Enrico Rivetto i Serralunga d’Alba, Barolo – FOMO för vinälskare
Enrico Rivetto i Serralugna d'Alba Barolo sparar inte på krafterna när han gör sitt vin.
Vinerna gjorda i Barolo anses i dag vara några av de mest åtråvärda i världen. Baroloviner är gjorda på den svårodlade druvan nebbiolo som i stort sett enbart odlas i Piemonte där den trivs.
Viner från Barolo är kända för att vara kraftiga, ha mycket karaktär och ha väldigt många olika inslag i sig som balanseras väl. Bland inslagen hittar man ofta fat och körsbär.
Med tanke på ortens och distriktets närhet till flera kulinariskt kända orter, som till exempel tryffelorten Alba, så är det naturligt att viner från distriktet passar otroligt väl med svamp och kötträtter med mycket smak.
På bara några år har barolo blivit ett oerhört populärt vinval i Sverige och utbudet på Systembolaget har ökat mer och mer för varje år. Även om priset på de allra bästa vinerna från distriktet ökat rejält så finns det stort utbud av viner därifrån. Orsaken är att arealen inom distriktet utökats rejält på senare år, vilket gjort att allt fler producenter börjat synas på de svenska vinhyllorna.
Druvan nebbiolo utgör även grund i granndistriktet Barbarescos viner, vilket gör att barolo och barbaresco ofta jämförs med varandra.
Viner från distriktet är lagringsvänliga och har på senare år blivit populära för vinsamlare världen över. De allra bästa årgångsvinerna från distriktet säljs för stora summor pengar varje år.
Druva: Nebbiolo
Enrico Rivetto i Serralugna d'Alba Barolo sparar inte på krafterna när han gör sitt vin.
Det finns få viner som är lika omtalade som vinerna från Barolo. Terrängen kring den lilla piemontesiska byn är känd för att producera några av de mest eftertraktade vinerna i världen.
Trenden är tydlig. Piemontes kraftfulla nebbioloviner har mjuknat och är drickfärdiga allt tidigare. Årgång 2017 i Barolo är snäll. Efter att ha provat drygt 300 […]
Klimatförändringar oroar i Barolo och Barbaresco. Det är uppenbart att viner som Barolo och Barbaresco blivit mer tillgängliga under senare år.
Strada del Barolo e dei grandi vini di Langa är vägen som går genom Barolo. Sträckningen är genom region Langa, förbi vingårdar & sevärdheter i region Piemonte
Masterclass- vinprovning i Barolo på Enoteca Regionale del Barolo. Åtta producenter deltog & vinerna var på topp! Rivetto dal 1902, Travaglini Giancarlo & fler.
VINTIPS. I recensionen av Systembolagets nyhetslansering den 17 november 2017 har Vinbanken plockat ut väl valda vintips. Sammanfattningsvis innehöll lanseringen många, fina men samtidigt dyra […]
Barolo Fontanafredda 2011 är ett rött vin från Piemonte i norra Italien. Servera till kött eller matcha med en ljuvlig svamprisotto.