Vitt vin tillfälligt sortiment

Mousserande och vitt vin i tillfälligt sortiment – 25 november

Favoritmarkera

Fredagen den 25 november öppnar Systembolaget dörrarna för månadens sista lansering av vita och mousserande viner i det tillfälliga sortimentet.

Vi har att se fram emot några riktigt bra bubbel, två Chabliser från William Fèvre och en superprestation från Mullineux från Sydafrika. Betyg, antal flaskor och mycket mer hittar du i tabellen längst ner när det kommer till mousserande och vitt vin i tillfälligt sortiment 25 november.

Champagne

Special

Special Club Premier Cru 2016 (90561), Hervieux-Dumez, Champagne, 526 kr

Stor lite stram och elegant med gula äpplen, gula plommon, nougat, mineraler, bra syra och sälta. En välgjord, torr, trevlig och snygg Champagne gjord på 50% chardonnay, 30 % pinot noir och 20% pinot meunier. Vinet är buteljerat på Club Trésors de Champagne speciella flaska med märkningen ”Special Club”. Club Trésors de Champagne startades 1971 och har idag 29 medlemmar. Hervieux-Dumez har varit med sedan starten.

Bollinger

Bollinger PN TX17 (93918), Bollinger, Champagne, 949 kr

Stort med en armada av aromer av allt från vinteräpplen, mandlar, nötter, charkuterier, brioche och charkuterier. Välbalanserat och druvtypiskt pinoigt med stram, stor men ändå elegant frukt. Supersnyggt, gjort på 100 % pinot noir från olika delar av Champagne men huvuddelen från byn
Tauxières och basårgång 17, därav namnet TX17

Mousserande vin England

Exton

Reserve Blend RB 32 Brut (95085), Exton Park, 379 kr

Snygg och elegant med försvarliga mängder citrus, äpplen, päron och örter, varmt mogen frukt, lysande syra, gräddig mousse, fina mineraler och lätt sälta.

Mousserande vin Italien

Franciacorta

Edizione 45a Cuvée Prestige Extra Brut (91184), Ca’ del Bosco, Franciacorta, 319 kr

Snyggt, krispigt rent och elegant med citrus, blommor, gröna äpplen, grapefrukt, nybakt bröd, bra syra, knastrande torrt med fina mineraltoner och bra längd. Ett piggt, mycket tilltalande och vibrerande friskt vin.

Mousserande vin Nya Zeeland

Offshoot

Offshoot Pet Nat Sauvignon Blanc 2022 (92596), Hunter’s Wines, Marlborough, 165 kr

Tja… vi får börja så här: undrar någon hur sauvigon blanc från Nya Zealand är när den är som tydligast så har vi facit här. Massor av aromatiska och expressiva toner av fläder, blommor, nässlor, vita vinbär, krusbär, gröna äpplen och citrus. Välgjort, snyggt och otroligt druvtypisk, snygg knivskarp syra men möjligen är helheten lite väl aromatisk.

Mousserande vin Sydafrika

Cuvee

Cuvée Royale Blanc de Blancs 2018 (95048), Simonsig Estate, Stellenbosch, 195 kr

Frisk öppen doft med gula äpplen, päron, persika, lite rökiga aromer, blommor, bra syra, sälta och bra balans. Gjort på chardonnay och levererar riktigt mycket bubbelkvalitet för under 200 kr.

Mousserande vin Sverige

bubbel

Bubbel SoMu (94678), Arilds vingård, 251 kr

Trevligt, lättillgängligt och aromatiskt trevlig med gula äpplen, päron, persika, bubbelgum och blommor. Smaken är välbalanserad med lite torkade aprikosskal, fläder, bra syra och trevlig mousse.

Frankrike

William

Chablis Montmains 1er Cru 2020 (93386), Domaine William Fèvre, 419 kr

Ungt och friskt med gröna äpplen, blommor, päron, persika, en försiktig och väl avvägd dos med fat som följs av klassiska strama drag av våta stenar, kalk och strama syror med fin sälta. Servera till hummerisotto.

Chablis 1er Cru Vaillons 2020 (93246), Domaine William Fèvre, 439 kr

Snyggt, elegant och stramt med persika, gråpäron, äpplen, ostronskal och vita blommor. Välbalanserad smak mariekex, krossad sten, mineraler och snygg syra. Chablis är en av regionerna som lidit mest av en rad svåra årgångar och 2020 är inget undantag. Först frost som följdes av svår torka. Även om harmonin inte är helt på plats i de här två vinerna är det inte långt ifrån. Fèvre misslyckas sällan och inte heller nu. Servera till örtmarinerad grillad marulk på bädd av palsternackspuré, stekta trattisar och tryffelemulsion.

Tyskland

Weissburgunder ’S’ trocken 2019 (94793), Weingut Dönnhoff, Nahe, 289 kr

Lätt aromatiskt med ren snygg frukt av gråpäron, physalis, blommor, grapefrukt, kalk, mineraler, lysande balans och fin syra.

Wittman

Westhofener Riesling 2021 (92881), Weingut Wittmann, Rheinhessen, EKO, 269 kr

Ungt friskt och spänstigt med äpplen, vita persikor, citrus, gråpäron, kalk, snygga läskande syror med fin struktur och bra grepp. Påfallande ungt och mineralrikt med lite spritz i eftersmaken.

Italien

Tomorasso

Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2020 (93189), Fontanafredda, Piemonte, 199 kr

Ungt, aromatiskt och friskt med krusbär, päron, fläder och vita persikor. Välbalanserad varmt mogen smak med rusbär, lite rökighet, mineraler och sälta. Snyggt, friskt och välgjort. Druvan är som namnet antyder 100% Timorasso.

Sydafrika

Tokara

Tokara Director´s Reserve 2018 (94795), Stellenbosch, 229 kr

Gula och gröna äpplen, persika, fläder, nässlor, mynta och bra energi. Smakrikt och personligt med mineraler och en syrastruktur som i delar är bra men lite spretig. Gjort på 63 % sauvignon blanc och resterande del semillon.

Mullineaux

Mullineux Old Vines White 2021 (96135), Swartland, 199 kr

Ungt friskt och stramt med rikt mogen frukt av gröna äpplen, grapefrukt, vita blommor, kalk, energi, sagolik balans, klockren syra, lätt sälta och en ekhantering som landar på 110 procentig träffsäkerhet. Svårslagen prisvärdhet och man bävar redan nu för dagen då korken glider ur sista flaskan.

Sött vin från Ungern

Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2014 (94784), Oremus, 589 kr

Härligt rik söt frukt med torkad persika, hjortron, havtorn, mandlar, nötter, bra balans och lysande syra och en smak som aldrig klingar av och gissningsvis har en obegränsad livstid framför sig. Att äta till detta: mandelkaka, hemmagjord vaniljglass med hjortronsylt.

VISA TABELL
Tillfälligt sortiment 25 november
NamnÅrSB nrUrsprungPrisPoängPrisvärdDrickPassar tillAntal
CHAMPAGNE
Frankrike
Special Club Premier Cru, 2016, 526 kr, +
Special Club Premier Cru, Champagne Hervieux-Dumez201690561Champagne52618+22-28840
Champagne Vincey Oger Grand Cru Chardonnay, 2017, 749 kr,
Champagne Vincey Oger Grand Cru Chardonnay, Champagne Vincey201793523Champagne749 Ej provat300
Bollinger PN TX17, , 949 kr, +
Bollinger PN TX17, Bollinger93918Champagne94919+22-32520
MOUSSERANDE VIN
Storbritannien
Exton Park Reserve Blend RB 32 Brut, , 379 kr, +
Exton Park Reserve Blend RB 32 Brut, Exton Park95085England37916.5+22-281800
Italien
Ca' del Bosco Franciacorta Edizione 45a Cuvée Prestige Extra Brut, , 319 kr, +
Ca' del Bosco Franciacorta Edizione 45a Cuvée Prestige Extra Brut, Ca' del Bosco91184Franciacorta31916.5+22-283600
Nya Zeeland
Offshoot Pet Nat Sauvignon Blanc, 2022, 165 kr, +
Offshoot Pet Nat Sauvignon Blanc, Hunter's Wines202292596Marlborough16515.5+22-264200
Sydafrika
Simonsig Cuvée Royale Blanc de Blancs Simonsig Estate, 2018, 195 kr, +
Simonsig Cuvée Royale Blanc de Blancs Simonsig Estate, Simonsig Estate201895048Stellenbosch19516+22-264200
Sverige
Bubbel SoMu, , 251 kr, +
Bubbel SoMu, Arilds vingård94678Sverige25115.5+22-244200
VITA VINER
Frankrike
William Fèvre Chablis Montmains 1er Cru, 2020, 419 kr, +
William Fèvre Chablis Montmains 1er Cru, Domaine William Fèvre202093386Chablis Premier Cru41918+22-291200
Chablis 1er Cru Vaillons William Fèvre, 2020, 439 kr, +
Chablis 1er Cru Vaillons William Fèvre, Domaine William Fèvre202093246Chablis Premier Cru43918+22-29900
Tyskland
Weingut Dönnhoff Weissburgunder 'S' trocken, 2019, 289 kr, +
Weingut Dönnhoff Weissburgunder 'S' trocken, Weingut Dönnhoff201994793Nahe28916.5+22-27480
Wittmann Westhofener Riesling, 2021, 269 kr, +
Wittmann Westhofener Riesling, Weingut Wittmann202192881Rheinhessen, EKO26917+22-283000
Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs, 2019, 395 kr,
Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs, Schloss Lieser201994794Mosel395 Ej provat240
Österrike
Alzinger Steinertal Grüner Veltliner Smaragd, 2021, 399 kr,
Alzinger Steinertal Grüner Veltliner Smaragd, Weingut Alzinger202193724Wachau399 Ej provat120
Italien
Il Rocchin di Zerbo Gavi, 2021, 139 kr, +
Il Rocchin di Zerbo Gavi, Il Rocchin di Zerbo202194195Gavi13915+22-264800
Fontanafredda Derthona Colli Tortonesi Timorasso, 2020, 199 kr, +
Fontanafredda Derthona Colli Tortonesi Timorasso, Fontanafredda20209318919916.5+22-261200
Spanien
Pazo Señorans Selección de Añada, 2012, 419 kr,
Pazo Señorans Selección de Añada, Pazo de Señorans201294571Rías Baixas419 Ej provat360
Sydafrika
Tokara Director´s Reserve , 2018, 229 kr, +
Tokara Director´s Reserve , Tokara201894795Stellenbosch22916.5+22-261380
Mullineux Old Vines White, 2021, 199 kr, ++
Mullineux Old Vines White, Mullineux Family Wines202196135Swartland19917.5++22-274200
VITT VIN SÖTT
Ungern
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos, 2014, 589 kr, +
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos, Tokaj Oremus201494784Tokaj58917+22-34360
RÖDA VINER
Frankrike
La Dame de Montrose Château Montrose, 2018, 599 kr,
La Dame de Montrose Château Montrose, Château Montrose201895049Saint-Estèphe599 Ej provat240
Château Cos d'Estournel Pagodes de Cos, 2018, 699 kr,
Château Cos d'Estournel Pagodes de Cos, Château Cos d'Estournel201895065Saint-Estèphe699 Ej provat120
Quintessence de Peybonhomme Vignobles Bossuet-Hubert, 2020, 229 kr, +
Quintessence de Peybonhomme Vignobles Bossuet-Hubert, Vignobles Bossuet-Hubert202090165Blaye Côtes de Bordeaux, EKO22916.5+22-28600
Domaine Bressy Masson Rasteau , 2021, 189 kr, ++
Domaine Bressy Masson Rasteau , Château de Vaudieu202193195Côtes-du-Rhone-Villages Rasteau18917++22-279000
La Muse Papilles Côtes du Rhône Rouge Montirius, 2020, 359 kr, +
La Muse Papilles Côtes du Rhône Rouge Montirius, Domaine Montirius202090067Côtes du Rhône, EKO35916+22-232346
Domaine Coursodon Silice, , 349 kr,
Domaine Coursodon Silice, Domaine Coursodon95079Saint-Joseph349 Ej provat360
L'Amourvèdre Les Terres Promises, 2019, 269 kr, +
L'Amourvèdre Les Terres Promises, Les Terres Promises201990593Bandol26916.5+22-27600
Italien
Cavallotto Dolcetto d'Alba, 2021, 209 kr,
Cavallotto Dolcetto d'Alba, Cavallotto202190557Dolcetto d'Alba, EKO209 Ej provat900
Cavallotto Langhe Nebbiolo, 2020, 339 kr, +
Cavallotto Langhe Nebbiolo, Cavallotto202090661Langhe, EKO33917.5+22-301800
Spanien
Martelo Reserva Torre de Oña, 2015, 249 kr, +
Martelo Reserva Torre de Oña, Torre de Oña201594776Rioja24916+22-283600
Viña Pedrosa Gran Reserva Bodegas Hnos Pérez Pascuas, 2015, 489 kr, +
Viña Pedrosa Gran Reserva Bodegas Hnos Pérez Pascuas, Bodegas Hnos Pérez Pascuas201594774Ribera del Duero48917.5+22-281000
Finca Dofí Alvaro Palacios, 2020, 649 kr,
Finca Dofí Alvaro Palacios, Alvaro Palacios202093253Priorat649 Ej provat200
Portugal
Touriga Vai Nua , 2021, 149 kr, +
Touriga Vai Nua , Fitapreta Vinhos202194022Alentejano14916+22-283600
USA
Continuum Proprietary Red, 2018, 2399 kr, +
Continuum Proprietary Red, Continuum Estate201892050Napa Valley239919.5+22-32360
Sydafrika
De Toren Fusion V , 2019, 359 kr, +
De Toren Fusion V , De Toren Private Cellar201993052Stellenbosch35917.5+22-301500
FRUKTVIN, sött
Sverige
Brännland Apple Ice, 2020, 199 kr, +
Brännland Apple Ice, Brännland Cider202094021Sverige19916+22-24480
STARKVIN
Portugal
Fonseca, 1994, 1049 kr, +
Fonseca, Fonseca199493913Porto104919.5+22-45240

Mer om tabellen och betygen
Johan Edström och Christian Stojkovics betyg samstämmer väl varför tabellen utan vidare kan läsas utifrån likvärdiga kriterier, oavsett vem skribenten är.

Drick
Rekommenderad bästa drick-tid, vanligtvis vinner viner på att lagras.

Mat
Övergripande angivelse, från 0 – 5, till vilken mat som vinet passar till.

Utan mat: 0
Lättare mat: 1
Mellanrik smak: 2
Mäktig och smakrik mat: 3
Ost: 4
Dessert: 5

Antal
Flaskor som lanseras.

Prisvärdhet
Denna skala är subjektiv och är inte bara en ratio pris/poäng, den tar också hänsyn till andra faktorer som t ex hur sällsynt vinet är eller om det har ett speciellt lågt pris jämfört med andra marknader. Prisvärt, dvs = är det betyg de flesta viner förväntas få. Kort och gott ett vin som levererar det man förväntar till det givna priset.

Vinets själ är inte numerisk utan en egen kvalitativ upplevelse.

*vi gör ingen prisvärdhetsbedömning på viner över 3 000 kronor.

Betygskala och poäng i tabellen, Christian Stojkovic

20 – Exceptionellt
19 – Enastående
18 – Utmärkt
17 – Mycket bra
16 – Bra
15 – Över snittet
14 – Anständigt
13 – Tråkigt men korrekt
12 – Obalanserat på gränsen till felaktigt

<11 – Defekt/Felaktigt

Prisvärdhetsskala

++ fynd

+ mer än prisvärt

= prisvärt

– ej prisvärt

Betygskala och poäng i tabellen, Johan Edström

Poäng
Kvalitetspoäng är enligt en 20 poängskala. 10 poäng motsvarar ett som går att dricka men inte mycket mer. 12,5 poäng är OK för ett 100-kronorsvin, 15 poäng OK för 200 kr. Över 18 är ett exceptionellt bra vin och 20 poäng är ett helt fulländat vin.

Lämna ett svar