Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
10 Dec, 2019
Crémant de Bourgogne med Louis Bouillot
Elke Jung
9 Dec, 2019
Rött vin i box till chorizogryta
Elke Jung
7 Dec, 2019
Öl tillfälligt sortiment Systembolaget 6 dec 2019
Elke Jung
6 Dec, 2019
Fyra nya viner i december 2019 | Vinköplistan 49
Elke Jung
3 Dec, 2019
Topp 10 | rött vin över 200 kr - årets bästa 2019!
Elke Jung
29 Nov, 2019
Vintips till helgen, 4 viner | vinköplistan 48
Elke Jung
27 Nov, 2019
Vinområdet Jeruzalem i vinregion Drava, Slovenien
Elke Jung
26 Nov, 2019
Öl - tillfälligt sortiment 22 november 2019
Elke Jung
25 Nov, 2019
Vin till fransk löksoppa
Elke Jung
24 Nov, 2019
Simon J Woolf på MUST - Fermenting Ideas 2019
Elke Jung
23 Nov, 2019
Tillfällig sprit på Systembolaget 22 november
Elke Jung
22 Nov, 2019
Festvin med lördagsvin och ett sött | vinköplistan 47
Elke Jung
18 Nov, 2019
Recept vegorätt med blomkål från Savant Bar
Elke Jung
17 Nov, 2019
Recension och betyg - Beaujolais Nouveau 2019
Elke Jung
15 Nov, 2019
Veckans vintips, fredagsvin och lördagsvin | vinköplistan 46
Elke Jung
14 Nov, 2019
Puklavec Family Wines i Ormož, Slovenien
Elke Jung
13 Nov, 2019
Champagne Palmer & Co i Reims
Elke Jung
12 Nov, 2019
Brunello Val di Suga, vin som överraskar bl a till svamprisotto
Elke Jung
12 Nov, 2019
Lista - Systembolagets bästa Julöl 2019
Elke Jung
11 Nov, 2019
Bokrecension | Smakens makt av Per Styregård
Elke Jung
11 Nov, 2019
The Old Smokehouse delar sitt recept på Gumbo
Elke Jung
10 Nov, 2019
Lenz M. Moser på MUST - Fermenting Ideas 2019
Elke Jung
9 Nov, 2019
Tillfällig sprit på Systembolaget - nyheter 8 november
Elke Jung
8 Nov, 2019
Recension tillfällig öl 8 november på Systembolaget
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås