Laddar annons
Bäst i test vecka 34 - de just nu 4 bästa vinerna att beställa
20 Aug, 2024

Bäst i test vecka 34 - de just nu 4 bästa vinerna att beställa

I Bäst i test vecka 34 handlar det den här veckan om de 4 just nu bästa vinerna som finns tillgängliga i beställningssortimentet. 

Dagens ”Bäst-i-Test” handlar om fyra av de bästa och mest prisvärda vinerna beställningssortimentet just nu. 2021 var en lysande årgång i stora delar av Tyskland men också i Toscana. Tre av vinerna kommer just från dessa områden. Det fjärde vinet är från Rioja, också det från en toppårgång, 2019. Det är snart dags för årgångsbyten och det här är alla viner man gärna vill ha en flaska extra av i källaren.

Detta är Bäst i test

Du hittar över 10 000 viner i Systembolagets beställningssortiment. Vinerna är inte provade av Systembolaget utan har tagits in av de svenska importörerna. I artikelserien Bäst i test väljer vi varje vecka ut ett antal viner i just beställningssortimentet som vi recenserar och ger ett omdöme. Generellt sett tar det 3-8 dagar innan vinerna kommer fram efter att du beställt dem. 

Vårat fokus i artikelserien ”Bäst-i-test” är främst viner som kostar mellan 120 och 350 kronor, men ibland när vi hittar något speciellt som sticker ut utanför det spannet kan vi ta med och recensera även det. I artikelserien har vi lite mer fokus på producenterna och berättelserna om vinet än vad vi brukar ha i våra ordinarie recensioner. Vi har säkerställt med importörerna att vinerna vi publicerar finns i lager.

Bäst i test vecka 34 - de 4 just nu bästa vinerna att beställa

  • Fynd
    Bäst i test
    Künstler

    Künstler

    Flörsheimer Herrnberg Riesling Trocken, 2021
    tysklandTyskland
    750 ml
    12.5%

    Ungt och stramt med komplext återhållen doft av gröna äpplen, päron, krossad sten och antydan till fat. Härligt strukturerad smak med äpplen, vita blommor, nektariner, grapefrukt, citronzest, vita mandlar, mineralersäckat, krita, klockren syra och fint krispig sälta. Det finns en liten antydan till restsötma som gör att det passar lite extra bra till skaldjur. Varför inte vinkokta musslor med svag hetta av jalapeño? Drick 24-32. 

    17
    199 kr

Weingut Künstler har en lång historia som börjar 1648 men då i södra Tjeckien. Familjen tvingades lämna egendomen i samband med andra världskriget. Fast besluten att fortsätta med vinproduktion hamnade familjen, med Franz Künstler vid rodret till slut i Hochheim am Main i Rheingau. Tillsammans byggde Künstlers snabbt upp ett rykte. 1992 tog nuvarande ägaren Günter över och egendomen och har befäst Künstlers position ytterligare samt förvärvat mer vingårdsmark. Idag kontrollerar man drygt 50 hektar i några av de bästa lägena i Rheingau. Künstler importeras av Vintedge.

  • Fynd
    Bäst i test
    Torricella

    Torricella

    2021
    italienItalien
    750 ml
    13%

    Stram och pinglande ren frukt med gröna äpplen, vita persikor, färska örter som mynta, lagerblad, basilika och färska mandlar. Smaken är frisk, krispigt ren och stram med mycket citrus, krossad sten, kalk, lysande struktur, bra syra och en bris av havssälta och elegant ek. Förra gången vi recenserade Torricella beskrev vi hur Ricasoli hade ändrat druvsammansättningen något från och med årgången 2018. Även om förändringen, vilken innebar, att man gick över till 100% chardonnay, bidrog till att göra vinet renare tappade man lite aromatik och därmed lite karaktär. Det är först nu, med årgången 2021 som Ricasoli gör ett vin som är mer komplett än tidigare årgångar. Torricella 2021 är sannolikt den bästa Torricella som gjorts fram tills nu. Renare, mer elegant, mer krisp, mer fras och finare syror än tidigare årgångar. Servera till vegetarisk lasagne eller melanzane alla parmigiana.

    17.5
    219 kr

Det är ingen överdrift att beskriva Barone Ricasoli som en av världens historiska producenter. Familjen har anor i Chianti sedan 1100-talet. Det finns skriftliga dokument som visar att Ricasoli var ägare till den historiska borgen Castello di Brolio år 1141. Vid rodret sitter sedan 1994 Francesco Ricasoli som kommer som nummer 32 i ordningen att driva familjeföretaget. Francesco Ricasoli har målmedvetet arbetat med att höja kvaliteten på vinerna och har initierat samarbeten med Universitetet i Florens där man tillsammans arbetar med att kartlägga vingårdarnas jordmåner för att hitta de mest lämpade odlingsmetoderna för varje enskild vingård. Ricasoli och Torricella importeras av Lively Wines.

  • Fynd
    Bäst i test
    Fonterutoli

    Fonterutoli

    2021
    italienItalien
    750 ml
    13.5%

    Djup doft med mogen frukt av mörka körsbär, plommon, tobak, kryddor och kaffe. Smaken är drygt medelfyllig med tranbär, choklad, djup, koncentration och utmärkt balans och längd. Årgången 2021 är djupare och mörkare i frukten än tidigare årgångar och kräver lite mer luft för att öppna sig. Den är möjligen något mindre områdestypisk men vad gör väl det när det är så här bra? Sedan 2023 har priset gått upp ordentligt men det var faktiskt FÖR lågt under förra året. Dessutom, trots prisökningar,  är Fonterutoli Chianti Classico ett ”mästerkatten i stövlarna-steg” förbi fyndgränsen. Drick 24-29. Servera till en grillad portobelloburgare. 

    17.5
    199 kr

Familjen Mazzei hör till vinvärldens äldsta familjer. 1435 köptes det som senare kom att bli Castello Fonterutoli och familjen har odlat vin sedan dess vilket gör att ett 600 årskalas är "nära" förestående. Detta gör familjen Mazzei till en av Italiens äldsta vinproducenter. Man har runt 120 hektar vingårdsmark i närheten av Fonterutoli. Utöver egendomen i Chianti Classico äger Mazzei även Tenuta Belguardo i Maremma i Toscana och Zisola på Sicilien. Fonterutoli importeras av Vintedge. Fonterutoli importeras av Vintedge.

  • Fynd
    Bäst i test
    Muga Reserva

    Muga Reserva

    2020
    spanienSpanien
    750 ml
    14.5%

    I slutet på 2023 avlöstes årgången 2018 av 2019 och den senare är faktiskt ännu mer ”megamugamaffig” än sin föregångare: Stor, rik och varmt koncentrerad, mogen doft av mörka körsbär, charkuterier, björnbär, kryddor och en rejäl dos fransk ek kryddat med ett och annat amerikanskt ekfat. Smaken är fyllig, balanserad och laddad med plommon, piptobak, läder, vanilj och asiatiska kryddor och en lång rik eftersmak. Drick 23-28. Gjort på 70% tempranillo, 20% garnacha, 5% mazulo och 5% graciano. Servera till en mustig, långkokad höstgryta med vilt och svamp.

    17.5
    249 kr

Bodegas Muga ligger i området i Haro som kallas för Barrio de la Estación, där några av de mest klassiska riojabodegorna startade sin verksamhet för runt 150 år sedan. Muga är på många sätt en av de mest spännande traditionella producenterna. Ingen annan bodega har med sådan framgång lyckats kombinera tradition med innovation. Bredvid det traditionstyngda flaggskeppet Prado Enea har man en ultramodern Rioja som numera också det är ett flaggskepp – Torre Muga. Och båda är lysande i sina genrer. Det här är en riojaproducent att följa och hela skalan av viner är superintressanta. Familjen Muga sitter fortfarande vid rodret och det är en av få bodegor i Rioja som håller sig med ett eget tunnbinderi. Muga importeras av Terrific Wines.