Thomaz Grehn

Gourmand, understundom förklädd till gourmé. Dricker dessutom allt med intresse och somt med förtjusning. Sedan förra årtusendet skrivande vinapostel i Göteborgs-Posten. Det latenta intresset för öl uppväckt tack vare boomen. Sedan ett par år hängiven hembryggare. Har uppnått all kunskap genom empiriska studier.