Drink till midsommar 2023 – tips på tre midsommardrinkar

Vad ska man dricka för drink till midsommar 2023? Och vilka är egentligen de mest somriga och roliga midsommardrinkarna? Vi har tagit fram våra tre bästa drinkar inför midsommar 2023.

Det är något med en perfekt komponerad drink som gör en glad. När smakerna sitter exakt där de ska, när färgerna är vackra och när drinken är riktigt bra helt enkelt. När det är sommar så har vi dessutom en tendens att vara ute efter roliga, somriga drinkar som passar bra till en bred massa människor. Men vilken drink ska man då satsa på till midsommar 2023? Vi har tagit fram tre aktuella drinkrecept som enligt oss passar utmärkt som midsommardrinkar.

Sangria - sex enkla recept

Drink till midsommar 2023 – tips på tre midsommardrinkar

Limoncello di Capri Spritz

Klassikern Aperol Spritz men i en fräschare och syrligare tappning. Borta är den lite småbittra och populära aperolen och istället har den ersatts av solkyssta citroner i form av limoncello från ön Capri utanför Amalfikusten i Italien. Limoncello kan nog vara en av de absolut fräschaste och godaste likörerna som finns på sommaren, och givetvis är det alltid bäst att man kör på en limoncello som är gjord på äkta Capri-citroner. Fräscht, somrigt, syrligt och otroligt gott.

Limoncello di Capri Spritz. Foto: Pressbild

Ingredienser

5 cl Limoncello di Capri
1 cl prosecco
2 cl sodavatten
Mynta
Citron
Is

Gör så här

Häll upp alla ingredienserna i ett vitvinsglas.
Fyll på med isbitar och blanda rejält.
Garnera med en myntakvist och en citron.
Njut!

Plantation Isle of Fiji coconut mojito

När vi fick möjligheten att testa Plantations nya rom som är gjord på önationen Fiji, och givetvis inspirerad av Fiji, så blev vi så pass imponerande av den nya romen att vi är tvungna att ha med den på den här listan. Här får vi en klassisk mojito men i en rejäl modern tappning med fantastiskt roliga smaker av kokos. Det blir inte mer sommar än så här.

Plantation Isle of Fiji Coconut Mojito. Foto: Pressbild

Ingredienser

5 cl Plantation Isle of Fiji
4 limeklyftor
2 teskedar rörsocker
10 myntablad
7 cl kokosvatten
Is

Gör så här

Lägg i limeklyftorna och rörsockret i ett highball-glas och muddla.
Lägg myntabladen i handen och klappa till dem för att frigöra aromerna, och lägg ner bladen i glaset.
Häll i romen samt kokosvattnet tillsammans med krossad is.
Rör om försiktigt.
Fyll på med ytterligare is och garnera med en myntakvist samt riven kokos.
Njut!

Fläbarber

Om någon säger svenska sommarsmaker så är det garanterat många som direkt tänker på rabarber och fläder. Därför måste vi tipsa om drinken fläbarber som är makalöst god, somrigt, syrlig och blommig. En fantastisk kombination av otroliga smaker som kommer göra alla nöjda och glada när du ska servera en drink till midsommar 2023.

Fläbarber.

Ingredienser

2 cl koncentrerad rabarbersaft
1 cl koncentrerad flädersaft
5 cl gin
3 cl sodavatten
Citron
Mynta
Is

Gör så här

Blanda rabarbersaft, flädersaft och gin i antingen ett highball-glas eller ett margarita-glas.
Fyll på med sodavatten. Ha i mer sodavatten beroende på hur stark drink du vill ha.
Pressa i en halv citron.
Fyll på med is hela vägen upp till toppen.
Garnera med en myntakvist.