Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
5 Jan, 2020
Topplista | vin med låg alkoholhalt
Elke Jung
3 Jan, 2020
Årets första vintips | Vinköplistan 1
Elke Jung
31 Dec, 2019
Vin till pizza – recept och vintips till årets första middag
Elke Jung
29 Dec, 2019
Bästa champagnen idag 2019
Elke Jung
28 Dec, 2019
Côtes du Rhôneviner samt Châteauneuf-du-Pape till fest
Elke Jung
27 Dec, 2019
Grand finale 2019 | Vinköplistan 52
Elke Jung
26 Dec, 2019
Bra chablis till skaldjur och nyårsfest
Elke Jung
24 Dec, 2019
Vinbankens läsare önskas GOD JUL!
Elke Jung
23 Dec, 2019
Vitt vin till julmat 2019 - sista minuten tips!
Elke Jung
22 Dec, 2019
Glöggtilltugg - ädeloströra med tranbär och pekannötter
Elke Jung
21 Dec, 2019
Topp 10 | vin till julskinka
Elke Jung
20 Dec, 2019
Vin till julbordet | vinköplistan 51
Elke Jung
20 Dec, 2019
Michel Jamais | Om vin – sanning eller fusk?
Elke Jung
19 Dec, 2019
TOPP 10 | röda viner till oxfilé
Elke Jung
18 Dec, 2019
TOPP 10 | vita viner under 100 kr - årets bästa
Elke Jung
17 Dec, 2019
TOPP 10 | rött vin under 100 kr - årets bästa
Elke Jung
16 Dec, 2019
Vin till hallonsorbet med citrussallad
Elke Jung
16 Dec, 2019
Vin till lågtempererad hjortfilé med rosmarinsky
Elke Jung
16 Dec, 2019
Vin till löjromssnittar med ostkräm
Elke Jung
15 Dec, 2019
Topp 10 | vitt vin över 200 kr - årets bästa!
Elke Jung
14 Dec, 2019
Topplista - ripasso och fler röda Venetoviner
Elke Jung
13 Dec, 2019
Vinköplistan 50
Elke Jung
12 Dec, 2019
Champagneglas - allt du behöver veta inför festen!
Elke Jung
11 Dec, 2019
Topp 10 | 2019 års bästa vita viner 100-200 kr
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås