Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
3 Oct, 2011
Vinifiktioner - s(vin)dlande historier
Elke Jung
3 Oct, 2011
Ilkka Sirén om mat och dryck i Helsingfors
Elke Jung
2 Oct, 2011
Månadens Topp 10, vita och röda
Elke Jung
30 Sep, 2011
Citron- och rosmarinrostad kyckling med svartrötter
Elke Jung
29 Sep, 2011
Sveriges största mattidning knyter till sig Anders Röttorp
Elke Jung
29 Sep, 2011
Veckans vintips gillar Mazzei
Elke Jung
27 Sep, 2011
Med näsa för det goda, Gotlands Tryffelförening
Elke Jung
26 Sep, 2011
Hummerpremiären startskottet för Skaldjursresan i Bohuslän
Elke Jung
26 Sep, 2011
Tryffel, mat för gudar, gutar och svin
Elke Jung
25 Sep, 2011
Vinbankens utmaning – vin till skaldjur
Elke Jung
23 Sep, 2011
Äntligen fredag, mys med rött och fläskfilé
Elke Jung
22 Sep, 2011
Veckans tipsar om två vita
Elke Jung
20 Sep, 2011
Styrkebesked från regeringen om alkoholpolitiken
Elke Jung
20 Sep, 2011
Topp 10 röda exklusiva septemberviner
Elke Jung
19 Sep, 2011
Riksdagens utredningstjänst bekräftar att skattehöjningen kan leda till ökad spritsmuggling
Elke Jung
16 Sep, 2011
Vieiras de Santiago, bakade pilgrimsmusslor till ett glas vitt
Elke Jung
15 Sep, 2011
Veckans vintips - prova EKO
Elke Jung
13 Sep, 2011
Tid för vinfestival i Tjeckien
Elke Jung
12 Sep, 2011
Vanilj, kaffe och chokladvin får konkurrens av julskinka med smak av vanilj
Elke Jung
12 Sep, 2011
Ekolyx nyhet hos Resia i höst
Elke Jung
11 Sep, 2011
Generösa champagne Lenoble
Elke Jung
8 Sep, 2011
Senast provad - Kourtaki Retsina
Elke Jung
8 Sep, 2011
Veckans vintips, två x vitt från Grekland
Elke Jung
6 Sep, 2011
Beställa vin över internet fungerar perfekt
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås