cycliste-rott-vin-vinkoplistan-vinbanken

Sköna fredagsviner till helgen | Vinköplistan 14

Favoritmarkera

Ett fredagsvin på Vinbanken ska smaka bra och kosta under 100 kr. Lördagsvinet passar till en finare middag, med vänner och till fest. Vinköplistan v 14 har förslagen, bl a sköna fredagsviner.

Trevlig helg!

Vitt och rött fredagsvin, under 100 kr.

1. Saint Clair Vicar’s Choice Barrel Chardonnay 2017 (2188)

Marlborough Nya Zeeland, 89 kr
Druvor: Chardonnay.
Torrt vitt vin med medelfyllig, mogen fruktsmak md gula noter som av melon, lime och apelsin. Ett klädsam lätt drag av smör och fat rundar av. Lång, bra eftersmak.
Passar till: Somrigt recept på kyckling, matiga plockrätter för fredagsmys eller vad sägs om sprödbakad torsk.
Betyg: 4+

2. Cycliste Côtes du Rhône Villages 2016 (76065)

Mare Magnum, Côtes du Rhône Frankrike, 89 kr
Druvor: Syrah.
Smaken är fyllig, fruktig av plommon med inslag av mörka bär, örter med inslag av rostade fat. Strukturerad av mediumstrama tanniner och härlig ursprungstypicitet som är kryddor, lagerblad och mörka bär. Skönt drickgod.
Passar till: kalvfärsjärpar med svampravioli, mumsig lasagne eller vegetariskt: fetaostfyllda broccolibiffar.
Betyg: 4

Vitt och rött lördagsvin, mellan 100-200 kr.

1. Pouilly Fumé Les Deux Cailloux 2017 (2227)

Fournier Père & Fils, Pouilly Fumé Loire Frankrike, 169 kr.
Druva: Sauvignon blanc
Vitt, torrt medelfylligt vin med krispig, rensmakande och grönfruktig ton av  mogen citrus, vinbär, krusbär och gröna äpplen. Lätt örtig, nästan kritig i smak med härlig längd. Bäst i test vin!
Passar till: Vinkokta musslor, fisk på grillen – laga i folie, forell med mandel.
Betyg: 5

2. La Bastide Blanche 2016 (2262)

Earl Bronzo, Provence Frankrike, 189 kr
Druvor: 70% mourvèdre, 25% grenache, 3% cinsault, 2% carignan
Vinet är rött, smaken fyllig, tät, komplex av röd och blå frukt med kärniga drag smak av tobak, läder, fat och örter. Det finns en god blyertston i eftersmaken.
Vin som passar fina middagen eller för att spara. Dekantera gärna (dvs lufta vinet genom att hälla över i en karaff). Portvinsgryta eller ta fram grillen och premiärlaga biff!
Betyg: 4

EXTRA: Se filmen om Domaine La Bastide Blanche på Youtube!

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. Hur gör vi urvalet? Från annonsörers portföljer men även från andra.

Lämna ett svar