Film
Turckheim Pinot Gris Réserve – Vinkalender 21 dec.
Druvan är pinot gris. I kombination med ursprung ger det ett vin synnerligen väl lämpat i kombination till mat, eller till ost.
Frankrikes näst nordligaste vindistrikt, Alsace, är mest känt för sina aromatiska vita viner, fransktyska mat och pittoreska sagobyar. Vingårdarna ligger på 200–400 meters höjd, på sluttningar som vetter mot syd och sydost. Jordmånen är skiftande och det odlas en mängd olika druvsorter.
Druvan är pinot gris. I kombination med ursprung ger det ett vin synnerligen väl lämpat i kombination till mat, eller till ost.
Hos Cave de Turckheim, i vinbyarna och de pittoreska städerna som annars brukar vara fulla av turister blir det betydligt glesare med besökare sommaren 2020.
ALSACEVIN. Här är en lista över de bästa köpen bland de vita alsacevinerna på Systembolaget.
Det är vår och dags för vita viner. Vi letar efter buffévin och har fallit för ett pinot blancvin från Alsace till vårliga Waldorfsalladen med kyckling.
Matiga och smakrika biffar till fest för vegetarianer och extra fint vin från Alsace. Servera med sallad och tomatsås.
Dagens Vintips vecka 3, gäller hela veckan om det inte är så att något kul och intressant producentbesök eller händelse i provningsrummet på Systembolaget får […]
Rieslingvin passar utmärkt till många lagade fiskrätter, som till marulk med limesås. Vinbanken har valt en riesling från Alsace till den festliga middagen.
Dagens Vintips med Vinbanken 9 dec-18 är vita alsacevinet Gustave Lorentz Riesling Réserve 2017. Bra vinval till middagsbordet och många, olika rätter. Toppval!