Dagens Vintips – 22 nov. 2018 – Piedra Negra Alta Colección Malbec Cabernet 2017
Dagens Vintips är från Argentina tillverkad av främst malbecdruvan. Piedra Negra Alta Colección Malbec Cab 2017 har allt malbec står för av blyerts+mörk frukt.
Övre Mendoza
Här odlas framförallt malbec. Kvaliteten på druvorna är hög. Druvans tanniner och färg utvecklas väl, vilket leder till goda förutsättningar för lagringsdugliga viner.
Uco Valley
Ett kvalitetsområde. Framförallt odlas chardonnaydruvan, man gör en hel del mousserande vin i regionen. Andra druvor är sémillon och de blå malbec, merlot och pinot noir.
Östra Mendoza
Är den största provinsen. Ca 49 % av vinerna med ursprung Mendoza är från detta område.
Södra Mendoza
Vid Andernas sluttningar. Här är de gröna druvorna chenin blanc och chardonnay huvudruvor. Några av de tidigast anlagda vingårdarna hittar man här. De anlades av immigranterna för ungefär 200 år sedan.
Norra Mendoza
Den lägst belägna delen. Vingårdar samsas med andra jordbruksprodukter. Karga ökenplättar är vanligt förekommande. En hel del av det i Argentina så omtyckt vita vinet, Torrontés kommer härifrån, här heter druvan torrontés riojano.
Dagens Vintips är från Argentina tillverkad av främst malbecdruvan. Piedra Negra Alta Colección Malbec Cab 2017 har allt malbec står för av blyerts+mörk frukt.
MALBEC. Vinbanken har kollat upp de bästa vinerna av malbecdruvan. Utgångspunkt var att hitta de goda köpen i Systembolagets ordinarie sortiment, bland vinerna vi testat under […]
DOMAINE BOUSQUET. Labid Al Ameri från Domaine Bousquet gästade Stockholm en dag i mars och vi fick chans att prova ”allt” och lite till. Att […]
Antalet druvsorter som används för vinframställning är, om än inte omöjligt att greppa, så åtminstone svåröverskådligt. I sitt verk Wine Grapes tar författarna Jancis Robinson, Julia […]
Det är ingen ny företeelse – vinproduktionen i Argentina. Redan under 1800-talets senare hälft hade emigrerande italienare och spanjorer etablerat vingårdar i Mendoza. Vin hade visserligen […]
Malbecdruvan förknippas med Argentina där den idag anses vara landets ”egna” druvsort. Ursprunget kopplas dock till Frankrike och i departementet Gironde, där ni hittar Bordeaux, […]