Mat
Vin till vermouthbrässerad hälleflundra, kryddgrön smörsås
VIN OCH MAT. Vin till vermouthbrässerad hälleflundra med lime och kryddgrön smörsås smakar supergott. Vinet är vitt, receptet lättlagat, middagen festlig.
Fisk kan tillagas på många sätt. Den kan kokas, stekas, gravas, rökas eller grillas beroende på tillfälle, fisksort och mer. Allmänt passar småfisk bättre för att steka och större fiskar kan styckas till skivor eller filéer och kokas. Var noga med tillagningstider. Magra fiskar som torsk kan lätt bli torr och smaklös.
VIN OCH MAT. Vin till vermouthbrässerad hälleflundra med lime och kryddgrön smörsås smakar supergott. Vinet är vitt, receptet lättlagat, middagen festlig.
VIN OCH MAT. Vintips till casserole med torsk och musslor är en snygg Meursault, det vill säga av chardonnay. Vinet har en balanserad smak av fat & bra syra.
Vin till inlagd lax är vitt och från Italien. Vermentino är en italiensk grön druva som kan ge härliga, generösa gulfruktiga viner.
VIN OCH MAT. Vin till citronfisk med timjan är en härlig, klockren Chablis som döljer sig i beställningssortimentet.
VIN OCH MAT. Vin till piggvar med fänkål och lime är lika festligt som maten är lyxig. En utmärkt festmåltid med ett vintips från BS.
VIN & MAT. Vin till fiskgratäng med räkor är ett vitt, smakrikt elegant vin från Muscadet i Frankrike. I Systembolagets beställningssortiment finns guldkorn.
VIN OCH MAT. Vin till ugnsbakad torsk med sardellcrème är lika lyxigt som maten. Middagsförslaget och vinet lever upp till mat för alla hjärtans dag.
Midsommar blir sensommar, blir Jul och snart Nyårsfest. Vissa rätter, som grillad röding, smakar bra året om och gärna till fest!