Mat
Vin till gravlaxsallad i tunnbrödkorgar
VIN OCH MAT. Utmärkta vita EKO-vinet har en av Systembolagets finaste etiketter. Nyckelpigan pryder rieslingvinet från Rheinhessen.
Fisk kan tillagas på många sätt. Den kan kokas, stekas, gravas, rökas eller grillas beroende på tillfälle, fisksort och mer. Allmänt passar småfisk bättre för att steka och större fiskar kan styckas till skivor eller filéer och kokas. Var noga med tillagningstider. Magra fiskar som torsk kan lätt bli torr och smaklös.
VIN OCH MAT. Utmärkta vita EKO-vinet har en av Systembolagets finaste etiketter. Nyckelpigan pryder rieslingvinet från Rheinhessen.
Recept och vintips. Fänkålsmarinerad lax på spett passar till ett glas vitt vin från Sydafrika.
VIN OCH MAT. Recept för många gäster passar familjefest och för att välkomna sommaren. Nytt vitt i 2-litersbox.
VIN OCH MAT. Vin till vermouthbrässerad hälleflundra med lime och kryddgrön smörsås smakar supergott. Vinet är vitt, receptet lättlagat, middagen festlig.
VIN OCH MAT. Vintips till casserole med torsk och musslor är en snygg Meursault, det vill säga av chardonnay. Vinet har en balanserad smak av fat & bra syra.
Vin till inlagd lax är vitt och från Italien. Vermentino är en italiensk grön druva som kan ge härliga, generösa gulfruktiga viner.
VIN OCH MAT. Vin till citronfisk med timjan är en härlig, klockren Chablis som döljer sig i beställningssortimentet.
VIN OCH MAT. Vin till piggvar med fänkål och lime är lika festligt som maten är lyxig. En utmärkt festmåltid med ett vintips från BS.