Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
1 Aug, 2020
Champagnetips i utmanande tid
Elke Jung
1 Aug, 2020
Bästa zinfandelvinerna på Systembolaget
Elke Jung
31 Jul, 2020
Prisvärda helgviner plus en rolig uppstickare | Vinköplistan 31
Elke Jung
30 Jul, 2020
Goda vita viner från Italien
Elke Jung
28 Jul, 2020
5 rekommenderade malbecviner - av enklare snitt
Elke Jung
27 Jul, 2020
Vin till lax i folie med kryddgrönt
Elke Jung
25 Jul, 2020
4 goda röda viner till grillad fläskkotlett
Elke Jung
24 Jul, 2020
Somrig rosé och krispigt vitt från Grekland | Vinköplistan 30
Elke Jung
23 Jul, 2020
Bästa vinerna till fläskfilé
Elke Jung
23 Jul, 2020
Chenin blanc mästaren Ken Forrester, Sydafrika
Elke Jung
21 Jul, 2020
Recept | Örtbakad grissida med ugnsbakad färskpotatis och jordgubbssalsa
Elke Jung
20 Jul, 2020
Vin till vitello tonnato
Elke Jung
20 Jul, 2020
Vin till laxrulle och recept
Elke Jung
18 Jul, 2020
Bästa vita vinerna till lax
Elke Jung
17 Jul, 2020
Billig muscadet för full smakpott | Vinköplistan 29
Elke Jung
16 Jul, 2020
Vin till tårta och bär en hel sommarvecka
Elke Jung
15 Jul, 2020
Öl x 2 och vitt vin nyheter
Elke Jung
13 Jul, 2020
Vin till grillad fisk med gremolata
Elke Jung
11 Jul, 2020
Vin till paellla - Topp 10 x 2
Elke Jung
10 Jul, 2020
Toppviner till budgetpris för helgen | Vinköplistan 28
Elke Jung
9 Jul, 2020
IDUNN Norsjö blåbärsvin Rålund Classic succé till grillat
Elke Jung
6 Jul, 2020
Öltips till minipajer med spenat
Elke Jung
6 Jul, 2020
Vin till grillspett enligt 80-tals recept
Elke Jung
3 Jul, 2020
Vin med ny årgång och höga betyg | Vinköplistan 27
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås