 89 kr. EKO
Druvor: Sangiovese
Smak: Medelfyllig. Fruktig smak med inslag av tobak, vanilj och blandade Medelhavsörter.
Omdöme: Trevligt, lätt kärnigt sangiovesevin för vardagsbruk.
Passar till
Ett vin som passar för utflykt och till pick-nick. Recpet på Club Sandwich hittar du här.
Rött vin - upp till 170 kr
4. Langhe Nebbiolo Pio Cesare 2012 (7306), Pio Cesare, Langhe Italien, 159 kr
Druvor: Nebbiolo
Smak: Medelfyllig. Fruktig smak med inslag av tobak, vanilj och blandade Medelhavsörter.
Omdöme: Trevligt, lätt kärnigt sangiovesevin för vardagsbruk.
+
Passar till
Fina köttbiten passar utmärkt till detta snygga vin. Prova med oxfilet och grillad gemsallad.
Fler vintips: Tidigare vinköplistor
Vinköplistan
Fyra nya vinförslag/vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar upp till 90 kr och lördag- eller kalla det festvinet håller högre klass och kan kosta 170 kronor. Bra viner, goda tips i kombination med matförslag för dig när du står rådvill på Systembolaget!
Foto: courtesy to foxnews.com