Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
2 Jul, 2020
Oppigårds Deep Belgisk Blonde, historien om en ny öl
Elke Jung
29 Jun, 2020
Vin till gravlaxsallad i tunnbrödkorgar
Elke Jung
26 Jun, 2020
Vitt boxvin, busbra rosé och fler | Vinköplistan 26
Elke Jung
22 Jun, 2020
Recept och vintips till fänkålsmarinerad lax på spett
Elke Jung
18 Jun, 2020
Goda vinförslag tillgängliga i många butiker | Vinköplistan 25
Elke Jung
16 Jun, 2020
Midsommarmat och dryckestips 2021
Elke Jung
15 Jun, 2020
Recept - somrig potatissallad - gärna till en öl
Elke Jung
15 Jun, 2020
Vin till grillade karréspett - recept för många gäster
Elke Jung
15 Jun, 2020
Vin till inkokt lax med örter - recept för många gäster
Elke Jung
12 Jun, 2020
Fem ekologiska och hållbara vintips | Vinköplistan 24
Elke Jung
10 Jun, 2020
Tillfälliga nyheter 10 juni på Systembolaget
Elke Jung
9 Jun, 2020
Recension tillfälligt sortiment 9 juni
Elke Jung
8 Jun, 2020
Rött vin till hamburgare
Elke Jung
5 Jun, 2020
Bussiga vardagsviner och fynd till fest | Vinköplistan 23
Elke Jung
4 Jun, 2020
Bästa bra prosecco | Topp 10
Elke Jung
3 Jun, 2020
Tillfällig lansering vin på Systembolaget
Elke Jung
2 Jun, 2020
Nya viner 1 juni - bästa köpen
Elke Jung
1 Jun, 2020
Rött vin till kotlett med pimiento de padrons och rostad potatis
Elke Jung
29 May, 2020
Utmärkta viner med ny årgång - vinköplistan 22
Elke Jung
26 May, 2020
Vin till vermouthbrässerad hälleflundra, kryddgrön smörsås
Elke Jung
26 May, 2020
Vintips till päronstrudel med gräddädelost
Elke Jung
25 May, 2020
Tillfälligt sortiment på Systembolaget - vitt och klassiga roséviner
Elke Jung
24 May, 2020
Recension tillfälligt sortiment - Systembolaget 26 maj
Elke Jung
22 May, 2020
Veckans vinköplista 21 - för alla tillfällen
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås