Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
8 Nov, 2019
Vitt vin av udda druvan garnatxa blanca | Vinköplistan 45
Elke Jung
5 Nov, 2019
Bästa pinot noir i fasta och beställningssortimentet Systembolaget
Elke Jung
4 Nov, 2019
Vin till färgglad betsallad med citronbakad kyckling
Elke Jung
3 Nov, 2019
I källaren hos Champagne Palmer med Xavier Berdin
Elke Jung
2 Nov, 2019
Årets bästa glögg 2019 måste beställas
Elke Jung
1 Nov, 2019
Full poäng, vita och röda viner | vinköplistan 44
Elke Jung
31 Oct, 2019
Glögg 2019 - årets bästa i fasta sortimentet
Elke Jung
28 Oct, 2019
Vin till pastagratäng med spenat, fetaost och butternutpumpa
Elke Jung
27 Oct, 2019
Verus Vineyards i Jeruzalem, Slovenien
Elke Jung
25 Oct, 2019
Röda viner från Rioja | Vinköplistan 43
Elke Jung
23 Oct, 2019
Bästa mousserande 2019 - ny topp 10 lista
Elke Jung
23 Oct, 2019
Topp 10 - vin till Boeuf Bourguignon
Elke Jung
22 Oct, 2019
Vad är portvinstå
Elke Jung
21 Oct, 2019
Vin till Spicy Shrimp à la Oummi
Elke Jung
20 Oct, 2019
MUST - Fermenting Ideas 2019, Isabelle Legeron
Elke Jung
19 Oct, 2019
Recension - tillfälliga öl på Systembolaget 18 oktober
Elke Jung
18 Oct, 2019
Anständiga fredagsviner, festliga lördagsviner | Vinköplistan 42
Elke Jung
15 Oct, 2019
11 spännande chardonnayviner i beställningssortimentet
Elke Jung
14 Oct, 2019
Vin till modern bowl med kyckling
Elke Jung
13 Oct, 2019
Mer om vin från Azorerna
Elke Jung
12 Oct, 2019
Azores Wine Company med António Maçanita
Elke Jung
11 Oct, 2019
Smakrika fredagsviner, stiliga till fest | Vinköplistan 41
Elke Jung
10 Oct, 2019
Bokrecension | Laga vilt, bästa recepten med hjort, vildsvin och älg
Elke Jung
8 Oct, 2019
Topplista bästa champagne 300-400 kr, hösten 2019
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås