vinkoplistan-40-vinbanken

Purfärska vintips under 100 kr, mellan 100-200 kr | Vinköplistan #40

Favoritmarkera

VINKÖPLISTAN. Vinbankens Vinköplista tipsar och rekommenderar vin till helgen. Alltid på förslag, två viner under 100 kr, två viner mellan 100-200 kr. Vitt- och rött vin respektive med förslag på mat.

Veckans lista innehåller purfärska vintips, direkt från Systembolagets provnignsrum där det igår (4/10) arrangerade provning av vin med ny ågång. Vi kryddar med två extraviner, det är ju ändå helg!

Två viner – upp till 100 kr, vitt och rött

1. Pasqua Chardonnay Grillo 2017 (12438)

Pasqua, Sicilien Italien, 79 kr
Druvor: Chardonnay.
Smak: Torr, mf, fruktig av gul-mingliga drag som av mogna, gula äpplen och en knivsudd persika.
Omdöme: Enklare vin med smaker på plats. Du kan gärna hälla över vinet i en karaff, sedan tillbaka i flaska. Anledning – ge vinet luft och se till att få bort de lätta svaveltonerna.
Passar till: Trevligt vardagsvin i betydelse passar till enklare rätter som en laxgratäng med örtsås.
Betyg: 3

2.Tajano Rosso Piceno 2017 (6090)

Umani Ronchi, Marche Italien, 85 kr. EKO.
Medelfylligt av blå och röd frukt, moget runda smaker, inslag av lakrits, soliga bär, kryddor och lite fat.
Passar till: Pasta eller till stekta rätter med fläsk. En mellanlagrad hårdost passar också bra.
Betyg: 3+

Två viner – mellan 100-200 kr, vitt och rött

1. Loimer Lenz Riesling 2017 (4350). Vitt vin

Weingut Fred Loimer, Kamptal Österrike, 109 kr
Druvor: Riesling.
Smak: Torr, medelfyllig, grön och gulfruktig av päron, grape och persika, inlsag av örter. Aromatisk och mycket lång, ren eftersmak.
Omdöme: Grymt bra vinköp av druva och ursprung.
Passar till: Ljusa kötträtter, gärna fläsk men även kyckling, vit sås, smak av lök, grönsaker som broccoli och purjo. Klassiska recept.
Betyg: 4+

2. Cecchi Chianti Riserva 2015 (72358). Rött vin iBS.

Chianti Classico Toscana Italien, 115 kr
Medelfylligt, mjukt fruktigt vin av främst körsbär med inslag av kryddor och en nypa örter. Bra fruktsyra ger vinet driv och en spänst för att möta mat.
Passar till: Utmärkt till mat med anledning av den härliga syran. Pasta och pizzavin med plus i kanten, vardagsbetonad kött- eller vegogryta och till mellanlagrade hårdostar.
Betyg: 4

Veckans extra 1, bubblande prosecco

Zonin Prosecco DOC Special Cuvée (74873). BS

Zonin, Prosecco Venetien Italien, 89 kr
Druva: Glera
Färgen är ljusgul och doften fruktig, lite blommig med drag av bröd. Smaken är torr, gulfruktig och balanserad av äpplen och päron, en hint aprikos som mogen citrus. Inslag av mandel och bröd i eftersmaken.
Betyg: 4

Veckans extra 2, rött i halvflaska

Château Plantier Rose Cru Bourgeois 2014 (3626)

Saint-Estèphe Frankrike, 130 kr för 375 ml.
Smak: Medel/fyllig. Fruktig, mörk ton, tydligt stram med lätt viol, svarta vinbär, choklad och kaffe och cigarr. Suveränt vin med bordeauxvinets karaktär av bl a tobak. Ungdomlig frukt och tydliga fat gör sig bra till mat, gärna lamm.

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass pris från 100 upp till 200 kronor. Urvalet gör vi, men inte bara, ur annonsörers portföljer.

Vinköplistan – Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på Vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.

Kommentera