Topp 10 | årets bästa vita viner över 200 kronor

VITA VINER. Årets bästa vita viner från 200 kronor. 2017 års topplista på vita viner över 200 kronor räcker knappt till. Här finns förslag på vin att ge bort i julklapp, för att lagra eller njuta av till en finare middag. Det finns matförslag till alla viner.

Många av de bättre vita vinerna passar, precis som röda i liknande prisklass, för att spara/lagra. På listan hittar du också viner som är trevliga att ge bort till vinintresserad eller dem som passar extra bra när anledningen är speciell. Som till fest eller jubileum. Eller till finmiddag när ni är många som vill dela en flaska för att prova något speciellt. Tänk på att några få av vinerna här finns i BS (best sortimentet) och det kan ta några dagar att få hem dem.

Och apropå lagra/spara så är det lika spännande som roligt för vinälskare att följa ett "favoritvins" utveckling under några år. Drick och prova nu men lägg gärna undan några flaskor och korka upp med säg, två års-intervall. och notera att det finns en magnumflaskan på listan!

Konto på Vinbanken. Psst - du vet väl att du också kan rösta? För att lägga en röst krävs ett konto (fixa det på startsidan, uppe till höger). Du kan bara lämna en rate per vin, en gång. Missa inte det - det är kul för oss också. Tänker vi lika?

Topp 10-listan har förslag på vita viner i alla smakstilar och vinerna presenteras i prisordning. Självklart med matchande matförslag!

Topp 10 | årets bästa vita viner över 200 kronor

1. Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Chardonnay 2013 (89321)

Lapostolle, Colchagua Chile, 219 kr
Druva: Chardonnay
Smak: Torrt, fylligt vin av hög kvalitet, läcker stil och stor finess och strukturerad smak av gul och grön frukt, balanserad fruktsyra och rostade fat. Gulfruktig och lätt kryddig eftersmak. Lång.
Passar till: Prova till vit fisk med smörslungade bönor och beurre blanc eller till Juldagskalkon med brysselkål och vit gräddsås.
[dryck id="58323"]

2. Pouilly Fuissé Vieilles Vignes Domaine Cordier 2015 (94516)

Domaine Cordier, Pouilly-Fuissé Frankrike, 219 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Redan lite utvecklad med mogen fruktsmak, lätt rostade drag, smak av gul frukt utan att vara exotisk, fat och tobak.
Omdöme: Balanserad, läcker och fet.
Passar till: fisk som grillats eller stekts, tillbehör som mandel, ost eller saffransaioli. Utmärkt till fågel som kyckling eller kalkon. Gott till lagrad ost. Prova till grillad röding med kantareller.
[dryck id="58321"]

3. Gadais Vieille Vigne 2013 (96854)

Gadais Père & Fils, Muscadet de Sèvre-et-Maine Frankrike, 229 kr för 1,5 L, magnumflaska!
Druvor: melon de bourgogne
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av krusbär, gula och mer exotiska frukter som aprikos, samt inslag av örter och mineral.
Omdöme: Läcker. Utvecklad och nyanserad. Sällsynt vin.
Passar till: Servera till många som fördrink och till mingel med snittar av skaldjur eller klassisk, musslor i vin, gärna gräddkokta. Ta ut smak-svängarna och matcha till jambalaya som toppats med lättsam hetta och smak av exotisk frukt
[dryck id="58313"]

4. Paraschos OrangeOne 2014 (96013)

Paraschos, Friuli-Venezia-Giulia Italien, 229 kr
Druvor: 40% ribolla gialla 30% malvasia, 30% tokai fruilano
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk smak av exotiska citrustoner, mogna gula plommon, inslag av örter med en nypa karamell som en hint av gröna äppelskal. Druvig längd.
Omdöme: Uddaintressant a la naturvins-genren. Utmärkt julklappsvin till vegovänliga och öppensinnade vinvänner! Fräckt vin som få andra.
Passar till: utmärkt till många av det vegetariska kökets rätter. Passar också till flsäkkött till ostbricka men prova också gärna till vego Hizipkiuck
[dryck id="58324"]

5. Keller Rheinhessen Riesling von der Fels 2016 (90363)

Keller, Rheinhessen Tyskland, 229 kr
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Grön frukt, äpplen och päron, balanserad citrus, inslag av mineral. Bra längd, lätt hint av petroleum.
Omdöme: Tät struktur med en elegant-grön-fruktig snits och lång eftersmak.
Passar till: Vinet har en hög, och balanserad, syra vilket gör det perfekt som fördrink. Till småplock och mingel är vinet verkligen utmärkt. Skaldjur naturell är givet. Vegetariska snittar är ett förslag, boqureones ett annat.
[dryck id="58320"]

6. Pichler-Krutzler Riesling Pfaffenberg 2016 (98592)

Weingut Pichler-Krutzler, Wachau Österrike, 229 kr
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medel/fyllig. Fruktig, grön och krispig smak med inslag av örter och mineral. Lite pepprig närapå.
Omdöme: Intressent, välgjord och god. Bra vin!
Passar till: Gärna till mat, prova forellrätten som i receptet från Alsace.
[dryck id="58319"]

7. Greywacke Chardonnay 2014 (93383)

Greywacke Vineyards, Marlborough Nya Zeeland, 229 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Fruktig, gulnyanserad frukt, päron och persika, nyanserade fattoner, lätt rostad. Lång och balanserad eftersmak.
Omdöme: Läcker och god nu men gärna för att lägga undan några år.
Passar till: Vinet passar utmärkt till smakrika fisk eller skaldjursrätter som till kyckling, kalkon eller fläskrätt. Lagrad hårdost är också ett förslag. Kanske kan ett recept som tar till vara på ev rester från helgdagarnas julbord passa bra, som en paella.
[dryck id="58316"]

8. Domaine Ferret Pouilly-Fuissé 2015 (72894)

Louis Jadot, Pouilly-Fuissé Frankrike, 299 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Stram fruktsmak av gröna och gula äpplen, inslag av fat, liten nötighet, en knivsudd bitterhet och samtidigt fyllig och elegant. Lång eftersmak.
Omdöme: Elegant ännu ungt vin. Kul att följa.
Passar till: Fågel eller fläskkött och till smakrik fiskrätt. Smör, nötter aioli är goda tillbehör, bland annat. En grillad röding som i recept från Fredagskocken är ett förslag.
[dryck id="58314"]

9. Chablis Grand Cru Les Clos 2013 (5582)

J M Brocard, Chablis Grand Cru Frankrike, 429 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, grönfruktig och nyanserad med inslag av citrus, mineral och krispig precision. Bra längd.
Omdöme: Frisk, läcker med bra längd. Gärna för att spara men om dricka nu, till fest.
Passar till: vita fiskrätter med lätt vitvinsås och kokt potatis är ett förslag. Till nyår är hummer naturell ett annat förslag.
[dryck id="58315"]

10. Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2015 (5587)

J M Brocard, Bourgogne Frankrike, 279 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Stram, grön frukt, gula äpplen, inslag av mogen citrus och smak av mineral. En liten, lätt puff av blommor ger extra stuns till smaken. Nyanserad och ung.
Omdöme: Smakrik, läckert vin att dricka nu men även för att spara.
Passar till: Vill gärna prova till skaldjur men en knivsudd krydda från orienten. Annars, klassiska smaker med skaldjur eller vit fiskrätt lagad i elegant rätt. Prova också gärna till Karins goda räksoppa, som hon lagat med skalen från räkorna.
[dryck id="58318"]

Vin att hålla utkik efter, som fortfarande finns i butik men bara av ett fåtal flaskor:
1. Gewürztraminer Goldert Grand Cru 2011 (95032), Domaine Zind Humbrecht, Alsace Grand Cru Frankrike, 299 kr
2. Reiterpfad Hofstück Riesling Grosses Gewächs 2015 (95086), A Christmann, Pfalz Tyskland, 369 kr
3. Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs Juliusspital 2015 (95175), Juliusspital, Franken Tyskland, 369 kr
4. Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2009 (93011), Joh Jos Prüm, Mosel Tyskland, 379 kr
5. Schloss Johannisberg Riesling Silberlack Trocken 2015 (93101), JWG-Johannisberger Weinvertrieb KG, Rheingau Tyskland, 399 kr
6. Meursault 1er Cru Genevrières Louis Jadot 2015 (99409), Maison Louis Jadot, Meursault Premier Cru Frankrike, 779 kr