Ratti Brigata Langhe Chardonnay
Ung och frisk chardonnay från norra Italien med äpplen, färska mandlar, vita blommor, och försiktigt rostad ek. Druvtypisk och elegant med rund och tillgänglig frukt av päron, äpplen, grapefrukt, citrusskal, bra syra, rökiga mineraler och en lite krispig sälta. Vi skrev om årgången 2020 i oktober. Nu har den ersatts av 2021 som möjligen är stråt vassare men den är också lite annorlunda i stilen med en rikare, varmare och lite rundare och mer tillgänglig frukt. En bra chardonnay från Langhe som passar både till grillad fisk och till saffranskryddad pasta med skaldjur.