Röda viner i tillfälligt sortiment 10 februari

Röda viner i tillfälligt sortiment – 10 februari

Favoritmarkera

Lanseringen av röda viner den 10 februari bjuder på en del spännande viner med bra prisvärdhet. Dessutom blev det verkliga lyxet från förra veckan uppskjutet till den 10 februari: Châteauneuf-du-Pape La Crau. Men Mommessins Saint Amour skänker också en hel del lättillgänglig glädje.

Nyttig info om alla röda viner som lanseras i tillfälligt sortiment 10 februari hittar du i tabellen längst ner. Bland annat kan du se betyget och antal flaskor som kommer till Sverige där.

Frankrike

Saint mommesin

Saint-Amour Mommessin 2021 (92856), Mommessin, 219 kr

Solmogen mörkt rödbärig frukt med hallon, violer, björnbär, smultron, körsbär och lavendel. Välbalanserad smak packad med krossade smultron, mörka bär, engelsk lakrits och bra syra. En förföriskt charmig Beaujolais som bör drickas i en stor bourgognekupa.

Châteauneuf-du-Pape La Crau 2020 (90632), Domaine du Vieux Télégraphe, 829 kr

Ibland funderar man på vad som givit Châteauneuf sitt rykte – här har vi svaret i form av La Crau. Rikt och fylligt på både längden och bredden med vildhallon, björnbär, violer, tjära, piptobak, varm jord, garrigue, rosmarin och en fantastiskt rustik och djup smak som fortätter att ladda upp nyanser en minut efter första klunken. LYSANDE! Servera till boeuf bourguignon.

Italien

Ratti röda viner 10 februari

Ratti Barolo Marcenasco 2018 (92601), Barolo, 341 kr

Stramt och lite återhållet med körsbär, granatäpplen, mynta, tranbär, blodapelsin och rosépeppar. Smaken är tillgänglig med bra frukt med smultron, nypon och tranbär. Årgången 2018 är lite lättare och ger en tillgänglig och drickfärdig Barolo Marcensaco.

Ratti – kultproducenten som tog Barolo in i framtiden

Rosso di Montalcino 2020 (93990), Pietroso, 249 kr

Ung och frisk Montalcino med mörkt rödbärig elegant frukt med hallon, smultron, intensitet och bra energi. Välbalanserad smak med bra balans, lite lakrits och fina syror.

Contrada Monte Serra Rosso 2020 (95145), Benanti Viticoltori, 301 kr

Ung, frisk, ren, elegant och strömlinjeformad rödbärig frukt av hallon, jordgubbar, blodapelsin, örter och aska. Ren och bräckligt skir frukt som vibrerar med intensitet och karaktär. Ett praktexempel på hur jordmånen som vinrankorna växer i pumpar upp markens karaktär upp i plantan och ut i druvorna – så fascinerande. De här vinerna är inte skapta för att vara charmtroll – de är lite vresiga och svårtillgängliga, man måste närma dem sig med ett vaket och öppet sinne – gör man det och får kontakten så finns det bara ett nästa resmål – Sicilien. Mat till detta: stenugnsbakad pizza, charkuterier och ost eller tonfisk som bara nosat på grillen. Ytterligare två premiumviner från Benanti lanseras på webben torsdag 9/2 runt 10:00. Ni hittar dessa i tabellen.

Spanien

Viña Tondonia Reserva Tinto Magnum 2010 (90410), R López de Heredia, Rioja, 732 kr

Traditionellt riojanskt med elegant lite burgundisk känsla men betydligt mer rustikt utan att släppa känslan av elegans och tydligt präglat av lagringen på äldre ekfat. Karaktärsfullt med pinje, tallbarr, skog, körsbär, lagerblad och fat. Notera att provningsanteckningarna gäller från vinet provat på vanlig flaska. Servera till en tapastallrik med charkuterier och hårdostar.

Pesquera

Pesquera Crianza 2019 (95181), Ribera del Duero, 211 kr

Klassisk varmt mogen Pesquera med rökig frukt av violer, plommon, tjära, läder varm jord och fat. Stor och fyllig smak med mörka körsbär, nougat, kakao och kaffe. Bra, välgjord och smakrik. Servera till lammytterfilé med råstekt potatis.

Röda viner 10 februari

Viña Pedrosa Reserva 2017 (95002), Pérez Pascuas, Ribera del Duero, 323 kr

Ung, rik och tät doft med svarta vinbär, violer, plommon och rökiga fat. Fylligt koncentrerad smak med björnbär, kaffe, choklad, bra balans, bra längd och massor med smak. .

Tyskland

Tschyuppen

Tschuppen Pinot Noir 2019 (90507), WG Ziereisen, Baden, 186 kr

Stor och lite aromatisk rödbärig doft med körsbär, plommon, nypon, blommor, kryddor och jordgubbar. En balanserad, smakrik, druvtypisk och välgjord pinot från varma Baden.

Australien

Dolcetto

Heartland Dolcetto 2020 (90124), Heartland Wines, Adelaide, 149 kr

Ungt friskt och bärigt med körsbär, blåbär, hallon, blommor och örter. Välgjort med ganska lätt, torr bärig frukt, kryddor, mineraler och fina körsbärssyror. Servera till fläskfilet med rosmarinkryddad ugnsstekt potatis.

Heartlands

March Hare of the Barossa Mataro 2020 (94234), Dandelion Vineyards, Barossa, 199 kr

Ung varmt mogen och tät frukt med violer, mörka körsbär, rostade fat, kokkaffe, kakao och lavendel. Smakrikt med koncentrerad mörkröd frukt av björnbär, vildhallon, kryddor och nougat. Gjort på mourvedre som man ofta kallar mataro i Australien.

VISA TABELL
Tillfälligt sortiment 10 februari
NamnÅrSB nrUrsprungPrisPoängPrisvärdDrickPassar tillAntal
MOUSSERANDE VIN
Frankrike
Lanson Le Black Label Réserve, , 579 kr, =
Lanson Le Black Label Réserve, Lanson56382Champagne57917=23-271440
Spanien
Reserva de la Familia, 2018, 199 kr, +
Reserva de la Familia, Juvee & Camps, EKO201893114Cava19916.5+23-296000
Tyskland
Von Buhl Riesling Sekt, 2019, 201 kr, +
Von Buhl Riesling Sekt, Reichsrat von Buhl201997050Pfalz20116+23-284200
VITT VIN
Frankrike
Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras Domaine Cordier, 2020, 399 kr, +
Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras Domaine Cordier, Domaine Cordier202090613Pouilly-Fuissé39917+23-281800
Italien
Etna Bianco, 2021, 199 kr, +
Etna Bianco, Benanti Viticoltori202190608Etna19916.5+23-271800
Tyskland
Keller Limestone Riesling Kabinett Goldkapsel, 2021, 271 kr, =
Keller Limestone Riesling Kabinett Goldkapsel, Weingut Keller202192994Rheinhessen27115.5=23-283200
Nik Weis Bockstien Kabinett , 2021, 200 kr, +
Nik Weis Bockstien Kabinett , Weingut Nik Weis -St.Urbanshof202195147Mosel20016+23-264800
Riesling Kabinett, 2020, 261 kr, +
Riesling Kabinett, Weingut Sybille Kuntz, EKO202095169Mosel26117+23-286000
Spätlese trocken, 2020, 351 kr, +
Spätlese trocken, Weingut Sybille Kuntz, EKO202095235Mosel35117.5+23-302400
Saar Riesling, 2021, 191 kr, ++
Saar Riesling, Van Volxem202192713Mosel19117.5++23-2812000
Bernkasteler Badstube Spätlese Green capsule, 2019, 221 kr, ++
Bernkasteler Badstube Spätlese Green capsule, Weingut Markus Molitor201995149Mosel22117.5++23-284200
Zeltinger Schlossberg Auslese, 2019, 760 kr, +
Zeltinger Schlossberg Auslese, Weingut Markus Molitor201994960Mosel76018+23-32900
Bernkasteler Lay Auslese white capsule, 2019, 381 kr, ++
Bernkasteler Lay Auslese white capsule, Weingut Markus Molitor201995148Mosel38118++23-301200
Zeltinger Sonnenuhr Trockenbeerenauslese-Golden Capsule, 2019, 1226 kr, +
Zeltinger Sonnenuhr Trockenbeerenauslese-Golden Capsule, Weingut Markus Molitor201995155Mosel122618.5+23-34240
Österrike
Langenlois Seeberg Grüner Veltliner, 2021, 201 kr, +
Langenlois Seeberg Grüner Veltliner, Weingut Loimer, EKO202190218Kamptal20115.5+23-284200
Ried Pfaffenberg Riesling , 2021, 189 kr, ++
Ried Pfaffenberg Riesling , Pichler-Krutzler202195160Kamptal18917++23-29600
Chile
No. 2 Sauvignon Blanc, 2022, 149 kr, +
No. 2 Sauvignon Blanc, Viñedos Lo Abarca202294206DO Lo Abarca14916+23-275000
STARKVIN
Frankrike
Muscat de Beaumes de Venise , 2021, 138 kr, +
Muscat de Beaumes de Venise , Domaine de la Pigeade202190161Muscat de Beaumes de Venise13815.5+23-281200
RÖTT VIN
Frankrike
Saint-Amour Mommessin, 2021, 219 kr, +
Saint-Amour Mommessin, Mommessin202192856Saint-Amour21917+23-281800
Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau, 2020, 829 kr, +
Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau, Domaine du Vieux Télégraphe202090632Châteauneuf-du-Pape82918.5+23-32120
Gigondas Clovis Saurel, 2020, 396 kr,
Gigondas Clovis Saurel, Domaine Saint Damien, EKO202093463Gigondas396 Ej provat120
Yvonne Rouge, 2020, 281 kr,
Yvonne Rouge, Château Yvonne, EKOP202095170Saumur-Champigny281 Ej provat300
Italien
Altare Barbera , 2020, 199 kr,
Altare Barbera , AA. Altare Nicholas, EKO202092151Langhe199 Ej provat480
Barolo Perno Riserva, 2016, 701 kr,
Barolo Perno Riserva, Cascina Disa - Elio Sandri, EKO201695070Barolo701 Ej provat504
Ratti Barolo Marcenasco , 2018, 341 kr, +
Ratti Barolo Marcenasco , SOC. AGR. RATTI201892601Barolo34117.5+23-308400
Lambrusco del Fondatore , 2021, 139 kr, +
Lambrusco del Fondatore , Cleto Chiarli Società Agricola202191140Lambrusco di Sorbara13915+23-2415000
Rosso di Montalcino, 2020, 249 kr, +
Rosso di Montalcino, Pietroso202093990Rosso di montalcino24917.5+23-281800
Contrada Monte Serra, 2020, 301 kr, +
Contrada Monte Serra, Benanti Viticoltori Srl202095145Etna30118+24-30600
Rovitello Riserva (web 9/2 60 fl.), 2017, 701 kr, +
Rovitello Riserva (web 9/2 60 fl.), Benanti Viticoltori Srl201794309Etna70118+24-3060
Serra della Contessa (web 9/2 60 fl.), 2017, 701 kr, +
Serra della Contessa (web 9/2 60 fl.), Benanti Viticoltori Srl201794272Etna70118.5+24-3260
Spanien
Viña Tondonia Reserva Tinto Magnum, 2010, 732 kr,
Viña Tondonia Reserva Tinto Magnum, R López de Heredia Viña Tondonia201090410Rioja732 Ej provat600
Pesquera Crianza , 2019, 211 kr, +
Pesquera Crianza , Alejandro F. Tinto Pesquera201995181Ribera del Duero21117+23-2914400
Viña Pedrosa Reserva, 2017, 323 kr, +
Viña Pedrosa Reserva, Bodegas Hnos Pérez Pascuas201795002Ribera del Duero32317.5+23-304864
Tyskland
Ziereisen Tschuppen Pinot Noir, 2019, 186 kr, +
Ziereisen Tschuppen Pinot Noir, Weingut Ziereisen201990507Baden18616+23-283000
Ungern
Márkvárt Kadarka , 2021, 161 kr, +
Márkvárt Kadarka , Ifj. Márkvárt János202193225Szekszárd16115.5+23-27720
Libanon
Domaine de Baal , 2017, 269 kr,
Domaine de Baal , Domaine de Baal201790603Bekaa269 Ej provat840
Australien
Heartland Dolcetto , 2020, 149 kr, +
Heartland Dolcetto , Heartland Wines202090124Adelaide14915.5+23-271200
Dandelion Vineyards March Hare of the Barossa Mataro, 2020, 199 kr, +
Dandelion Vineyards March Hare of the Barossa Mataro, Dandelion Vineyards202094234Barossa19916.5+23-284800
Nya Zeeland
Church Road Grand Reserve Syrah, 2020, 271 kr,
Church Road Grand Reserve Syrah, Church Road Winery Ltd202094215Hawke's Bay271 Ej provat600

Mer om tabellen och betygen
Johan Edström och Christian Stojkovics betyg samstämmer väl varför tabellen utan vidare kan läsas utifrån likvärdiga kriterier, oavsett vem skribenten är.

Drick
Rekommenderad bästa drick-tid, vanligtvis vinner viner på att lagras.

Mat
Övergripande angivelse, från 0 – 5, till vilken mat som vinet passar till.

Utan mat: 0
Lättare mat: 1
Mellanrik smak: 2
Mäktig och smakrik mat: 3
Ost: 4
Dessert: 5

Antal
Flaskor som lanseras.

Prisvärdhet
Denna skala är subjektiv och är inte bara en ratio pris/poäng, den tar också hänsyn till andra faktorer som t ex hur sällsynt vinet är eller om det har ett speciellt lågt pris jämfört med andra marknader. Prisvärt, dvs = är det betyg de flesta viner förväntas få. Kort och gott ett vin som levererar det man förväntar till det givna priset.

Vinets själ är inte numerisk utan en egen kvalitativ upplevelse.

*vi gör ingen prisvärdhetsbedömning på viner över 3 000 kronor.

Betygskala och poäng i tabellen, Christian Stojkovic

20 – Exceptionellt
19 – Enastående
18 – Utmärkt
17 – Mycket bra
16 – Bra
15 – Över snittet
14 – Anständigt
13 – Tråkigt men korrekt
12 – Obalanserat på gränsen till felaktigt

<11 – Defekt/Felaktigt

Prisvärdhetsskala

++ fynd

+ mer än prisvärt

= prisvärt

– ej prisvärt

Betygskala och poäng i tabellen, Johan Edström

Poäng
Kvalitetspoäng är enligt en 20 poängskala. 10 poäng motsvarar ett som går att dricka men inte mycket mer. 12,5 poäng är OK för ett 100-kronorsvin, 15 poäng OK för 200 kr. Över 18 är ett exceptionellt bra vin och 20 poäng är ett helt fulländat vin.

Lämna ett svar