kim-crawford-sauvignon-blanc-artnr-78974

Ursula Hellberg

Ursula Hellberg är jurist som sadlade om och började skriva om vin istället för bouppteckningar. Ursula har skrivit om vin i över 30 år. Hon har besökt vingårdar i alla världsdelar och tycker om att ta reda på historien bakom vinerna. Italien är det vinland hon oftast besöker. Bland uppdragsgivare under åren finns både dags-, månads- och branschtidningar. Hon är också en av medförfattarna till ”En Värld av Vin”. Parallellt med skrivandet undervisade hon under flera år också gymnasieelever på Hotell och restaurangprogrammet i ämnena dryckeskunskap, gastronomi och ansvarfull alkoholhantering. Ursula har en sommelierutbildning. Som kuriosa kan nämnas att Ursula tillsammans med andra sommelierkolleger och branschfolk en gång var med om att slå ett världsrekord i simultan-sabrering. Idag sabrerar hon endast till husbehov.

Anmälan till nyhetsbrev