Hur fick Australien fram världens bästa vin?
Att landet Australien producera ett av världens bästa vin är förvånande för många. Det här är historien om vinproducenten Penfolds.
Här kan ni läsa intressanta reportage om personer, viner, trender och annat inom matens och vinets värld.
Bland annat kommer personer som haft stor betydelse inom mat och vin intervjuas. Det som är mest aktuellt just nu kommer tas upp, och du kommer kunna hitta en blandad kompott av artiklar som är mer djupgående.
Om du har tips på viner, druvor, människor eller trender som vi borde skriva om, tveka då inte att kontakta oss på [email protected]
Vi siktar på att ett antal gånger i månaden porträttera, skriva och göra reportage om människor som brinner för mat och vin på samma sätt som vi gör. Oavsett om det handlar om jordmån, klimat, människa eller produkt så älskar vi att uppmärksamma det som det snackas om just nu, men på ett lite mer djupgående vis.
Vi vill gå på djupet när det kommer till det som trendar och uppmärksamma människorna som står många av de fantastiska produkterna som finns där ute på marknaden i dag. Hantverket vin är något vi brinner för och vi vill lyfta vinets väg från producent till flaska.
Även när det kommer till mat så siktar vi på att lyfta matupplevelsen genom att skriva om intressanta recept och givetvis ha med vintips till varje enskilt recept. Mat och dryck går hand i hand, vilket gör att vi är minst lika intresserade av matens värld och hur den påverkar valet av vin.
Tveka inte att höra av dig om du vill att vi ska göra reportage, skriva recept, recensera ett vin eller helt enkelt intervjua en person som du tycker har gjort något som är värt att uppmärksammas.
Att landet Australien producera ett av världens bästa vin är förvånande för många. Det här är historien om vinproducenten Penfolds.
Charles Heidsieck är champagnehuset som gått från att ha varit i skuggan till att nu göra succé på marknaden.
Systembolagets inköpschef Fredrik Arenander berättar i en lång intervju om processen kring inköp, när det blir fel och hur de jobbar.
I södra Baskien, i närheten av staden Laguardia, har vinproducenten Artadi sin hemvist. 2015 valde de att lämna Rioja och gå sin egen väg.
Jens Lapidus, känd för succéboken Snabba cash som sedan blivit till tv-serie, lanserar nu två viner som han döper till just Snabba cash.
Roy Fares lanserade för ett år sedan sitt första vin. I en lång intervju berättar han nu varför det blev just en cava och inte dessertvin.
Konditorn och profilen Roy Fares lanserade för ett år sedan sin egen cava. Nu tipsar han om att desserter passar utmärkt till hans vin.
Tareq Taylor har gett sig in i vinbranschen. Enligt matprofilen själv så är det redan nu aktuellt med flera viner med hans namn på.