Rött vin i tillfälligt sortiment

Fredagen den 25 november kommer månadens sista lansering av röda viner i det tillfälliga sortimentet. Det är en bra lansering med flera köpvärda nyheter.

Fyndigast är en Rasteau från Domaine Bressy Masson. Jättebra och bäst är Continuum Cabernet Sauvignon från Napa Valley men missa inte heller Fonseca Vintage Port från toppåret 1994. Sist ut är en nyhet på glögghyllan från Brännlands Cider som verkligen bör provas. Missa inte all information kring rött vin i tillfälligt sortiment 25 november längst ner i tabellen.

Frankrike

Domaine Bressy Masson Rasteau 2021 (93195), Château de Vaudieu, Côtes-du-Rhone-Villages, 189 kr

Djup och kraft i kryddig rhônestil med björnbär, mörka körsbär, vildhallon, svarta oliver och choklad. Lång rik smak med lakrits, mörk choklad, lagerblad och aromatiska kryddor. Svårt att inte gilla både vinet och prislappen. Vintergrilla med mycket glaze och servera med en potatisgratäng.

La Muse Papilles Côtes du Rhône Rouge 2020 (90067), Domaine Montirius, EKO, 359 kr

Ungt och friskt med vildhallon, jordgubbar, tranbär och en trevlig välbalanserad eftersmak med lakrits och ett lite rökigt inslag. En välgjord vinpåse som innehåller 1500 ml.

L'Amourvèdre Les Terres Promises 2019 (90593), Les Terres Promises, Bandol, 269 kr

Fylligt och rikt med mörka körsbär, vildhallon, tranbär och enbär. Mogen tät lite syltig frukt med mineral, balans och längd. Gjort på mourvedre med litet inslag av grenache.

Italien

Cavallotto Langhe Nebbiolo 2020 (90661), Langhe, EKO, 339 kr

Ung frisk och lite rökigt elegant Nebbiolo med körsbär, tranbär, slån, tranbär och fat. Smakrik och välgjord med klockren balans och påfallande barololik.

Spanien

Martelo Reserva Torre de Oña 2015 (94776), Rioja, 249 kr

Traditionell Rioja med hela det tillhörande paketet av amerikansk ek, vanilj, körsbär, cigarrlåda, tobak och läder.

Viña Pedrosa Gran Reserva 2015 (94774), Bodegas Hnos Pérez Pascuas, Ribera del Duero, 489 kr

Ung, tät och kraftig doft med dov mörk frukt av björnbär, violer, choklad, piptobak, läder, tallskog och amerikansk ek. Lång rikt koncentrerad eftersmak med torv, hummus, rökiga mineraler, kaffe, längd och balans. Pålitligt, smakrikt och bra från Pérez Pascuas.

Portugal

Touriga Vai Nua 2021 (94022), Fitapreta Vinhos, Alentejano 149 kr

Varm, mogen och rik frukt med tranbär, vildhallon, mörka körsbär, granskog. Lite rustikt men ack så lättgillat och lättdrucket.

USA

Continuum Proprietary Red 2018 (92050), Continuum Estate, Napa Valley, 2399 kr

Ung och sagolikt tät, kraftig mörk frukt med svarta vinbär, plommon, lakrits, kaffe, ceder och nya fat. Ett underbart kraftpaket med balans, frukt och struktur som närmar sig perfektion. Allt är och det är så där bra som (nästan bara Napa Valleyviner i den här stilen kan bli). Priset då? I jämförelse med andra viner med detta ursprung och denna kvalitet är det mycket pengar men inte dyrt. Gjort på 54% cabernet sauvignon, 31% cabernet franc, 9% petit verdot, 6% merlot.

Sydafrika

De Toren Fusion V 2019 (93052), Stellenbosch, 359 kr

Härligt mogen cabernetfrukt med svarta vinbär, plommon, choklad, kaffe, Sichuanpeppar, tobak och fat. Tilltalande Bordeauxblend i en personlig stil.

Portvin

Fonseca Vintage Port 1994 (93913), Porto, 375 ml, 1049 kr

Stor, elegant och underbart rikt koncentrerad frukt med violer, plommon, fikon, mörka körsbär, mörk choklad och paranötter. Superbalanserad lång eftersmak som trummar på i en lite evighet. 1994 är ett toppår och Fonseca hör alltid till den absoluta eliten bland portvinsproducenter. Lysande!

Sött fruktkvin från Sverige

Brännland Apple Ice 2020 (94021), Brännland Cider, 199 kr

Fokuserad doft med vinteräpplen, rostade mandlar, nejlika, kanel och klingande rena syror. Brännlands Cider är värda att följa. Tillsammans med några andra små innoverande producenter är de en starkt lysande stjärna i utvecklingen av svensk dryckeskultur. Brännland Apple Ice lanseras som en glögg och är det så här glöggen smakar i år fördubblas min konsumtion.

[drinklist id="103108"]