För små och stora hjärtan

Favoritmarkera

Choklad är så rätt. För hälsa och humör, till dig själv eller som present till någon speciell. Välj “rätt” sort och bort går därför alla dem med märkliga innehåll som olika fetter, de med smakförstärkning eller annan utfyllnad som exempelvis risextrakt. Läs innehållsförteckningen noga och om val finns, välj en sort med märkning för eko eller rättvis handel. Få andra livsmedel utsätts för så mycket bekämpningsmedel som kakao och långt ifrån rumsrena är villkoren för många av plantagernas arbetare. Många av dem är barn. För några kronor extra per chokladkaka vill jag tro att jag kan göra skillnad med mitt köp. Fördjupningstexter hittar du här, Wikipedia barnarbete inom kakaoproduktion, Internationella organisationen för Kakao ICCO och World Cocoa Foundation.

 

Kommentera