Veckans femhundring - vi kör lite gott och blandat

Friskt, rent, ungt och fruktigt rieslingvin med massvis av syrliga gröna äpplen, gröna päron, vit persika, ett knippe färska örter, krusbär, små utvecklade petroleumtoner och en lite fläderton med ett elegant citrusavslut. Syran är knivskarp och vinet är extremt snyggt gjort trots en utmanande årgång. Det går inte annat än att säga att Magic Mountain är magiskt ännu en gång. Det har exakt allt man önskar sig av en riktigt bra riesling. Extremt prisvärt och makalöst gott. För dig som älskar riesling så är det här det perfekta valet i det fasta sortimentet. Perfekt till såväl sushin som till laxsalladen eller blåmusslorna. 

Att en blandning av riesling, chenin blanc, chardonnay och pinot grigio kan skapa ett så här smakrikt och välbalanserat vin är imponerande. Och det bästa av allt är att varje enskild druva bidrar på sitt eget sätt och känns av. Detta är extremt lätt att gilla. Det är frisk och härlig frukt bestående av gröna äpplen, vit persika, gula päron och citruszest. Här finns även en liten diskret rökig ton som förhöjer smakupplevelsen, och det finns även en touch av sälta. Ett okomplicerat vin med ett imponerande djup som förtjänar en prislapp med tre siffror. Krispigt och friskt! Njut av vinet ihop med en asiatisk laxsallad med sesamfrön och soja.

En intensiv och fruktdriven Chianti Classico med något utvecklade karaktärer. Det här är fortsatt ungt, men du kommer känna igen lite småtorkad frukt som ger den där lilla utvecklade karaktären. Syran är fin, vinet är balanserat och det är lite småbusigt i längden. För 129 kronor är det här verkligen imponerande. Ge det lite luft och njut av det. Det här vinet är ett bra exempel på att en bra Chianti Classico inte måste kosta skjorta. Passar riktigt fint med ragu alla bolognese. 

Ett väldigt bärigt och ungt vin i en väldigt enkel stil. Det bjuder på lingon, skogshallon, jordgubbar och körsbär, men även en gnutta färska örter. Det här vinet är enligt mig ett riktigt bra sommarvin som ska serveras vid runt 12-14 grader. Det är okomplicerat i stilen och kan uppskattas av i stort sett alla som gillar vin. Riktigt bra som sällsskapsvin eller som husvin. Duka upp en charkbricka och njut.