Röd Bordeaux - lista med betyg på viner i butik

RÖD BORDEAUX. Vinbanken har provat all röd Bordeaux som finns i butik. Här är en lista med omdöme och betyg.

Röd Bordeaux. Mmmmm... så fantastiskt goda vinerna kan smaka, speciellt till mat. Men allt som står på hyllan är inte by default, bra. En del viner lever knappt upp till förväntningarna. Delvis är den krassa sanningen, pris kontra kvalitet. Som bäst torde de röda bordeauxvinerna smaka till mat - då är de så gott som oslagbara helt enkelt.

Röd Bordeaux, helflaska

1. Château Belgrave 2014 (3925)

Vins et Vignobles Dourthe, Haut-Médoc Bordeaux Frankrike, 389 kr
Druvor: vingården är planterad med 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot.
Alkohol: 13%
Fyllig smak av mörk frukt, plommon, med inslag av svarta vinbär, läder, fat, tobak och kakao. Nyanserad, stram och strukturerad.
Omdöme: Vinet är ungt, stramt och delvis slutet. Fördel luft, dekantera eller prova ett glas dag ett men vänta till dag två för att dricka. Notera årgång, i butik kan även 2012 (mjukare mer tillgänglig) finnas tillgänglig.
Kan lagras.
Betyg: 4

2. Clarendelle Rouge 2015 (3147)

Clarence Dillon Wines, AOC Bordeaux, 199 kr
Druvor: 83% merlot, 10% cabernet sauvignon, 7% cabernet franc
Alkohol 13,5%
Fyllig och tät merlot-dominerad klassisk Bordeaux med plommon-frukt, mocca/kakao, svarta vinbär och försiktig men närvarande ton av ekfat.
Passar lika bra till grillade entrecoten som en klassisk gryta med djupa smaker, med eller utan kött, t ex Irish Stew eller klassisk Boeuf Bourguignon.
Omdöme: ”Standard-vin” från ägarna till Château Haut Brion i kanon-årgången 2015.
Betyg 4
Tack för recension Johan Edström!

3. Château Tanesse 2016 (3157)

Château Tanesse, Cadillac Côtes de Bordeaux Frankrike, 119 kr
Druvor: 55% merlot, 40% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc.
Alkohol: 13,5%
Medel/fyllig. Örter, mörka bär, vinbär, smak av cigarr och lite läder. Kärv i längden.
Omdöme: Matvin, billigare val med tillhörande begränsning såklart dock bra val i sin grupp.
Betyg: 4

4. Château de Seguin 2017 (3958)

Bordeauxslott, Bordeaux Supérieur Frankrike, 99 kr.
Magnumflaska, 209 kr av årg 2018 är snäppet bättre än 2017.
Druvor: 65% merlot, 35% cabernet sauvignon.
Alkohol: 13,5%
Fyllig. Söt mörk frukt, inslag av söt tobak, strama tanniner men också med backup av moga vinbär och en lätt fat-tobakston. Fin, saftigare längd.
Omdöme: Trevlig och användbar i en slags Bordeaux light-version, passar alla - och många gäster.
Betyg: 4-

5. Les Hauts de Granget 2015 (3814)

Union de Producteurs de Saint-Émilion, Saint-Emilion Grand Cru Frankrike, 179 kr
Druvor:83% merlot, 11% cabernet franc, 6% cabernet sauvignon.
Alkohol: 13,5%
Fyllig. Mörk frukt, kärnig ton, smak av vinbär, örter, tobak och en hint läder. Bra längd.
Omdöme: Trevlig drickvänlig Bordeaux, inte direkt för att spara.
Betyg: 4-

6. Château Quinsac Bordeaux Supérieur 2015 (3601)

Château de Seguin, Bordeaux Supérieur Frankrike, 129 kr
Druvor: 50% merlot, 20% malbec, 20% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc.
Alkohol: 14%
Medel/fyllig, stram röd frukt, kärnig med uttalad syra. Örter.
Omdöme: Ingen direkt klassisk bordeauxkaraktär, mer modern i stilen.
Betyg: 3

7. Château Labadie 2016 (3550)

Bordeauxslott, Côtes de Bourg Frankrike, 146 kr
Druvor: Egendomen är planterad med 60% merlot, 20% cabernet franc och 20% cabernet sauvignon.
Alkohol: 14,5%
Fyllig. Mörk frukt, kärnig smak av plommon och körsbär, inslag av viol, vinbär och örter. Lätt tobakshint.
Omdöme: Kraftufull och yvig, enklare och säg, mer lantlig från urpsrung.
Betyg: 3

8. Chateau Charmail 2016 (2843)

Bordeauxslott, Haut-Médoc Frankrike, 208 kr
Druvor: 50% merlot, 35% cabernet sauvignon, 12% cabernet franc, 3% petit verdot.
Alkohol: 13,5%
Fyllig. Lättsam, röd frukt, massiva blå toner med inslag av örter, viol, rödamogna vinbär, en lätt parfymerad avrundning och strama tanniner.
Omdöme: modernare, distinkt kaffemättad, stil.
Betyg: 3

9. Château Mayne Lalande 2015 (2111)

Château Mayne Lalande - Bernard Lartigue, Listrac-Médoc Frankrike, 199 kr
Druvor: 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot och 5% cabernet franc.
Alkohol: 13%
Medel/fyllig. Mycket fat, slår igenom.
Omdöme: Örtig sötma med en överdos av fatsmak. Nix, har svårt att se denna leva upp till pris-kontra områdesrenommé.
Betyg: 3-

10. Château Tayac 2017 (3013)

Château Tayac, Côtes de Bourg Frankrike, 124 kr
Druvor:7 0% merlot och 30% cabernet sauvignon.
Alkohol: 13%
Medel/fyllig, stram och kärv. Extraherad och modern.
Omdöme: Moder utom all rimlig tvivel.
Betyg: 3-

Röd Bordeaux i halvflaska

1. Château la Tour de By 2014 (3083)

Bordeauxslott, Médoc Frankrike, 89 kr för 375 ml
Druvor: 60% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot.
Alkohol: 13,5%
Smak: Fyllig. Nyanserad, elegant mogen frukt, blå och röd, inslag av läder, fat, tobak, mogna vinbär och mineral. Lång elegant eftersmak. Balanserade tanniner.
Omdöme: Balanserad med stil, kraft och personlighet. Toppval i liten butelj!
Betyg: 5-

2. Château Plantier Rose Cru Bourgeois 2016 (3626)

Château Plantier, Saint-Estephe Frankrike, 130 kr för 375 ml
Druvor: Merlot, cabernet sauvignon och petit verdot.
Alkohol: 13%
Fyllig. Mörk frukt, plommon, mogna vinbär, örter, tobak, fat och kakao. Stram och strukturerad.
Omdöme: Bra val i liten flaska.
Passar till: Helt klart det mer nyanserade, och fortfarande unga vinet, av dom två valen i liten flaska.
Betyg: 4+

Recenserade, röda bordeauxviner av Johan Edström
Château Cap de Faugères 2016 (95566), 218 kr
Château Chasse-Spleen 2017 (95455), 359 kr
Château Lilian Ladouys 2016 (95991), 299 kr
Château Peybonhomme-les-Tours 2017 (95316), 159 kr
Château Poujeaux 2017 (95472), 365 kr
Les Griffons de Pichon Baron 2016 (94142), 537 kr

Ej provade
Château Haut Chevalier 2018 (2196), 79 kr
Château La Grave à Pomerol 2014 (73445), 597 kr
Château Pierre de Montignac 2016 (2593), 149 kr
Château Sicot 2016 (2493), 89 kr
Château Tour Sieujean 2015 (5697), 298 kr
Château du Cauze 2016 (2491), 199 kr
Chateau Saint-Pierre 2016 (92292), 739 kr

Provad av Johan Edström 20/3-2020
Château la Carelle 2016 (2152), 275 kr för box 2250 ml.
Boxen var örtig, grön och tråkig trots sin fina årgång 2016.

Huvudbild: Johan Magnusson