Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
20 May, 2020
Gott vitt vin till helgen
Elke Jung
19 May, 2020
Tillfälligt sortiment RÖTT VIN 19 maj
Elke Jung
19 May, 2020
Mousserande, vita och rosévin - tillfälliga viner 19 maj
Elke Jung
18 May, 2020
Vin till Secreto Iberico med mandelpotatispuré, padrons och ramslök salsa
Elke Jung
17 May, 2020
Svensk äppelmust från äppelodlaren på Österlen
Elke Jung
16 May, 2020
Vin till Kex-choklad och om en oväntad kombination
Elke Jung
15 May, 2020
Vintips till helgen | Vinköplistan 20
Elke Jung
14 May, 2020
Vin till gratinerad sparris
Elke Jung
9 May, 2020
Champagne tips - Champagne Bäst i Test under 360 kr
Elke Jung
8 May, 2020
Veckans vintips är för alla - Vinköplistan 19
Elke Jung
7 May, 2020
Vin till gräddig kotlettgryta med syrlig gurka
Elke Jung
6 May, 2020
Tilltugg till fruktig prosecco och tips på prosecco i liten flaska
Elke Jung
30 Apr, 2020
Vin till Valborgsfest | Vinköplistan 18
Elke Jung
28 Apr, 2020
Bäst vitt vin under 100 kr till Valborg
Elke Jung
28 Apr, 2020
Vin till vinkokt kyckling med citron och rosmarin
Elke Jung
27 Apr, 2020
Vin till casserole med torsk och musslor
Elke Jung
23 Apr, 2020
Systembolagets bästa rosévin i box
Elke Jung
22 Apr, 2020
Bästa bubblet för liten plånbok
Elke Jung
21 Apr, 2020
14 röda viner under 100 kronor
Elke Jung
20 Apr, 2020
Vin till inlagd lax
Elke Jung
17 Apr, 2020
Draken stiger i motvind - Vinköplistan 16
Elke Jung
16 Apr, 2020
Bra roséviner i Systembolagets beställningssortiment
Elke Jung
15 Apr, 2020
På spaning efter Bordeaux en primeur och den tid som flytt
Elke Jung
13 Apr, 2020
Välj öl eller vin till Scampigryta - Ghaliye Meyggo
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås