vin-till-sommarmingel-vinbanken

Somriga mingelviner | Vinköplistan 22

Favoritmarkera

Försommaren närmar sig med stormsteg och vi minglar som aldrig tidigare. Bra viner för stora sällskap ska passa många olika gäster. Då väljer vi säkra vinval.

Tänk på att vita viner mår och smakar bäst när serverade i svala temperaturer. En stor balja med is och lite vatten adderar festkänsla.

Vitt och rött fredagsvin, under 100 kr.

1. Saint Clair Vicar’s Choice Barrel Chardonnay 2017 (2188)

Marlborough Nya Zeeland, 89 kr
Druvor: Chardonnay.
Torrt vitt vin med medelfyllig, mogen fruktsmak md gula noter som av melon, lime och apelsin. Ett klädsam lätt drag av smör och fat rundar av. Lång, bra eftersmak.
Passar till: Somrigt recept på kyckling, matiga plockrätter för fredagsmys eller vad sägs om sprödbakad torsk.
Betyg: 4+

2. Frei Joao Vinho Tinto 2015 (2401)

Caves São João – Sociedade dos Vinhos Irmãos, Bairrada Portugal, 99 kr
Druvor: 30% baga, 25% touriga nacional, 25% tinta roriz, 10% syrah, 10% merlot
Alkoholhalt: 13%
Sockerhalt: <3g/l.
Smak: Fyllig. Mörk, mogen frukt, moreller, inslag av örtkryddor, en hint av viol och solmogna björnbär, fat och tobak. Lång eftersmak och fruktiga tanniner.
Omdöme: Personligt vin som både tar plats och har stil.
Passar till: Gärna till lamm, servera förslagsvis lammstek provencale
Betyg: 4

Vitt och rött lördagsvin, mellan 100-200 kr.

1. Greco di Tufo Iovine 2017 (6013)

Tenuta Iovine, Greco di Tufo Italien, 129 kr
Druvor: Greco.
Alkoholhalt: 13 %
Socker: 6 g/l
Torrt, vitt nästan medelfylligt vin med gulfruktig smak av apelsin, gula äpplen, en hint aprikos och tydliga örter. Inslag av mineral samt en lätt fetma. Fin längd. Smakrik, intressant och kul.
Passar
Utmärkt mingelvin för fest eller med vänner till enklare smålock, snittar och smårätter. Chips och dipp eller goda såser med olivolja är andra alternativ.
Betyg: 4

2. Conero Riserva 2015 (3025)

Umani Ronchi, Marche Italien, 120 kr
Druvor: Montepulciano
Alkoholhalt:13,5%
Socker: <3 g/l
Kryddig doft av mörka bär. Vinet är rött, medel/fyllig, rikt mörkfruktigt i smaken med inslag av choklad och örtkryddor. Lång eftersmak med fatton.
Passar
Utmärkt vin till stekt eller grillade rätter. Addera örter, gärna medelhavsblanding, och olivoljebaserade tillbehör – prova kikärtsröra eller tapenad.
Betyg: 4

HUVUDBILD: Mother Nature Network

För fler vintips, se Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. Hur gör vi urvalet? Från annonsörers portföljer men även från andra.

Lämna ett svar