Systembolagets senaste lanseringar av lambrusco

LAMBRUSCO är ett rött, mousserande vin och en druva, från Italien. Under det sista halvåret har Systembolaget lanserat ovanligt många lambrusco.

Systembolagets senaste lambrusco. Glädjande nog hade flera av nyheterna bra till hög kvalitet. Lambrusco ska dricka fortare än kvickt, det vill säga nu, som ungt vin. Och det är bara att erkänna, emellanåt är det härligt med ett vin som inte ska sparas. Servera lambrusco till mat som feta, bredare rätter. En traditionell charkbricka eller varför inte till pizza. Lambrusco är således det perfekta vinet på Nyårsdagen (Sveriges största pizzadag) för alla som fortfarande vill bubbla.

Serveringstemperatur lambrusco

Jag väljer att servera lambrusco kylskåpssval. När vinerna som listas här provades var det under en dag och då stiger temperaturen givetvis. Vill minnas att jag provade dem alla mer eller mindre rumstempererade, utan problem. Serveras vinet till mat är det däremot mer uppfriskande om temperaturen är något svalare, kanske 12 grader.

Systembolagets senaste lambrusco

1. Radice 2018 (93010)

Gianofranco Paltrinieri, Lambrusco di Sorbara Italien, 159 kr
Druvor: Lambrusco
Torr, frisk smak av röda bär, körsbär, stram, örtig och distinkt.
Omdöme: Superkul och personlig.
Betyg: 4+

2. Lambrusco Canova (95627)

Fattoria Moretto, Lambrusco Italien, 139 kr
Druvor: 100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Torr, medelfyllig. Syrligt stram, citron och lime, knappt mogna körsbär, touch av mandel.
Omdöme: Frisk och spänstig. Kul lambrusco.
Betyg: 4-

3. C'era Una Volta Lambrusco 2019 (95124)

Cantina Fratelli Carofoli, Emilia Romagna Italien, 139 kr
Druvor: Lambrusco di Sorbara
Söt smak av röda bär, mousserande, frisk och kärnig ton av körsbärskärnor, mandel. Söt samtidigt frisk längd.
Omdöme: Stramsyrlig och söt. Trevlig i lättdrucken stil.
Betyg: 4-

4. Sant `Agata 2019 (71557)

Paltrinieri, Emilia-Romanga Italien, 149 kr
Druvor: Lambrusco
Söt, medelfyllig. Frisksyrlig av citrusfrukter och stram grape, syrlig längd.
Omdöme: Frisk och stram.
Betyg: 3

5. Riunite Lambrusco Farfalle (74543)

Cantine Riunite, Italien, 79 kr
Druvor: 85% lambrusco, 15% lancelotta
Söt. Saftig och bärig smak.
Omdöme: Saftig.
Betyg: 2+

ALLT OM LAMBRUSCO - i Vinbankens arkiv. I arkivtexten kan man exempelvis läsa om varför man blandar med druvan lancelotta (som i vin 5).

Officiell hemsida för Lambrusco (en av flera, möjligen)

Huvudbild: från hemsidan till Cantine di Carpie Sorbara