villradig-vinkoplistan-vinbanken

Vintips för dig som står rådvill på Systembolaget | Vinköplistan #41

Favoritmarkera

VINTIPS. Vinköplistan innehåller två vita viner och två röda. Med olika prisklasser tänkta för olika tillfällen som vardag och festvin och som förslag när du står rådvill på Systembolaget.

Veckans vinförslag i Vinköplistan är upplockade från skribenternas senaste ny årgångsprovning av viner i fasta sortimentet.

Två viner upp till 100 kr, vitt och rött

1. Lynx Barrel fermented Chardonnay 2017 (4653). Vitt vin.

House of Big Wines, Kalifornien USA, 99 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig, gulfruktig och generös smak med rostade drag. Enkel och rättframt skön i rostad och solgul chardonnay-stil.
Passar till:Till ljust kött, kycklingrätter specifikt och gärna curry, till vit fisk som gratineras eller paneras med gräddig sås. Prova till receptet “Marockansk kyckling och fläskytterfilé, alt vita bönor som vego”
Betyg: 3

2. Org de Rac Shiraz Cabernet Sauvignon Merlot 2017 (2073). Rött vin.

Org de Rac, Swartland Sydafrika, 79 kr. EKO
Druvor: Shiraz , cabernet sauvignon, merlot.
Smak: Fyllig, mörkfruktig tydlig mogen svart vinbärssmak, inslag av örter, viol och kryddor. Bra längd, generös och härlig smak i ny årgång!
Passar till: En smakrik, härlig höstgryta med vita bönor och lamm
Betyg: 4+

Två viner mellan 100-200 kr, vitt och rött

1. Marin Bianco 2015 (2287). Vitt vin

Fontanafredda, Langhe Italien, 139 kr
Druvor: Riesling och nascetta.
Smak: Torr, medel/fyllig. Fruktig, vit och gula frukter, inslag örter, mandel och mineral med bra längd.
Omdöme: Härligt personligt vin med en läcker ton av mandel i smaken.
Passar till: finare middag, gärna kyckling smaksatt med citrus eller örter, klassiska recept. Prova Ceasarsallad för en lyxig helgbrunch!
Betyg: 4

2. Stellenbosch Reserve Vanderstel 2017 (4638). Rött vin.

The Stellenbosch Reserve, Stellenbosch Sydafrika, 129 kr
Druvor: 60% cabernet sauvignon, 26% merlot, 11% malbec, 3% petit verdot.
Smak: Fyllig. Mörkfruktig, generös vinbärssmak, inslag av örter, viol, tobak och läder.
Omdöme: Trevlig och välbyggd, passar finare middag.
Passar till: Tournedos med gorgonzolasås.
Betyg: 3+

Veckans bubblare

Zonin Prosecco DOC Special Cuvée (74873). BS

Zonin, Prosecco Venetien Italien, 89 kr
Druva: Glera
Färgen är ljusgul och doften fruktig, aningen blommig med drag av bröd. Smaken är torr, gulfruktig och balanserad av äpplen och päron, en hint aprikos som mogen citrus. Inslag av mandel i eftersmaken. Riktigt bra!
Betyg: 4

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass pris från 100 upp till 200 kronor. Urvalet gör vi, men inte bara, ur annonsörers portföljer.

Vinköplistan – Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på Vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.

Huvudbild: Tack till Swedbank – “huvudbry”

Kommentera