GLÖGG. Årets glögg 2018 bjöd på en kul nyhet, en chokladglögg och att Dufvenkrooks stramat upp sig från förra året. Glögg 2018 är recenserad och Vinbanken har listan på de bästa köpen.
Alkoholfri glögg har sin plats även om vi tycker att smaken kan vara väl tunn. Har du köpt en glögg för mycket, eller vill prova att laga ett juligare recept med revbensspjäll smakar "Glöggbräserade revben" riktigt gott för årstiden.
Alkoholfri glögg 2018
Ferna Svartvinbärsglögg (11343), 49 kr
Rödblå färg. Tydlig doft av kanel och nejlika. Smaken är tät, saftig och strukturerad av svarta vinbär och julkryddor.
Betyg: 4 (välgjord dryck). Kanske inte en glögg för alla då bärtonen, svarta vinbär är påtaglig men för mig, en av årets bästa "fria"!
Blossa Vinteräpple (11978), 49 kr
Gul, lätt dimmig färg med en tydlig doft av nejlika. Smaken är halvsöt, mogen av citrusfrukt som apelsin.
Betyg: godkänd.
Nygårda Julmust lagrad på cognacfat 2017 (11937), 32 kr
Färgen är brun. Doften tydlig av kaffe, rök och gummi. Smaken söt, tydligt kryddig med uttalade kaffetoner.
Betyg: plus.
God Jul glögg Röd Ekologisk (11932), 30 kr
Alkoholhalt: 0,4%
Röd, genomskinlig med sötkryddig doft. Sötsaftig smak av röda bär och mandel.
Betyg: godkänd.
Listan med årets bästa glögg 2018
1. Grythyttan Skogsglögg (96460), 94 kr
Alkoholhalt: 14,5%
Röd, klar och genomskinlig. Bärig, stram och örtig doft. Fyllig, söt koncentrerad smak av bär, blåbär men också lingon, toppad av kryddor. Elegant.
Betyg: 5, notera att undertecknad "alltid" gillat denna lite stramare och syrligare stil av glögg som skiljer sig en hel del från den söta, koncentrerade blossa-stilen.
2. Blossa 18 (84400), 110 kr
Med fräck design på flaskan och ett innehåll som lever upp till förväntningarna finns inget att klaga på. Blossa 18 sticker ut med sin mogna citronsmak och örtiga ton av bland annat rosmarin. Fräck, kul och god!
Betyg: 4+
3. Lilla Hyttnäs ekologisk starkvinsglögg (71269), 99 kr
Doften och smak är klassiskt "glöggig" av röd frukt klassisk med balanserad sötma, inslag av kardemumma, kryddnejlika, kanel, russin, honung, ingefära och apelsinzest. Bra längd.
Betyg: 4
4. Blossa Starkvinsglögg Vit (96519), 89 kr
Alkoholhalt: 15%
Orange färg, doft av apelsin. Söt, fyllig eldig apelsin-kryddig smak med drag av kanel. Bra drag!
Betyg: 4
5. Arilds Vingård Glögg Classic (32542), 89 kr för 500 ml.
Kan behöva beställas, listas bara i vissa butiker.
Alkoholhalt: 11%
Bärnsten. Läcker doft av honung! Smaken är söt, innehåller drag av äpplen och julkryddor. Finstämd helhet.
Betyg: 4
6. Blossa Ekologisk vinglögg röd (90168), 85 kr
Alkoholhalt:1 0%
Röd färg. Bärig doft med inslag av röda vinbär. Söt, kryddig smak med inslag av frukt. Helflaskan är att föredra, smakmässigt framför halvbutelj som i jämförelse ter sig en aning mer fadd eller boxförpackningen (som trots allt är bättre val än lilla flaskan) smakar mer saftigt, lägg till en knivsudd mer av svavel (som känsliga kan förnimma).
Betyg: 4
7. Blossa Starkvinsglögg Röd (8505), 89 kr
Alkoholhalt: 15%
Röd. Kryddiga julnoter med hintar av choklad. Söt, rik mer fyllig smak av julkryddor och traditionsrik, precis-så-som-Blossa-ska-vara koncentration.
Betyg: 4
8. Tegnér & Son Wilckens Fat Starkvinsglögg (96002), 87 kr
Alkoholhalt: 14,5%
Blåröd. Lätt rökig, närapå drag av gummi. Smaken är söt, fyllig med tydligt rostade, inslag av kaffe, noter samt smak av julkryddor. Smaken vinner över doften!
Betyg: 4-
9. Dufvenkrooks Hjortron 2016 (31983), 89 kr för 500 ml.
Kan behöva beställas, listas bara i vissa butiker.
Alkoholhalt: 15%
Ljust rosa-gul färg. Tydlig doft av hjortron. Söt smak, nyanserad kryddig och hjortron-lik. Lång.
Betyg: 4-
10. Lucia Choklad Starkvinsglögg (76504), 89 kr
Alkoholhalt:15%
Traditionella glöggkryddor och diskret chokladton. Starkvinsglögg gjord på italienska viner från Piemonte med balanserad sötma och tydlig smak av mörk choklad.
Betyg: 3+
11. Dufvenkrooks Original (96009), 88 kr
Alkoholhalt: 15%
Blåröd. Vanilj och julkryddor i doften. Söt, julkryddig smak i tydligt bättre tappning är föregående år. Tunnare i smaken jämfört med Blossa Stark men det kan vändas till fördel som val av stil på glögg.
Betyg: 3+
12. Lutendrank Starkvinsglögg (33334), 134 kr för 500 ml.
Alkoholhalt: 15%
Blåröd färg. Doft av kanel. Smaken är söt, tydligt julkryddig med övervikt av kanel.
Betyg: 3
GÖR EGEN GLÖGG
Hemmagjord glögg med recept och en alkoholfri glögg som back-up
Elkes starka glögg av recept från familjen Bergman
TILLTUGG OCH GLÖGGMINGEL
Två goda, enkla recept för glöggmingel
Juliga minipizzor
Glöggfest med Fredagskocken Mattias Larsson
Karins glöggtilltugg för glöggmingel
Recept på glöggtilltugg - av Karin