Champagneprovning för Gofrendly med Vinbanken
Nystartade appen Gofrendly bjöd medlemmar på champagneprovning i samarbete med Vinbanken. En lyckad kväll och fantastiskt event för att upptäcka och lära allt om champagne.
Champagne är ett ursprungsskyddat franskt mousserande vin, vitt eller rosé, från distriktet Champagne. Champagnebyarna är klassificerade på en skala, Grand Cru eller Premier Cru. Beteckningen sätts ibland ut på etiketten. Klassificeringen utgörs av en procentskala som ursprungligen använts för att bestämma försäljningspriset på druvorna relativt deras givna baspris samma år, och där de olika byarna ligger mellan 80-100 %. Byar som har siffran 100 % är Grand Cru, de som har siffran 90-99 % är Premier Cru. Druvsorterna i champagne är chardonnay, pinot noir och pinot meunier. Är champagnen bara av chardonnay betecknas den som en blanc de blancs. Vanligtvis gör de olika champagnehusen en blandning mellan de olika sorterna och av vin från olika årgångar. Är champagnen av en årgång skrivs den ut på etiketten och basvinet är till 100% av nämnda årgång.
Nystartade appen Gofrendly bjöd medlemmar på champagneprovning i samarbete med Vinbanken. En lyckad kväll och fantastiskt event för att upptäcka och lära allt om champagne.
Dagens Vintips för Nyårsafton denna 31 dec. 2018 är en roséchampagne, Louis Roederer Rosé 2012.
Vinbanken har provat alla champagner och listar de just nu bästa köpen! TOPP 10 bästa champagne till fest, jubileum eller lyxig vardag.
Dagens Vintips rekommenderar vinvänner att lagra och spara Louis Roederer Brut Premier i magnumflaska. Den som väntar blir rikt belönad.
I betydelse "bästa vinet till kalkonmiddag", inte som kanske humoristen vill tro, kalkonvin. Vin till kalkon är vitt eller rött, gärna mousserande som champagne
inbanken har provat mousserande viner ur beställningssortimentet och valt ut de goda köpen.
Dagens Vintips, och den sista rekommendationen i Vinbankens mousserande vinvecka är champagne Charles Heidsieck Brut Réserve.
Dagens Vintips är Palmer Blanc de Blancs 2013, en champagne enbart av chardonnaydruvor.