Douro

Portvin - årets urval till Jul 2019. Portvin smakar bra till ost och är en självklarhet till jul på samma sätt som granen och klapparna.

Julen 2018 närmar sig med portvinets speciella högtid. Vänner av vintage port väljer förstås bland lämpliga, lagom lagrade årgångar från källare och vinskåp.

Portvin kan vara lätt, elegant, delikat, mäktigt, kraftfullt. Ungt, härligt gammalt & sofistikerat. Vilka är de bästa portvinerna bland respektive typ, nu?

Portvin är det viktigaste starkvinet och en ljuvlig följeslagare till ostar, många efterrätter och inte minst djupsinniga samtal framför brasan.

DOURO BOYS. Dirk Niepoort är en av medlemmarna i gruppen Douro Boys vars syfte är att utveckla de torra vinerna i det traditionsbundna och med […]

Att dekantera vin är enkelt. Men varför dekanterar man vin, och hur gör man? Ska vinet dekanteras? Skillnaden mellan luftning och dekantering.

Här får du en överblick och karta över de viktigaste och bästa starkvinerna. Anders Röttorp berättar också om sina bästa val just nu i alla […]

Från platta sandstränder i Algarve till majestätiska bergskedjor i norr, Portugal är ett land av kontraster och tvära snitt. En avlång nation, över 50 mil […]