Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
13 Mar, 2019
Mechtateli – restaurang med toppläge längs Fontanka
Elke Jung
12 Mar, 2019
Söta öl på Systembolaget 8 mars - små partier
Elke Jung
11 Mar, 2019
Vin till fylld fläskfilé med päroncidersås
Elke Jung
9 Mar, 2019
Topplista - 31 röda viner för källaren
Elke Jung
8 Mar, 2019
Fyndviner i BS värda uppmärksamhet -vinköplistan vecka 10
Elke Jung
5 Mar, 2019
Recension ny öl i fasta sort 1 mars 2019
Elke Jung
4 Mar, 2019
Vin till sprödbakad torsk med Rhode Island
Elke Jung
3 Mar, 2019
Nyheter 1 mars, röda viner i fasta sortimentet
Elke Jung
2 Mar, 2019
6 rekommenderade nya vita viner 1 mars
Elke Jung
1 Mar, 2019
Topprioja som lördagsvin - Vinköplistan 9
Elke Jung
28 Feb, 2019
Topplista - 13 bästa röda vinerna under 80 kr
Elke Jung
27 Feb, 2019
Petrov-Vodkin rysk tapas bar och restaurang
Elke Jung
25 Feb, 2019
Vin till kalvfärsjärpar med Karl-Johan svamp ravioli
Elke Jung
23 Feb, 2019
Chianti bäst i test 2019
Elke Jung
22 Feb, 2019
Rött fredagsvin som fynd - vinköplistan, vecka 8
Elke Jung
20 Feb, 2019
Champagneprovning för Gofrendly med Vinbanken
Elke Jung
20 Feb, 2019
Sankt Petersburg för en kulinarisk weekend
Elke Jung
19 Feb, 2019
Triss i starka - små partier 15 februari
Elke Jung
18 Feb, 2019
Gulaschsoppa recept och goda viner som passar!
Elke Jung
16 Feb, 2019
Recension öl, små partier 15 februari
Elke Jung
15 Feb, 2019
Vita vinet Brochet är tillbaka - Vinköplistan 7
Elke Jung
15 Feb, 2019
Dagens Vintips vecka 7, Tenuta San Leonardo
Elke Jung
11 Feb, 2019
Vin till wokad kyckling med thailändsk smak
Elke Jung
11 Feb, 2019
Beurre blanc - Smarrigt recept till skaldjur & fisk
Elke Jung
Recept av Elke
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås