Rött vin i tillfälligt sortiment

Rött vin i tillfälligt sortiment – 25 november

Favoritmarkera

Fredagen den 25 november kommer månadens sista lansering av röda viner i det tillfälliga sortimentet. Det är en bra lansering med flera köpvärda nyheter.

Fyndigast är en Rasteau från Domaine Bressy Masson. Jättebra och bäst är Continuum Cabernet Sauvignon från Napa Valley men missa inte heller Fonseca Vintage Port från toppåret 1994. Sist ut är en nyhet på glögghyllan från Brännlands Cider som verkligen bör provas. Missa inte all information kring rött vin i tillfälligt sortiment 25 november längst ner i tabellen.

Frankrike

Brassy Mason

Domaine Bressy Masson Rasteau 2021 (93195), Château de Vaudieu, Côtes-du-Rhone-Villages, 189 kr

Djup och kraft i kryddig rhônestil med björnbär, mörka körsbär, vildhallon, svarta oliver och choklad. Lång rik smak med lakrits, mörk choklad, lagerblad och aromatiska kryddor. Svårt att inte gilla både vinet och prislappen. Vintergrilla med mycket glaze och servera med en potatisgratäng.

Montirus

La Muse Papilles Côtes du Rhône Rouge 2020 (90067), Domaine Montirius, EKO, 359 kr

Ungt och friskt med vildhallon, jordgubbar, tranbär och en trevlig välbalanserad eftersmak med lakrits och ett lite rökigt inslag. En välgjord vinpåse som innehåller 1500 ml.

L’Amourvèdre Les Terres Promises 2019 (90593), Les Terres Promises, Bandol, 269 kr

Fylligt och rikt med mörka körsbär, vildhallon, tranbär och enbär. Mogen tät lite syltig frukt med mineral, balans och längd. Gjort på mourvedre med litet inslag av grenache.

Italien

Cavalotto

Cavallotto Langhe Nebbiolo 2020 (90661), Langhe, EKO, 339 kr

Ung frisk och lite rökigt elegant Nebbiolo med körsbär, tranbär, slån, tranbär och fat. Smakrik och välgjord med klockren balans och påfallande barololik.

Spanien

Fimpa Martello

Martelo Reserva Torre de Oña 2015 (94776), Rioja, 249 kr

Traditionell Rioja med hela det tillhörande paketet av amerikansk ek, vanilj, körsbär, cigarrlåda, tobak och läder.

Vina Pedrosa

Viña Pedrosa Gran Reserva 2015 (94774), Bodegas Hnos Pérez Pascuas, Ribera del Duero, 489 kr

Ung, tät och kraftig doft med dov mörk frukt av björnbär, violer, choklad, piptobak, läder, tallskog och amerikansk ek. Lång rikt koncentrerad eftersmak med torv, hummus, rökiga mineraler, kaffe, längd och balans. Pålitligt, smakrikt och bra från Pérez Pascuas.

Portugal

Tjuriga

Touriga Vai Nua 2021 (94022), Fitapreta Vinhos, Alentejano 149 kr

Varm, mogen och rik frukt med tranbär, vildhallon, mörka körsbär, granskog. Lite rustikt men ack så lättgillat och lättdrucket.

USA

Continuum Proprietary Red 2018 (92050), Continuum Estate, Napa Valley, 2399 kr

Ung och sagolikt tät, kraftig mörk frukt med svarta vinbär, plommon, lakrits, kaffe, ceder och nya fat. Ett underbart kraftpaket med balans, frukt och struktur som närmar sig perfektion. Allt är och det är så där bra som (nästan bara Napa Valleyviner i den här stilen kan bli). Priset då? I jämförelse med andra viner med detta ursprung och denna kvalitet är det mycket pengar men inte dyrt. Gjort på 54% cabernet sauvignon, 31% cabernet franc, 9% petit verdot, 6% merlot.

Sydafrika

De Toren

De Toren Fusion V 2019 (93052), Stellenbosch, 359 kr

Härligt mogen cabernetfrukt med svarta vinbär, plommon, choklad, kaffe, Sichuanpeppar, tobak och fat. Tilltalande Bordeauxblend i en personlig stil.

Portvin

Fonseca Vintage Port 1994 (93913), Porto, 375 ml, 1049 kr

Stor, elegant och underbart rikt koncentrerad frukt med violer, plommon, fikon, mörka körsbär, mörk choklad och paranötter. Superbalanserad lång eftersmak som trummar på i en lite evighet. 1994 är ett toppår och Fonseca hör alltid till den absoluta eliten bland portvinsproducenter. Lysande!

Sött fruktkvin från Sverige

Brännland Apple Ice 2020 (94021), Brännland Cider, 199 kr

Fokuserad doft med vinteräpplen, rostade mandlar, nejlika, kanel och klingande rena syror. Brännlands Cider är värda att följa. Tillsammans med några andra små innoverande producenter är de en starkt lysande stjärna i utvecklingen av svensk dryckeskultur. Brännland Apple Ice lanseras som en glögg och är det så här glöggen smakar i år fördubblas min konsumtion.

VISA TABELL
Tillfälligt sortiment 25 november
NamnÅrSB nrUrsprungPrisPoängPrisvärdDrickPassar tillAntal
CHAMPAGNE
Frankrike
Special Club Premier Cru, 2016, 526 kr, +
Special Club Premier Cru, Champagne Hervieux-Dumez201690561Champagne52618+22-28840
Champagne Vincey Oger Grand Cru Chardonnay, 2017, 749 kr,
Champagne Vincey Oger Grand Cru Chardonnay, Champagne Vincey201793523Champagne749 Ej provat300
Bollinger PN TX17, , 949 kr, +
Bollinger PN TX17, Bollinger93918Champagne94919+22-32520
MOUSSERANDE VIN
Storbritannien
Exton Park Reserve Blend RB 32 Brut, , 379 kr, +
Exton Park Reserve Blend RB 32 Brut, Exton Park95085England37916.5+22-281800
Italien
Ca' del Bosco Franciacorta Edizione 45a Cuvée Prestige Extra Brut, , 319 kr, +
Ca' del Bosco Franciacorta Edizione 45a Cuvée Prestige Extra Brut, Ca' del Bosco91184Franciacorta31916.5+22-283600
Nya Zeeland
Offshoot Pet Nat Sauvignon Blanc, 2022, 165 kr, +
Offshoot Pet Nat Sauvignon Blanc, Hunter's Wines202292596Marlborough16515.5+22-264200
Sydafrika
Simonsig Cuvée Royale Blanc de Blancs Simonsig Estate, 2018, 195 kr, +
Simonsig Cuvée Royale Blanc de Blancs Simonsig Estate, Simonsig Estate201895048Stellenbosch19516+22-264200
Sverige
Bubbel SoMu, , 251 kr, +
Bubbel SoMu, Arilds vingård94678Sverige25115.5+22-244200
VITA VINER
Frankrike
William Fèvre Chablis Montmains 1er Cru, 2020, 419 kr, +
William Fèvre Chablis Montmains 1er Cru, Domaine William Fèvre202093386Chablis Premier Cru41918+22-291200
Chablis 1er Cru Vaillons William Fèvre, 2020, 439 kr, +
Chablis 1er Cru Vaillons William Fèvre, Domaine William Fèvre202093246Chablis Premier Cru43918+22-29900
Tyskland
Weingut Dönnhoff Weissburgunder 'S' trocken, 2019, 289 kr, +
Weingut Dönnhoff Weissburgunder 'S' trocken, Weingut Dönnhoff201994793Nahe28916.5+22-27480
Wittmann Westhofener Riesling, 2021, 269 kr, +
Wittmann Westhofener Riesling, Weingut Wittmann202192881Rheinhessen, EKO26917+22-283000
Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs, 2019, 395 kr,
Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs, Schloss Lieser201994794Mosel395 Ej provat240
Österrike
Alzinger Steinertal Grüner Veltliner Smaragd, 2021, 399 kr,
Alzinger Steinertal Grüner Veltliner Smaragd, Weingut Alzinger202193724Wachau399 Ej provat120
Italien
Il Rocchin di Zerbo Gavi, 2021, 139 kr, +
Il Rocchin di Zerbo Gavi, Il Rocchin di Zerbo202194195Gavi13915+22-264800
Fontanafredda Derthona Colli Tortonesi Timorasso, 2020, 199 kr, +
Fontanafredda Derthona Colli Tortonesi Timorasso, Fontanafredda20209318919916.5+22-261200
Spanien
Pazo Señorans Selección de Añada, 2012, 419 kr,
Pazo Señorans Selección de Añada, Pazo de Señorans201294571Rías Baixas419 Ej provat360
Sydafrika
Tokara Director´s Reserve , 2018, 229 kr, +
Tokara Director´s Reserve , Tokara201894795Stellenbosch22916.5+22-261380
Mullineux Old Vines White, 2021, 199 kr, ++
Mullineux Old Vines White, Mullineux Family Wines202196135Swartland19917.5++22-274200
VITT VIN SÖTT
Ungern
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos, 2014, 589 kr, +
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos, Tokaj Oremus201494784Tokaj58917+22-34360
RÖDA VINER
Frankrike
La Dame de Montrose Château Montrose, 2018, 599 kr,
La Dame de Montrose Château Montrose, Château Montrose201895049Saint-Estèphe599 Ej provat240
Château Cos d'Estournel Pagodes de Cos, 2018, 699 kr,
Château Cos d'Estournel Pagodes de Cos, Château Cos d'Estournel201895065Saint-Estèphe699 Ej provat120
Quintessence de Peybonhomme Vignobles Bossuet-Hubert, 2020, 229 kr, +
Quintessence de Peybonhomme Vignobles Bossuet-Hubert, Vignobles Bossuet-Hubert202090165Blaye Côtes de Bordeaux, EKO22916.5+22-28600
Domaine Bressy Masson Rasteau , 2021, 189 kr, ++
Domaine Bressy Masson Rasteau , Château de Vaudieu202193195Côtes-du-Rhone-Villages Rasteau18917++22-279000
La Muse Papilles Côtes du Rhône Rouge Montirius, 2020, 359 kr, +
La Muse Papilles Côtes du Rhône Rouge Montirius, Domaine Montirius202090067Côtes du Rhône, EKO35916+22-232346
Domaine Coursodon Silice, , 349 kr,
Domaine Coursodon Silice, Domaine Coursodon95079Saint-Joseph349 Ej provat360
L'Amourvèdre Les Terres Promises, 2019, 269 kr, +
L'Amourvèdre Les Terres Promises, Les Terres Promises201990593Bandol26916.5+22-27600
Italien
Cavallotto Dolcetto d'Alba, 2021, 209 kr,
Cavallotto Dolcetto d'Alba, Cavallotto202190557Dolcetto d'Alba, EKO209 Ej provat900
Cavallotto Langhe Nebbiolo, 2020, 339 kr, +
Cavallotto Langhe Nebbiolo, Cavallotto202090661Langhe, EKO33917.5+22-301800
Spanien
Martelo Reserva Torre de Oña, 2015, 249 kr, +
Martelo Reserva Torre de Oña, Torre de Oña201594776Rioja24916+22-283600
Viña Pedrosa Gran Reserva Bodegas Hnos Pérez Pascuas, 2015, 489 kr, +
Viña Pedrosa Gran Reserva Bodegas Hnos Pérez Pascuas, Bodegas Hnos Pérez Pascuas201594774Ribera del Duero48917.5+22-281000
Finca Dofí Alvaro Palacios, 2020, 649 kr,
Finca Dofí Alvaro Palacios, Alvaro Palacios202093253Priorat649 Ej provat200
Portugal
Touriga Vai Nua , 2021, 149 kr, +
Touriga Vai Nua , Fitapreta Vinhos202194022Alentejano14916+22-283600
USA
Continuum Proprietary Red, 2018, 2399 kr, +
Continuum Proprietary Red, Continuum Estate201892050Napa Valley239919.5+22-32360
Sydafrika
De Toren Fusion V , 2019, 359 kr, +
De Toren Fusion V , De Toren Private Cellar201993052Stellenbosch35917.5+22-301500
FRUKTVIN, sött
Sverige
Brännland Apple Ice, 2020, 199 kr, +
Brännland Apple Ice, Brännland Cider202094021Sverige19916+22-24480
STARKVIN
Portugal
Fonseca, 1994, 1049 kr, +
Fonseca, Fonseca199493913Porto104919.5+22-45240

Mer om tabellen och betygen
Johan Edström och Christian Stojkovics betyg samstämmer väl varför tabellen utan vidare kan läsas utifrån likvärdiga kriterier, oavsett vem skribenten är.

Drick
Rekommenderad bästa drick-tid, vanligtvis vinner viner på att lagras.

Mat
Övergripande angivelse, från 0 – 5, till vilken mat som vinet passar till.

Utan mat: 0
Lättare mat: 1
Mellanrik smak: 2
Mäktig och smakrik mat: 3
Ost: 4
Dessert: 5

Antal
Flaskor som lanseras.

Prisvärdhet
Denna skala är subjektiv och är inte bara en ratio pris/poäng, den tar också hänsyn till andra faktorer som t ex hur sällsynt vinet är eller om det har ett speciellt lågt pris jämfört med andra marknader. Prisvärt, dvs = är det betyg de flesta viner förväntas få. Kort och gott ett vin som levererar det man förväntar till det givna priset.

Vinets själ är inte numerisk utan en egen kvalitativ upplevelse.

*vi gör ingen prisvärdhetsbedömning på viner över 3 000 kronor.

Betygskala och poäng i tabellen, Christian Stojkovic

20 – Exceptionellt
19 – Enastående
18 – Utmärkt
17 – Mycket bra
16 – Bra
15 – Över snittet
14 – Anständigt
13 – Tråkigt men korrekt
12 – Obalanserat på gränsen till felaktigt

<11 – Defekt/Felaktigt

Prisvärdhetsskala

++ fynd

+ mer än prisvärt

= prisvärt

– ej prisvärt

Betygskala och poäng i tabellen, Johan Edström

Poäng
Kvalitetspoäng är enligt en 20 poängskala. 10 poäng motsvarar ett som går att dricka men inte mycket mer. 12,5 poäng är OK för ett 100-kronorsvin, 15 poäng OK för 200 kr. Över 18 är ett exceptionellt bra vin och 20 poäng är ett helt fulländat vin.

Lämna ett svar