Valpolicella – vad är skillnaden mellan classico och superiore?
Valpolicella är ett av världens mest kända vinområden. Vi reder ut skillnaden mellan classico, superiore, ripasso och amarone.
Tillbaka till: Veneto
Valpolicella
Distrikt Valpolicella ska ha fått namn av orden dal och källare i betydelse, dalen med många vinkällare. Det kulliga landskapet i norra Italien ligger på Alpernas utlöpare är inte en enda dal utan tre om man studerar topografin mer detaljerat. Många av Valpolicellas producenter har odlingsplatser i alla dalar och vinerna är vanligtvis blandviner, av många olika druvsorter från de tre dalarna. Mer sällsynt förekommer vingårdsbetecknad amarone vilken då även kommer med årgång. De mest kända druvorna i Valpolicella är corvina, rondinella och molinara.
Film
Minvertikal med Allegrini La Poja och La Grola
Allegrini La Poja och La Grola är två olika vingårdar båda från lägen på berget La Grola, men med helt olika jordmån.
Film
Calcarole Amarone 2013 – Vinkalender 17 dec.
Guerrieri Rizzardis absoluta toppvin är denna vingårdsbetecknade amarone som heter Calcarole. Calcarole står för kalksten.
Film
Pojega Valpolicella Ripasso 2017 – Vinkalender 15 dec
Giuseppina Guerrieri ägde vingård i Bardolino. När hon gifte sig med Greven Carlo Rizzardi grundades vinegendomen Guerrieri Rizzardi.
Konsekvens av covid-19, Cantine Riondo i norra Italien
På kooperativ Cantine Riondo i Veneto var man, som i övriga samhället, helt oförberedda på den totala nedstängningen. Coronapandemin förändrade Italien på natten mot den 9 mars.
Topp 10 – ripasso 2018
Vi har kollat utbudet bland ripassovinerna. Givet att vi INTE provat alla i beställningssortimentet (kan ha missat superfynd således) har en lista tagits fram.
Renässans för Allegrini Palazzo della Torre
Av familjen Allegrinis cirka 150 ha vingårdsmark i Valpolicella står vingården Palazzo della Torre för 26 hektar.
Luigi Righetti, familjeproducent i Valpolicella
LUIGI RIGHETTI. Gianni (Gianmaria) Righetti ler stort när han tar emot mig på familjens gård i den lilla byn Valgatara di Marano. Jag har 10 […]