VITT VIN. Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux 2016 är ett klockrent fynd och dagens vintips! Läcker till höstens färska skaldjur med citronstänk. Vill du lyxa till det toppa med hemmagjord aioli.
Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux 2016 (2227), Loiredalen, Frankrike, 159 kr
Druva: Sauvignon blanc
Betyg: 5
Passar till
skaldjur naturell, lätta rätter och förrätter. Lax eller vit fisk, gröna örter, buljong och klara skysåser. Gärna kokt (pocherad) fisk och eleganta tillagningar. Musslor i vinsås är en klassiker. Syrliga getostar en annan god kombination.
RECEPT
https://vinbanken.se/2016/01/05/ost-alskar-vita-viner/
https://vinbanken.se/2016/07/11/musslor-i-vin/
https://vinbanken.se/2017/04/24/kall-inkokt-lax-passar-torrt-vitt-vin-med-syra-och-sotma/
https://vinbanken.se/2016/01/11/pouilly-fume-les-deux-cailloux-vitt-vin-till-klassisk-sjotunga-a-la-meuniere/
Relaterade inlägg DIREKT TILL DAGENS VINTIPS
Dagens Vintips med Vinbanken
En film varje dag, 365 dagar om året som inspiration när du söker vin och matidéer för goda kombinationer. Vinerna presenteras med förslag på mat som passar till eller som ett tips för en serveringssituation, hela vägen från mingel till mys och filmkväll.
Vinbanken lyfter fram viner ur hela sortimentet, ordinarie eller i beställningen (BS). Vi kan också tipsa om nya viner från de exklusiva lanseringarna eller om drycker vi inte provat på länge.
Med Dagens Vintips blir Vinbankens recensioner tillgängliga på ett enkelt sätt, 365 dagar om året.
Liknande artiklar
Vita viner i tillfälligt sortiment - 19 april
Vin till ostron – 5 viner som passar perfekt
Veckans femhundring - känner du vårvibbarna?
Bäst i test vecka 15 - fem vita pärlor från Portugal
Vita viner i tillfälligt sortiment - 12 april
Populära artiklar
Jill Johnson om intresset för vin: Jag vill inspirera folk
Vin till ostron – 5 viner som passar perfekt
Bäst i test vecka 13 - med fokus på sherry
Bästa rosévin 2024 – stor topplista
Vin till påsk - tips på viner till påskmaten 2024
