Veckans femhundring – vi förbereder oss inför julen
Julen är bara lite mer än en vecka bort och redan nu förbereder vi oss genom att köpa några viner som vi tror kommer vara uppskattade till julfirandet. I vanlig ordning har vi 500 kronor på fickan, och den här veckan hittar vi totalt tre viner.
Nu fokuserar vi på julen helt och hållet. Vi tänker förebyggande i veckans femhundring och väljer att julhandla en vecka innan alla andra, även om vi innerst inne vet att vi kommer stå här igen en vecka senare och trängas rejält med alla andra på en av årets allra största inköpsdagar. Men att köpa lite vin inför jul redan nu kan inte skada. Som vanligt har vi 500 kronor på fickan när vi ger oss in på vårt lokala systembolag för att hitta bra viner.
Veckans femhundring – vi förbereder oss inför julen
Vi tar upp korgen och småspringer lite mot den röda hyllan där vi tänker att vi ska bli lite nostalgiska när vi ska ta vårt första vin. Och vad är mer nostalgiskt än en stiltypisk klassisk Rioja från en av de välkända producenterna.
- Rejält, koncentrerat och intensivt med en stor dos av rostade fat. Det här är väldigt stiltypiskt och klassiskt Rioja-maffigt vin. Det är märka körsbär, plommon, svartpeppar, kryddnejlika, choklad och vanilj. Det tar ett tag innan det öppnar upp sig men när det gör det så är det en fröjd att dricka. Vaniljen hänger med som en trygg punkt genom hela upplevelsen och detta är så klassiskt som det bara kan bli. Välgjort, snyggt och alltid lika trevligt med en klassisk maffig Rioja.
Nu har vi valt vårt första röda vin, men vi vill ha ett till. Och valet faller på ett argentinskt vin som vi aldrig hört talas om förut, men som vi vill ge en ärlig chans.
Diente de León Criolla
2022Argentina är så mycket mer än bara malbec. Om du får möjlighet att testa ett vitt vin gjort på torrontes så ska du göra det, eller varför inte en höghöjds-chardonnay. Men i det här fallet tipsar vi om den okända druvan criolla som i det här vinet bjuder på rejält unga och bäriga toner där du direkt i doften kommer mötas av en tydlig ton av färska hallon, jordgubbar och körsbär. Detta är enkelt, detta är bärigt och detta är så väldigt läskande josigt och gott. Klunkvänligt är bara förnamnet, och det här vinet visar verkligen att Argentina kan göra mycket mer än bara malbec. På julen kommer det här passa utmärkt till det kallskurna köttet, inklusive skinkan.
Vad vore inköp av julviner utan ett enda vitt vin i korgen. Ska vi ta en vanlig riesling? Ska vi ta något helt nytt? Vi gör en liten blandning och tar en riesling från ett annat land än Tyskland.
Domäne Wachau Riesling Selection
2022Till laxen och sillen kommer det här vinet passa finfint. Här får vi alla de klassiska druvtypiska rieslingtonerna i form av gräna syrliga äpplen, päron och citrusfrukt, men vi får även en liten värme i form av tropisk frukt. Detta är härligt balanserat, har en knivskarp syra och ett rejält limebett i slutet. Supersnyggt och väl värt de 125 kronorna vi lägger på det. Ett tydligt bevis på att bra riesling inte behöver komma från Tyskland.