Rosévin i box - bäst i test 2017

ROSÉVIN. Letar du efter bästa rosévinet 2017? Vinbanken har testat och betygsatt alla roséviner. Här är listan över de bästa rosévinerna i box.

Trenden är tydlig i år att smaken hos rosévinerna går i två riktningar. Detsamma gäller för rosé i box. Antingen är det boxtappade rosévinet direkt sött och som bäst mingligt trevligt i smaken, kalla stilen för modern och för många, drickvänlig. De söta rosévinerna passar i regel inte speciellt bra till mat - då de kan smaka än mer söta
i kombination. Som ett glas, pratvin är de däremot perfekta. För många.

Linje två är den torra, eller bättre - torrare smakstilen. Dessa viner (oavsett om vitt, rött eller rosé) fungerar bättre till mat. Räknar du inte dig själv höra till genren "söta godisråttor" är rekommendationen att välja den torrare stilen.

Det ligger annars i rosévinets natur att smaka "sött". Smak av bär som hallon, smultron eller jordgubbar är ofta med på ett hörn i rosévinets smak och associationerna representerar söta upplevelser.

Fruktsyra balanserar sötma. Som bäst är smaken naturlig, när vinet smakar från mogna druvor. Finns sedan inslag av örter, en liten skön bitterhet (grape eller apelsin) alternativt mineral med i smakpaletten får rosévinet genast mer innehåll.

Bäst i test | Rosévin i BOX 2017

Cameleon Malbec Cabernet Rosé 2016 (6570)
Domaine Bousquet, Tupungato Argentina, 209 kr för 3 L Box

Sockerhalt: <3 g/L
Smak: Torr, medelfyllig. Röd frukt och röda bär, inslag av örter, smakrik och med bra längd.
Omdöme: Seriösambitiös rosé, gärna till både mat och prat!
Betyg: 4

Adobe Rosé 2016 (6542)
Viñedos Emiliana, Valle Central Chile, 219 kr för 3 L Box

Sockerhalt: 5 g/L
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Frukt, bär som smultron, balanserad syra, röd-fruktig, fin längd.
Omdöme: Trevlig! Passar mingel perfekt.
Betyg: 4

Les Fumées Blanches Rosé 2016 (22138)
François Lurton, Frankrike Frankrike, 239 kr för 3 L Box

Sockerhalt: 6 g/L
Smak: Torr/halvtorr, medelfyllig. Frukt och bär som soliga vinbär ger söt rondör, lägg till en frisk smak av lime och citrus.
Omdöme: Trevligt minglig och snitsig.
Betyg: 3

NY 2017-09-06
Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2017 (74050)
Western Cape Sydafrika, 245 kr för 3 L Box

Sockerhalt: 4 g/L
Druvor: Cabernet sauvignon
Smak: Torr, medelfyllig, bärig, ren smak med örtig ton och fin längd.
Omdöme: Drickvänlig med hallontwist!
Passar till: Stekt kyckling med blomkålsris och vitlökssås (sötsyrlig sås!)
Betyg: 4

Coteaux d'Aix en Provence Gassier 2016 (2237)
Gassier en Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence Frankrike, 275 kr för 3 L Box

Sockerhalt: <3 g/L
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Fruktig smak, lätt citrus och limeton, inslag av mineral.
Omdöme: Trevlig och OK.
Betyg: 3

Letar du efter rosévin i flaska: Topp 10 | Bästa rosévin 2017