Ny sprit, små partier 2 augusti
Systembolagets presenterar exklusiva produkter i vad som kallas små partier. Vinbanken har provat och recenserat ny sprit i små partier 2 augusti 2019.
I Sverige har vi kryddat vårt brännvin sedan medeltiden. Munkar kryddade sprit för att undersöka växternas helande krafter. Nu är det de goda smakerna vi vill få fram till säsongen och olika maträtter.
Aqua vitae, livets vatten på latin har gett namn till våra nordiska grannars aquavit eller akvavit. Danmarks mest populära akvavit är möjligen Aalborgs Jubileum som kryddas med dill och koriander. I Norge fatlagrar man ofta kryddsnapsen länge. Snaps eller kryddat brännvin är vanliga benämningar i Sverige.
Systembolagets presenterar exklusiva produkter i vad som kallas små partier. Vinbanken har provat och recenserat ny sprit i små partier 2 augusti 2019.
SPRIT. Julens kryddiga smaker av ingefära, stjärnanis och kryddnejlika kommer igen i 2018 års julsnaps, akvavit och cognac. Vinbanken har recenserat årets starka juldrycker. Till […]
DRINK. Har du snaps över från sill-lunchen kan du använda kryddade brännvin för att blanda härliga sommardrinkar. Brännvin har många användningsområden.
AKVAVIT. Spännande drinkar gör du av rester från Midsommarbordets snapsar. Här har vi samlat några av Vinbankens drinkrecept, alla spännande blandningar av akvavit. Skandinavisk akvavit […]
Dill, anis, kummin är välkända kryddor i Skandinaviska brännvin. Akvaviten som sticker ut i mängden är Norska Opland med koriander i smaken. Kul & modern.
AKVAVIT DRINK. Sju fantastiska drinkar av akvavitsprit du trodde man bara kunde “nubba och bita” av. Använd spriten du har kvar från julbordet till en raffinerad […]
SNAPS. Sommelier och restaurangchef Bodil Andersson arbetar på Långbro Värdshus i södra Stockholm. Bodil är också diplomerad snapssommelier sedan länge och hon hyser, inte oväntat, en […]
OSCAR OCH DEN LILLE. Vi har bokat bord på Oscar och den Lille då ryktet gått att det är till den mysiga krogen på Prinsgatan […]