Ny sprit, små partier 2 augusti
Systembolagets presenterar exklusiva produkter i vad som kallas små partier. Vinbanken har provat och recenserat ny sprit i små partier 2 augusti 2019.
Tillbaka till: Sprit
Kryddat brännvin
I Sverige har vi kryddat vårt brännvin sedan medeltiden. Munkar kryddade sprit för att undersöka växternas helande krafter. Nu är det de goda smakerna vi vill få fram till säsongen och olika maträtter.
Aqua vitae, livets vatten på latin har gett namn till våra nordiska grannars aquavit eller akvavit. Danmarks mest populära akvavit är möjligen Aalborgs Jubileum som kryddas med dill och koriander. I Norge fatlagrar man ofta kryddsnapsen länge. Snaps eller kryddat brännvin är vanliga benämningar i Sverige.
Recension av årets julsnaps, akvavit och cognac 2018
SPRIT. Julens kryddiga smaker av ingefära, stjärnanis och kryddnejlika kommer igen i 2018 års julsnaps, akvavit och cognac. Vinbanken har recenserat årets starka juldrycker. Till […]
Kryddade brännvin – i sommardrink!
DRINK. Har du snaps över från sill-lunchen kan du använda kryddade brännvin för att blanda härliga sommardrinkar. Brännvin har många användningsområden.
Akvavit – Fräscha sommardrinkar på nubbe!
AKVAVIT. Spännande drinkar gör du av rester från Midsommarbordets snapsar. Här har vi samlat några av Vinbankens drinkrecept, alla spännande blandningar av akvavit. Skandinavisk akvavit […]
Snaps till Midsommar 2017
Dill, anis, kummin är välkända kryddor i Skandinaviska brännvin. Akvaviten som sticker ut i mängden är Norska Opland med koriander i smaken. Kul & modern.
Akvavitdrinkar av kluckande rester från Julbordet
AKVAVIT DRINK. Sju fantastiska drinkar av akvavitsprit du trodde man bara kunde ”nubba och bita” av. Använd spriten du har kvar från julbordet till en raffinerad […]
Snaps till mat & jul med snapssommelieren
SNAPS. Sommelier och restaurangchef Bodil Andersson arbetar på Långbro Värdshus i södra Stockholm. Bodil är också diplomerad snapssommelier sedan länge och hon hyser, inte oväntat, en […]
Göteborgs bästa restaurang | Oscar & den Lille
OSCAR OCH DEN LILLE. Vi har bokat bord på Oscar och den Lille då ryktet gått att det är till den mysiga krogen på Prinsgatan […]